雪榕生物预估因受南方暴雨影响金针菇或涨价
新京报讯（采访人员 欧阳晓娟）6月29日 ， 上海雪榕生物科技股份有限公司（简称“雪榕生物”）发布投资者关系活动记录表称 ， 近期南方水灾对公司食用菌工厂生产不造成影响；因水灾造成部分蔬菜生产和销售受影响 ， 预估近期金针菇的价格比同期有较大幅度的增长 。公开资料显示 ， 雪榕生物主营业务为鲜品食用菌的研发、工厂化种植与销售 。 近日 ， 南方水灾严重 ， 有投资者问询水灾是否对食用菌生产和金针菇价格产生影响？对此 ， 雪榕生物表示 ， 食用菌工厂化生产模式实现了食用菌生产的机械化、标准化、自动化、周年化 ， 该模式下设备完善 ， 温度、湿度、光照等食用菌生长所必需环境条件可控性强 。 而且工厂化生产模式基本上采取标准化的厂房 ， 外界极端天气不会对工厂化生产模式正常的生产造成不利影响 。关于金针菇价格是否会上涨 ， 雪榕生物相关负责人说 ， 由于南方水灾 ， 部分蔬菜生产和销售受极端天气影响造成一定的损失 ， 食用菌作为蔬菜的一个品类 ， 工厂化生产不受极端天气的影响 ， 能有效保障供给 ， 并能形成对蔬菜的替代 ， 从公开的数据来看 ， 近期金针菇的价格比同期有较大幅度的增长 。针对今年的业绩预期 ， 雪榕生物表示 ， 今年第一季度公司主营业绩大幅增长 ， 为公司全年业绩打下了坚实的基础 。 近期由于极端气候对部分蔬菜种植地区造成较为严重的影响 ， 造成蔬菜供应偏紧 ， 食用菌价格提升明显 ， 公司董事会及管理层对2020年业绩信心满满 。而对于金针菇行业当前的情况 ， 雪榕生物表示 ， 近年来食用菌行业工厂化企业产能急速扩张 ， 经过充分的市场竞争 ， 落后产能逐步淘汰 ， 行业集中度进一步提升 。 根据《2017年-2018年中国食用菌工厂化研究报告》 ， 雪榕生物是国内产能最大的工厂化食用菌企业 ， 金针菇日产能达900吨（2019年底产能960吨） 。 目前 ， 工厂化金针菇行业日产能前5家企业占行业生产产能约60% ， 前10家企业占行业生产产能约77% ， 行业集中度提升明显 。此外 ， 雪榕生物在今年5月底公布总经理“换帅” ， 原总经理余荣琳因个人原因辞职 ， 1971年出生的诸焕诚将接棒 。 据公开简历显示 ， 诸焕诚曾任福州金匙摩托车有限公司品保部课长、高榕食品董事、雪榕生物公司董事和副总经理 。
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