有料健康驿站|你在吃吗，夏至吃什么好？4种食物适合夏至食用
夏至这天 ， 为全年中日光照射最长的一天 ， 中医养生非常重视这个节气 。 夏至开始 ， 阳气盛发于外 ， 阴气居于体内 ， 人的身体气血外张 ， 脾胃功能稍有减退 。 并且人们常感到心火上扬、烦躁不安、疲乏无力 。
这个时期饮食以清淡好消化为佳 ， 最好吃一些苦味能养心或能增进食欲的食物 ， 不可食用大鱼大肉或各种大补食品 。
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为大家推荐几款适合夏至吃的食物 ， 有健胃消食、消烦解燥、提神醒脑的功效 。 不知道你在夏至这天吃过没有？
1、苦瓜
苦瓜是夏季自然成熟的蔬菜 ， 是人们餐桌上的常见美食 。 它含有大量的罗汉果苷和苦瓜素成分 ， 有一定的苦味 ， 适合在夏天吃 ， 能养心降火 。
而且苦瓜还含有丰富的脂蛋白和维生素C ， 这两种物质有非常棒的增强身体免疫力的功效 。 不仅而此 ， 它含有的高能清脂素有超强的减肥效果 ， 想要减肥的朋友们 ， 正好利用这个减肥神器 。
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2、莲子
莲子也是夏季的时令果品 ， 当季食物最适合当季食补 。 它味甘 ， 性平 ， 呈椭圆状 。 刚采摘的莲蓬 ， 不会太老 ， 拨开就能吃到甜嫩的果粒 。 老后的莲子可以去皮后用来熬汤或煮粥 ， 特别是用它配合银耳熬成的汤 ， 香甜软绵 ， 是滋阴养心的佳品 。 夏季最不可不错过莲子 。
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3、莴苣
莴苣是春夏常见蔬菜 ， 清脆爽口 ， 美味鲜嫩 。 可以生吃、炒制、凉拌、炖汤或干制 。 它味微甜 ， 性凉 ， 有通乳、利小便和消食作用 。 常被用来作为小便短少、尿血等症的食疗菜品 。 而且莴苣中含有丰富的铁离子 ， 很利于身体吸收 ， 经常吃新鲜的莴苣 ， 能有效预防缺铁性贫血 。
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4、芥蓝
芥蓝有微微的苦味 ， 并含一定量的有机碱 ， 有刺激味觉神经的作用 ， 可增进食欲 ， 加快肠胃蠕动 ， 对消化有利 。 此外芥蓝中有一种独特的成分叫金鸡纳霜 ， 此种物质有抑制身体体温的作用 ， 能起到消暑解热的功效 。 芥蓝中的膳食纤维含量丰富 ， 可以预防便秘、降低胆固醇、软化血管、保护心脏 。
【有料健康驿站|你在吃吗，夏至吃什么好？4种食物适合夏至食用】这4种食物在夏至不妨多吃 ， 能帮助您顺利度过炎炎夏日 。 这个季节人的食欲有所减退 ， 可以适宜吃一些咸凉或酸性的食物 ， 以防出汗过多 ， 并能开胃清火 。 但是不能过度贪凉去吃冰镇冷饮来解渴 ， 以免伤脾胃 。
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