陈两岁|偷走营养阻碍宝宝发育，妈妈们要警惕，以下食物属于“钙质小偷”
文|秘籍君
“秘籍老师 ， 我家孩子什么都吃不挑食 ， 为何医生还说缺钙呢？”
两天前 ， 我在网上收到这么一则求助信息 ， 内容来自一位5岁孩子的妈妈 。 对方是一名全职太太 ， 日常就围着孩子打转 ， 一日三餐都往精细了做 ， 然而孩子的身体发育始终落后同龄人 。 去医院一查 ， 医生说缺钙 。
老实讲 ， 作为二十一世纪的家长 ， 我们已经很少听到有关孩子缺钙的讨论了 。 现代社会物资条件丰富 ， 出生的孩子早已不是当年缺衣少食的状态 ， 何况就算孩子缺钙 ， 药店诊所里大把补钙的产品 ， 只需要买了回家给孩子吃即可 ， 哪里还需要郑重其事的讨论呢？
那就说到了我们今天的重点 ， 这位妈妈之所以询问 ， 正是因为不想让孩子吃补钙的营养品 。 对方是一名全职主妇 ， 想要从食物上寻找食补之道 。 吃什么补钙大家都知道 ， 但吃什么会阻碍补钙怕是很多妈妈都不清楚了 。 今天就来跟大家说一下 ， 以下食物属于“钙质小偷” ， 偷走营养阻碍宝宝发育 ， 妈妈们要注意 。
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含有咖啡因的食物和饮料
以这位妈妈为例 ， 对方是烘焙爱好者 ， 日常喜欢在家做西点 ， 把咖啡豆巧克力等应用的炉火纯青 。 作为一名注重身材的全职妈妈 ， 这些高热量的食物自然进到了丈夫和孩子的肚子里 。 只不过大人吃了没事 ， 小孩子的发育就会受影响 。
这不仅仅是因为西点高热量的缘故 ， 更因为她采用了大量含有咖啡因的食材 。
根据孩子妈妈的描述 ， 她不仅日常爱做巧克力蛋糕 ， 还喜欢做焦糖玛奇朵咖啡 。 而这些食物中都含有咖啡因 。 对于孩子的成长发育来说 ， 咖啡因的存在就相当于钙质小偷 ， 因为它会增加人体对钙质的排泄 ， 原本应该停留在孩子体内等着被吸收的钙质 ， 就这么被“送”走了 。 吃多了 ， 自然对孩子的骨骼发育极为不利 。
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含有大量草酸、植酸的食材
很多家长在做饭的时候不讲究 ， 把食材洗干净后就往锅里丢 ， 却没想过这种习惯给含有大量草酸、植酸的蔬菜以机会 ， 比如菠菜、苋菜、韭菜等等 。
要知道 ， 草酸或植酸进入孩子体内后 ， 会与钙质相融合 ， 最终生成了不可吸收的草酸钙和植酸钙 。 孩子吃得多了 ， 体内的钙质自然都被“偷”走了 ， 身体发育可想而知 。
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油炸类食物：高脂肪高热量
不知道大家发现没有 ， 每当我们食用过多的油炸食品后 ， 身体就容易出现上火或便秘等情况 ， 这正是因为油炸类食品属于高脂肪 ， 摄入过多就会给肠道造成极大的负担 。
孩子亦是如此 ， 他们的肠道吸收能力还不如大人 ， 经常吃高油脂的食物会导致脂肪无法被吸收 ， 只能自动分解成脂肪酸 。 而脂肪酸就是偷走钙质的罪魁祸首 ， 它会在孩子体内与钙质融合成不可吸收的物质钙皂 ， 最终阻碍身体吸收钙质 。 所以 ， 家长平常少让孩子吃炸鸡之类的食物 ， 吃多了有害无益 。
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