cooking美食菜谱大全|家常下饭菜谱,芹菜炒肉,简单美味营养,有点费米饭
有点费米饭的芹菜炒肉
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本来想随便炒炒 , 没想到 , 这么好吃 , 哈哈哈哈 , 拌饭面条都很不错 。
用料:
芹菜1根 , 猪肉一小块 , 生抽2勺 , 淀粉2勺 , 老抽2勺 , 生姜三片 , 干辣椒随喜好 , 料酒1勺
有点费米饭的芹菜炒肉的做法:
准备一下材料
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姜切丝
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猪肉切成你喜欢的形状
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姜丝 , 猪肉放在碗里 , 加料酒
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加生抽
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加老抽
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加淀粉 , 最后加一点点食用油
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搅拌均匀 , 可以先腌着啦
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把芹菜洗干净 , 切片?切段?切你喜欢的形状
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热锅加油 , 炒香辣椒皮
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加入肉
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大火炒散
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加入芹菜 , 翻炒两下 , 加入水
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接着翻炒 , 分多次加水 , 直到把芹菜炒成你喜欢的熟度
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准备出锅
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大火收汁 , 装盘可以吃起来了
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小贴士:全程大火 , 水一定要分多次 , 慢慢加 。 #芹菜炒肉#芹菜#米饭收藏
姜丝 , 猪肉放在碗里 , 加料酒
加生抽
加老抽
加淀粉 , 最后加一点点食用油
搅拌均匀 , 可以先腌着啦
把芹菜洗干净 , 切片?切段?切你喜欢的形状
热锅加油 , 炒香辣椒皮
加入肉
大火炒散
加入芹菜 , 翻炒两下 , 加入水
接着翻炒 , 分多次加水 , 直到把芹菜炒成你喜欢的熟度
准备出锅
大火收汁 , 装盘可以吃起来了
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