【黄豆】这东西6块钱一斤，含钾量是香蕉的5倍，夏天爱出汗的要多吃
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这东西6块钱一斤 ， 含钾量是香蕉的5倍 ， 夏天爱出汗的要多吃
夏天到了 ， 外面的天气一天比一天热了 ， 众所周知 ， 夏天出汗是非常正常的 ， 可是不知道大家有没有发现一个问题 ， 那就是每个人出汗的程度是不一样的 。 我们办公室的两个同事 ， 他俩一起出去一起回来 ， 虽然都吆喝热 ， 但是一个人流汗少 ， 另一个人流汗多 ， 衣服后背都被打湿了 。
看到这里 ， 相信很多人都会说：那是因为个人体质不同 。 这句确实不错 ， 可是流汗太多也是不正常的 ， 只有身体内缺钾 ， 才会大量流汗的 ， 所以说 ， 夏天爱出汗的朋友 ， 平时可以在饮食上多吃点含钾高的食物 。 比如今天和大家说的黄豆 ， 6块钱一斤 ， 别看是豆类 ， 可是它的含钾量是香蕉的5倍 ， 特别适合爱出汗的朋友多吃 。
说到黄豆 ， 可能很多朋友除了打豆浆都不知道要怎么吃 ， 其实生活中有很多黄豆做成的豆制品 ， 像豆腐、豆皮等等 ， 它们都是可以常吃的 。 另外买回来的黄豆 ， 除了打豆浆以外 ， 我们还可以拿来炖猪蹄 ， 做酱黄豆等等 ， 今天呢和大家分享酱黄豆的详细做法 ， 感兴趣的朋友可以根据菜谱做起来 。
【酱黄豆】
所需食材：黄豆、清水、酱油、八角、白糖、食盐
步骤一：黄豆放入清水中淘洗干净 ， 然后放入清水中浸泡5个小时以上 ， 或者一晚上也可以 。
步骤二：把浸泡好的黄豆再次冲洗一遍 ， 倒入锅内 ， 倒入和黄豆持平的清水 。
步骤三：然后倒入适量酱油、八角、白糖 ， 搅拌均匀后大火煮开 ， 换成中小火 。
步骤四：一直慢炖20-30分钟 ， 直到黄豆变熟 ， 最后撒入适量食盐 ， 搅匀后大火收汁 ， 即可盛出食用 。
烹饪小技巧：
1、黄豆浸泡的时间越长 ， 后面变熟的速度就越快 ， 最好的方法就是 ， 提前浸泡一晚上 。
【【黄豆】这东西6块钱一斤，含钾量是香蕉的5倍，夏天爱出汗的要多吃】2、最后大火收汁的时候别用大火 ， 并且要不同的翻拌 ， 因为只有这样做 ， 黄豆才不会粘锅 。
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