BTV养生堂|胃病老是反复？可能是常做这些太伤胃！多做一次，离胃癌更近一步( 二 )
慢性胃炎的病人如果没有症状 ， 跟正常人没有太大的区别 ， 一旦有症状就是非常麻烦 。 在空腹状态 ， 胆囊是大的 ， 里头装的是胆汁 ， 吃饭的时候开始收缩 ， 把胆汁分泌出来帮助消化 ， 胆汁不分泌一直处于"大"的状态也是不好 。
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胃部疼痛轻则糜烂 ， 重则溃疡 ， 长期的溃疡和胃癌有直接关系 ， 如果有家族史就更需要重视 。
【专家提示】节食控制体重的时候一定要让医生或营养师给您制定正确的食谱 ， 以保证重组摄入一天所需的营养素 。
03胃害怕的三号天敌：糙
现在很多老年人都特别爱吃粗粮 ， 占了主食的2/3 ， 专家说 ， 这样的饮食习惯其实是并不正确 ， 粗纤维消化不了就会原形排出 ， 粗粮所提供的很多营养大部分都吸收不了 ， 这就增加了胃肠道的负担 。
细嚼慢咽就是要把粗的纤维嚼到最小 ， 通过幽门口进入小肠 ， 太粗的食物无法通过幽门 ， 又会返回来在胃里磨 。 0.1—1毫米的食物颗粒可以通过幽门 ， 太粗的食物就容易把胃磨坏 ， 粗纤维不充分咀嚼会加重胃的负担 。
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【小窍门】粗粮嚼出甜味表示胃可以很好的消化 。
专家现场还带来了一样东西 ， 是家家户户都必吃的韭菜 ， 专家却说 ， 韭菜中富含粗纤维 ， 整吃整拉 ， 不会吸收 ， 吃了也白吃 ， 不仅白吃 ， 还会加重胃的负担 ， 进而造成胃的严重后果 。
纤维素和粗纤维有区别
粗纤维和纤维素都是人体不可吸收的 ， 消化不了 。 但是纤维素和细菌有一些关系 ， 纤维素是肠道益生菌的口粮 ， 吃进去的纤维素是帮助益生菌长得更好 。
吃富含纤维素的食物是对身体有帮助的 ， 粗纤维含量过多却是会影响胃的工作 。
【注意】吃韭菜的时候入口一定要嚼碎 ， 有胃病的人吃韭菜要慎重 。
对自己的老胃病还是有些不放心？胃炎、胃溃疡、胃息肉 怕熬成胃癌？我们为大家特意请到北京301专家李闻主任 ， 开设了一门专栏 。 在专栏中 ， 大家可以跟着李主任一起自我管理老胃病 。
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