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博闻焦点|夏天要怎么过？首先要辨清楚身体是寒是热( 三 )


人也是一样的 ， 春天的时候气血由内向外走 ， 到夏天气血都已经到外面了 ， 里面就相对不足了 。 夏天为什么容易闹肚子？不仅仅是细菌和病毒的问题 ， 更重要的是你的状态变了 ， 阳卫之气都在外面 ， 所以吃点黄瓜凉粉就闹肚子 。
夏天 ， 人的气血由内向外走 ， 外面的气血越来越旺盛 ， 而里面的阳气就相对不足了 。 所以这时候要用点西洋参这样的药物辅助你的阳气 ， 夏天特别热 ， 出汗特别多的时候会觉得心慌气短 ， 因为汗液出去的同时 ， 你的阳气扩散了 。
中医大夫这时候叫你吃点生脉饮：人参、麦冬、五味子 。 这么吃不会上火 ， 是因为里面气血不足 ， 这是唐代中医大家孙思邈创造的方剂 ， 是治疗暑热非常有益的方子 。 人参补中气 ， 五味子收心气 ， 麦冬清肺气 ， 起到了清肺气、收敛心气的作用 。 夏天多喝点生脉饮就不会感到很疲劳 。
五谷可养命 多喝小米粥
说到吃饭 ， 大家觉得很简单 ， 其实一点不简单 。 中国人的祖先创造了筷子 ， 筷子是什么？给你的时候叫一双 ， 合二而一 ， 老子讲“道生一” 。 用的时候必须一分为二 ， 两个都动夹不起东西 ， 两个都不动 ， 也夹不起东西 ， 必须一动一静 。 动者为阳 ， 静者为阴 ， 一阴一阳是为道 。
老子讲“道生一、一生二、二生三、三生万物” ， 其实一点都不玄 ， 我们每天使用的筷子就是这个道理 ， 芹菜、韭菜、花生米都能夹起来 。 当你理解这个文化的时候 ， 更感到中华民族的伟大 。
五谷就是具有生命力的种子 。 《黄帝内经》讲得很清楚 ， “五谷为养、五果为助、五畜为益” ， 人要健康一定要吃五谷 ， 五谷是养命的；五畜为益 ， 肉类是起到补益作用的 。 孔子讲60岁的老年人要吃肉 ， 因为这个年龄的老人 ， 消化能力弱了 ， 吃一点肉有助于营养的补充 。

博闻焦点|夏天要怎么过？首先要辨清楚身体是寒是热
本文插图

无论以肉食为主的民族 ， 还是以纤维性食物为主的民族都得吃谷物 。 为什么呢？维持人的生命不仅仅靠脂肪、蛋白质 ， 还需要无数具有生命力的种子 ， 你看中药里的五子衍宗丸、补肾的药 ， 大部分都是种子 ， 枸杞子、五味子等等 ， 所有的种子都具有延续生命的能力 。
农村孩子吃的都是当年的新粮 ， 即第二年的种子 ， 尽管这些孩子很少吃鸡鸭鱼肉 ， 但身体长得很健壮 。 现在城里孩子什么好吃的都有 ， 却老是吃陈粮烂谷子 ， 养出的孩子不是小胖墩就是豆芽菜 。
我们东方人是以谷物为主 ， 老祖宗给我们消化纤维性食物的肚子不是一代人能改变的 ， 但今天 ， 我们的孩子们天天用这样肚子去对付牛排、鸡腿 ， 能不长胖吗？
在谷物中 ， 我特别要强调一下吃小米的好处 ， 大家知道社稷的“稷”字就是小米的代称 。 在所有的谷物里 ， 我们的祖先是把最好的粮食供奉给上天 。
为什么拿小米供奉上天？根据现代科学的研究 ， 小麦、稻米就其营养成分 ， 都比小米强 ， 小米是粗粮 。 但您看看小米 ， 一粒小米就是一粒生命 ， 一碗谷子种到地里是一大片 。
小米在任何贫瘠的土地上都能生长 ， 具有极强的生命力 。 我国过去女人生完孩子为什么喝小米粥？因为小米粥的补养效果特别好 。 维持生命要靠无数具有生命力的种子 ， 所以大家一定要以五谷为养 ， 五谷中的首选是小米粥 ， 而且不要撇掉米油 。
蔬菜的“蔬” ， 是草字头下一个“疏”字 ， 因为蔬菜有疏通的作用 ， 当你觉得肠道不通畅的时候吃蔬菜有助于消化 ， 再看荤菜 ， 草头下一个“军”字 ， 古代晕字和军字是同源的 。 荤菜天天吃 ， 越吃越糊涂 ， 蔬菜越吃越疏通 。
吃好早午饭 睡好子午觉
人和自然界是一个统一的整体 ， 一年四季如此 ， 一天也是如此 ， 半夜相当于冬至 ， 阴气最盛；正午12点相当于夏至 ， 阳气最盛 。 脾胃偏弱的人 ， 早上、中午的饭一定要吃好 ， 因为可以借助自然界的阳气帮助你促进消化吸收 。 晚饭切记少吃点 ， 别早上、中午都凑合 ， 晚上吃得丰盛 。


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