摇曳晨星|蒜须才是好东西，这样拌一拌，鲜香美味，一周要吃一次，杀菌消毒
今天我们就用蒜苗做一道超级下饭的美食 。
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首先我们需要准备的材料有:
①、蒜苗500g（只要蒜苗白色及以下根须部分 ， 然后洗净备用）
②、香菜适量（洗净 ， 切成段备用）
③、姜蒜各适量（洗净 ， 切成末备用）
④、小米椒适量（洗净 ， 切成末备用）
⑤、小葱适量（洗净 ， 切成末备用）
⑥、盐 ， 鸡精 ， 生抽 ， 陈醋 ， 白糖各适量
⑦、胡萝卜半个（洗净 ， 切成细丝备用）
【摇曳晨星|蒜须才是好东西，这样拌一拌，鲜香美味，一周要吃一次，杀菌消毒】
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步骤:
第一步、将洗净的蒜苗 ， 切下根须部分 ， 然后分成两半 ， 蒜白部分切成长条 ， 倒入碗中备用 。
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第二步、将胡萝卜丝倒入蒜苗中 ， 再加入适量香菜 ， 蒜末 ， 适量白糖 ， 适量盐 ， 适量鸡精 ， 适量生抽 ， 适量陈醋备用 。
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第三步、锅中倒入适量食用油 ， 待油热后 ， 倒入葱姜末 ， 小米椒末炒出香味 ， 然后倒入蒜苗中 ， 拌匀即可装盘食用 。
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那么一道香辣过瘾 ， 开胃下饭的凉拌蒜须就做好了 ， 平时朋友们是不是都扔了 ， 这是好东西哟 ， 营养美味 ， 还可以杀菌消毒 。
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