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中储草|食叶草植物蛋白新资源或将影响全球行情( 二 )


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4、种植广泛优势：食叶草不占有农耕地 ， 产地布局灵活 ， 盐碱地、贫瘠地、沙荒地均可种植；抗寒性强 ， 成年株在零下40℃低温正常越冬 ， 一般霜冻对食叶草生长无影响 ， 雪溶返青；食叶草根系深极抗旱 ， 能截留可观的降水量 ， 利用深层土壤中水分有效抵御干旱 。
中储草|食叶草植物蛋白新资源或将影响全球行情
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5、工业化生产优势：食叶草从种植到工业生产出植物蛋白 ， 采用的是物理工程、生物工程和化学工程相结合 ， 其产业集约化程度决定了其高度可控性 ， 包括食品安全、品质、价格都是可控的 。
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三、食叶草植物蛋白新资源影响人类健康
食叶草植物蛋白含有特殊的保健成分 ， 如具有雌激素作用的异黄酮、具有降血脂作用的植物多酞、具有防癌和抗衰老作用的多酚类抗氧化物质等 ， 可减少饱和脂肪摄入 ， 降低血浆胆固醇含量 。 同时 ， 还含有大量膳食纤维 ， 适合糖尿病患者食用 ， 调节机体正常生理功能 ， 是保证机体的生长、发育、繁殖、遗传及修补损伤组织的主要物质基础 ， 具有独特的强身壮体作用 。
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食叶草植物蛋白物美价廉 ， 普及百姓 ， 家庭或个人在获得优质蛋白的同时可有效降低慢性疾病的风险 ， 对人体健康有着重要意义 。
1、控制血糖：食叶草植物蛋白具有明显的降血脂作用 ， 减缓餐后血糖的升高及胰岛素的升高 ， 对控制血糖有一定的帮助 ， 预防心脑血管疾病 。
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2、防肌肉萎缩：随着年龄的增长 ， 由于肌肉萎缩会导致摔倒、骨折、力量下降、生活不能自理等 ， 已成为公共健康问题 。 食叶草植物蛋白可有效地减缓肌肉萎缩 ， 有助于骨骼健康 ， 提高生存质量 。
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3、控制体重：食叶草植物蛋白可增加饱腹感 ， 限制热量的摄入 ， 从而减少腹部脂肪 ， 控制体重 。
4、缓解疲劳：食叶草植物蛋白提高肌肉中氨基酸的供应量 ， 有缓解疲劳、促进肌肉生长的作用 。
5、其他益处： 食叶草植物蛋白有效降低女性患乳癌风险；为慢性肾病患者提供足够营养 ， 减缓各年龄段人群陈疾发病过程等 。
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四、食叶草植物蛋白新资源影响无抗养殖
随着养殖业的迅猛发展 ， 国内外除了豆粕、菜籽粕、花生粕用于饲料外 ， 对发现与拓展新型植物蛋白用于养殖业的探索仍在进行中 。
食叶草植物蛋白有利于畜禽吸收利用 ， 不仅是畜禽产品的主要成分 ， 也是畜禽生命的物质基础 ， 参加免疫抗体 ， 加强抗病能力 ， 促进畜禽生长 ， 提高产乳量 ， 提升产品质量 ， 具有调节新陈代谢作用 ， 是其他营养物质不能代替的 。
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食叶草植物蛋白用于无抗养殖饲料 ， 不同程度地刺激畜禽生长 ， 提高公畜性欲 ， 激发母畜发情 ， 强精壮卵 ， 提升受胎率 ， 直接或间接影响畜禽优质繁殖 。
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五、食叶草植物蛋白新资源影响土壤改良


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