陈两岁|偷走营养阻碍宝宝发育,妈妈们要警惕,以下食物属于“钙质小偷”
文|秘籍君
“秘籍老师 , 我家孩子什么都吃不挑食 , 为何医生还说缺钙呢?”
两天前 , 我在网上收到这么一则求助信息 , 内容来自一位5岁孩子的妈妈 。 对方是一名全职太太 , 日常就围着孩子打转 , 一日三餐都往精细了做 , 然而孩子的身体发育始终落后同龄人 。 去医院一查 , 医生说缺钙 。
老实讲 , 作为二十一世纪的家长 , 我们已经很少听到有关孩子缺钙的讨论了 。 现代社会物资条件丰富 , 出生的孩子早已不是当年缺衣少食的状态 , 何况就算孩子缺钙 , 药店诊所里大把补钙的产品 , 只需要买了回家给孩子吃即可 , 哪里还需要郑重其事的讨论呢?
那就说到了我们今天的重点 , 这位妈妈之所以询问 , 正是因为不想让孩子吃补钙的营养品 。 对方是一名全职主妇 , 想要从食物上寻找食补之道 。 吃什么补钙大家都知道 , 但吃什么会阻碍补钙怕是很多妈妈都不清楚了 。 今天就来跟大家说一下 , 以下食物属于“钙质小偷” , 偷走营养阻碍宝宝发育 , 妈妈们要注意 。
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含有咖啡因的食物和饮料
以这位妈妈为例 , 对方是烘焙爱好者 , 日常喜欢在家做西点 , 把咖啡豆巧克力等应用的炉火纯青 。 作为一名注重身材的全职妈妈 , 这些高热量的食物自然进到了丈夫和孩子的肚子里 。 只不过大人吃了没事 , 小孩子的发育就会受影响 。
这不仅仅是因为西点高热量的缘故 , 更因为她采用了大量含有咖啡因的食材 。
根据孩子妈妈的描述 , 她不仅日常爱做巧克力蛋糕 , 还喜欢做焦糖玛奇朵咖啡 。 而这些食物中都含有咖啡因 。 对于孩子的成长发育来说 , 咖啡因的存在就相当于钙质小偷 , 因为它会增加人体对钙质的排泄 , 原本应该停留在孩子体内等着被吸收的钙质 , 就这么被“送”走了 。 吃多了 , 自然对孩子的骨骼发育极为不利 。
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含有大量草酸、植酸的食材
很多家长在做饭的时候不讲究 , 把食材洗干净后就往锅里丢 , 却没想过这种习惯给含有大量草酸、植酸的蔬菜以机会 , 比如菠菜、苋菜、韭菜等等 。
要知道 , 草酸或植酸进入孩子体内后 , 会与钙质相融合 , 最终生成了不可吸收的草酸钙和植酸钙 。 孩子吃得多了 , 体内的钙质自然都被“偷”走了 , 身体发育可想而知 。
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油炸类食物:高脂肪高热量
不知道大家发现没有 , 每当我们食用过多的油炸食品后 , 身体就容易出现上火或便秘等情况 , 这正是因为油炸类食品属于高脂肪 , 摄入过多就会给肠道造成极大的负担 。
孩子亦是如此 , 他们的肠道吸收能力还不如大人 , 经常吃高油脂的食物会导致脂肪无法被吸收 , 只能自动分解成脂肪酸 。 而脂肪酸就是偷走钙质的罪魁祸首 , 它会在孩子体内与钙质融合成不可吸收的物质钙皂 , 最终阻碍身体吸收钙质 。 所以 , 家长平常少让孩子吃炸鸡之类的食物 , 吃多了有害无益 。
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