香哈菜谱TB|我家早餐不将就,天热也要亲手做,荤素搭配营养好
7月 , 透蓝的天空 , 悬着火球般的太阳 。 持续高温中 , 这个温度还能坚持进厨房做饭的 , 都是真爱啊!
很多人可能和我一样 , 早已经厌倦了早餐总是油条、包子的情况 。 那不如拿出一点点时间 , 给自己做一顿不一样的早餐 , 用视觉与味觉的双重享受开启一天的幸福 。
黑椒虾仁火腿乌冬面
【香哈菜谱TB|我家早餐不将就,天热也要亲手做,荤素搭配营养好】
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by 西蘭的美食厨房
配料:
乌冬面200g、火腿1根、虾仁8粒、青椒1个、料酒1小勺、生抽2勺、淀粉适量、油适量、老抽半勺、蚝油1勺、淀粉1小勺、盐1小勺、胡椒粉1小勺
烹饪步骤:
1.准备好所有食材 。 虾仁去壳去虾线 , 加一小勺料酒 , 生抽 , 淀粉搅拌均匀腌制5分钟 。 锅中烧开水 , 乌冬面放入锅中煮2分钟捞出泡凉水中备用 。 锅中热油 , 放虾仁炒至变红 , 加入切好的火腿 , 青椒炒熟 。
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2.倒入乌冬面 , 加2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、半勺盐、半勺胡椒粉翻炒入味即可 。
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3.超级好吃 , 一口接一口根本停不下来!
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4.一大盘根本不够吃 , 分分钟光盘的节奏!每次记得多炒一点呀 , 不然真的吃完一盘还不过瘾!
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5.喜欢的一定要试试~
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小米山药粥
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by 西蘭的美食厨房
配料:
小米50g、山药1根、红糖适量、枸杞适量、清水1000ml
烹饪步骤:
1.准备好所有食材 。
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2.铁棍山药戴一次性手套去皮洗净切断 。
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3.小米浸泡10分钟洗净 , 枸杞清洗干净 。
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4.放入锅中 。
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5.加入山药 。
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6.加入水 。
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7.小火放电陶炉上煮22分钟 。
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8.加入红糖 。
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9.加枸杞再煮两分钟出锅 , 小米清香扑鼻、山药软糯可口 , 口感超赞 。
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