厨房美食小能手|城里人没见过它,每天吃一盘,给肠道来个大扫除,细腰瘦腿,穿啥都美
进入七月了 , 炎热的夏季就要开始了 , 尤其是三伏天的到来 , 许多人对鱼肉都提不起来精神 , 就想吃一些新鲜的蔬菜 , 夏季的蔬菜水果比较受欢迎 , 不过呢 , 夏季最受欢迎的还是属于冰淇淋 , 凉皮等食材 , 吃起来冰凉 , 还能解除烦躁 , 但是经常吃这些 , 对肠道有极大的伤害 , 所以呢 , 还是吃一些清淡的食物吧 , 这样对身体特别好 , 说起清淡的食物 , 小馋猫这次要为大家介绍一道美食 , 它就是粉蒸面条菜 , 不知道多少人没吃过它 , 味道鲜美 , 比肉还要好吃过瘾哦 。 城里人没见过它 , 每天吃一盘 , 给肠道来个大扫除 , 体重减轻 , 穿啥都美 。
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面条菜 , 也叫扫帚菜 , 是一道天然的绿色野菜 , 在农村很常见 , 城里人没见过这菜哦 , 它虽然是一道野菜 , 但是营养却十分丰富 , 口感清爽 , 面条菜以前不受待见 , 现在却不一样了 , 大家知道它的营养和口感 , 就摇身一变成了一道美味佳肴了 , 面条菜的吃法很多 , 像蒸包子 , 热炒 , 凉拌 , 煮汤等 , 夏季炎热 , 用面条菜做蒸菜的话 , 没有油烟 , 吃起来也很清爽 , 是夏季不可多得的美食 , 一起和小馋猫学习下吧 。
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我们做这道粉蒸面条菜的时候 , 先把主要的食材准备好 , 面条菜一把 , 盐适量 , 鸡精少许 , 面粉适量 , 香油适量 , 醋适量 , 大蒜一头 。
1 , 首先 , 我们将面条菜上面的黄叶 , 老根茎清理干净 , 先放在淡盐水内浸泡十分钟左右 , 再用清水冲洗几遍 , 沥水后 , 放在容器内备用即可 。
2 ,这个时候 , 把面粉撒一些在面条菜上面 , 快速的翻拌下 , 两种食材融合在一起就可以了 。
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3 , 紧接着 , 要把蒸锅冲洗下 , 把清水倒入锅中 , 再把面条菜放在蒸锅内 , 一定要平铺在上面哦 , 大火蒸20分左右 。
4 , 我们趁蒸面条菜的时候 , 把备好的大蒜冲洗后 , 切成颗粒状放在小碗内 , 再把其它的调味料放进去 。
5 , 等到面条菜蒸好后 , 取出来放在容器内 , 就可以把调好的蒜汁淋在面条菜上 , 入味后 , 就能端上桌开吃了 。
【厨房美食小能手|城里人没见过它,每天吃一盘,给肠道来个大扫除,细腰瘦腿,穿啥都美】
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这道粉蒸面条菜的做法是不是很简单呢 , 喜欢的话在家试试吧 , 面条菜外表青翠碧绿 , 有助于消化系统的改善 , 还能提高食欲 , 夏季的食欲不高 , 吃些面条菜消暑解渴 , 还能排出毒素 , 起到很好的清热降火的效果 , 很多人有口臭的情况 , 面条菜有降火的功效 , 吃点面条菜有缓解的作用 。
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另外 , 面条菜虽然是野菜 , 有养生保健的作用 , 还可以入药 , 清爽的口感 , 面条菜是春天的食材 , 小馋猫在春天的时候 , 挖了不少面条菜 , 脱水后放在冰箱冷冻 , 想吃的时候 , 拿出来解冻做成各种美食 , 多吃一些瘦身刮油 。 #面条#夏季#食材收藏
我们做这道粉蒸面条菜的时候 , 先把主要的食材准备好 , 面条菜一把 , 盐适量 , 鸡精少许 , 面粉适量 , 香油适量 , 醋适量 , 大蒜一头 。
1 , 首先 , 我们将面条菜上面的黄叶 , 老根茎清理干净 , 先放在淡盐水内浸泡十分钟左右 , 再用清水冲洗几遍 , 沥水后 , 放在容器内备用即可 。
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