老干妈里的辣椒籽,辣椒皮,大家都吃下去的吗
终于见到和我烦恼同一件事情的人了!!我很爱吃辣,但从没买到我真正喜欢的辣椒酱,就是味道好、没皮没籽的那种。最近买了一罐老干妈的鸡油辣椒,那籽和皮多得我不想说话,吃顿面我在那挑皮和挑籽,足足吃了一个小时,现在看着那几乎整瓶的老干妈跟惆怅。其实我以前试过解决这个问题,就是不要直接拌,而是先拿碗装一点点可以直接喝的水,然后放辣椒酱(还没试过用老干妈这样做)。其实就是将想要的辣融在水里,然后把混了辣椒酱的水倒在面里,碗底剩下的都是不想要的辣椒皮和辣椒籽,直接倒掉就好。不过老干妈里有些牛肉、豆豉什么的,倒掉有些浪费,再把它们挑出来就好。我觉得关键是水不要太多,不然味道都被稀释了。
■网友的回复
我的妈呀我的小伙伴都知道就喜欢吃那个辣椒籽
■网友的回复
那是你牙口不好,我吃老干妈鸡油辣椒连骨头都嚼碎吃下去
■网友的回复
【老干妈里的辣椒籽,辣椒皮,大家都吃下去的吗】 所有东西都不喜欢里面的辣椒皮辣椒籽
■网友的回复
天天吃挑老干妈里的辣椒籽嚼...似乎很享受这一切...
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