我是学中式面点的女生,职中毕业后不想进酒店厨房工作,对西点烘焙有兴趣,请问可以咋办
粤式点心的就业方向主要在酒楼和酒店。西点的就业方向除了酒店之外还有连锁面包店(当然小白进去很有可能要去工厂上班而不是在门店)。至于培训机构任教和创业这两条路,没有一定从业经验和年限都是很难闯出一片天的。能否进入培训机构任教取决于你的从业年限和从业单位。而创业这条路,技术—原料—营销—会计,每一个小小的因素都可能带来失败。不得不说在这各个就业岗位里,酒店厨房真的是又辛苦又没自由干得好没有奖励干得不好分分钟开罚单取消年终奖。不要问我为什么知道,因为我现在就在酒店的饼房做面包。
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女生天生心思细腻,手巧,颜色搭配天赋好,适合学西点,裱花,烘焙蛋糕等等专业的, 现在的西点人才在社会上是很吃香的,学西点轻松时尚,工作环境优雅!学烘焙裱花师很好找工作的!烘焙行业是发展很好的行业!
学西点技术还是去专业正规的连锁院校比较好,有优秀的师资力量,较成熟的教学和管理模式,无论是教学设备设施,还是教学环境,还是毕业的创就业帮扶都是会让学员少操很多心,还能学到系统的技术,感兴趣多了解一下哦。
■网友的回复
初答╭(°A°`)╮
哈哈,我也是学习烹饪与营养教育专业的,当初也没考虑什么就业前途的,全凭着自己喜欢。如今也快到了要准备工作的阶段啦。我有一个直系学姐说不定可以成为你的一个方向哦。学姐10级,毕业后自己也学了一些技术方面的东西。找了一个会营销的合伙人开始创业。目前已经有一家自己的店面了,收入和发展都十分可观。店子『甜心私厨』,类似高端微商。主要接受中高端定制,宴会甜点等。呃,说的很简单轻巧,但是肯定不简单吧。具体的成功之道就不知道啦,是在一次返校交流中认识的。推一波学姐的作品
【我是学中式面点的女生,职中毕业后不想进酒店厨房工作,对西点烘焙有兴趣,请问可以咋办】
嘻嘻,一起努力哦(?????)っ
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我是去专门的学校里面学习 然后会给你介绍酒店 现在武汉万达旗下一家五星级酒店实习 已经出来工作半年 最大的感悟就是 学校学不到什么 非要出来工作以后才能学到东西。 而且据我一个仟吉的同学说 千万不要去蛋糕店 连锁的蛋糕店全是系统化直接现成的蛋糕你弄一下拿出去卖
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你现在还在做西点吗,求指教
■网友的回复
我觉得有条件可以自己创业!或者先加盟一些糕点店!
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还是不要做了,其实西点也不是你感兴趣的。
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