中新社微信公众号|这座闻名世界的“制造名城” 也是一个有味道的城市( 五 )
大薯与红糖、鸡蛋熬煮的糖水
色泽温暖
是沿海居民的节令美味
本文插图
红薯糖水
咸汤丸是东莞埔田地区很受欢迎的冬至美食
在寒冷的冬至夜晚
用鸡、排骨、瘦肉、蚝豉、鱿鱼、瑶柱、
虾米、冬菇熬成一锅分量十足的浓汤
把搓成手指粗细的糯米条掰成小块投入汤锅中
待滚之时放进大白菜丝煮熟即可
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咸丸
东莞这座城市的每一条街道、每一天日常
都隐藏着庞大而神奇的美食世界
也是保留着传统模样的美食世界
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确认过眼神
【中新社微信公众号|这座闻名世界的“制造名城” 也是一个有味道的城市】东莞是一座有味道的城市！
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