健康科普站|食补代药补，健康也幸福
维持基本生命活动需消耗能量 ， 能量从食物中来 。人老后 ， 就会眼花、耳背、忘性也大,这些变化是身体上的特征 ， 所以迫使许多老人为增强生命力选择进行药物保健 。 于是就产生了长久困扰老人的一个局面 ， 老人保健到底是药补好还是食补好 ， 振东健康想根据这篇文章辨析其中优劣 ， 通过合理健康的方式进行老年保健！
本文插图
年龄增长的人体改变
1.人体成分改变
人体组成成分随衰老而发生缓慢变化 。 人体的主要成分有水、无机盐、白质和脂肪 ， 前三项为瘦组织 ， 随年龄的增长而减少,相反脂肪随年龄的增长而增加 。 脂肪在体内分布也在改变,更多地分布在腹部及内脏器官周围 。
2.器官系统功能改变
消化系统的变化如牙齿松动、脱落,影响食物咀嚼;舌味蕾减少 ， 使味觉明显减退 ， 对甜咸味等不敏感;胃酸分泌不足 ， 各种消化酶活性下降,影响对食物的水解及消化 ， 导致各种营养素的吸收率降低;肠蠕动缓慢 ， 易患便秘 ， 同时增加了有害物质在肠内停留时间 ， 导致蓄积中毒或过敏 。
3.代谢功能改变
基础代谢率下降 ， 合成代谢降低 ， 分解代谢增高 。 基础代谢是指在静卧状态下 ， 在适宜的气温环境中为维持基本生命活动所需能量,单位时间的基础代谢称为基础代谢率 。 基础代谢率下降,加之老年人体力活动量减少 ， 结果是能量消耗减少 。 此外因脂肪代谢障碍 ， 容易产生高脂血症,导致各器官系统的动脉粥样硬化 ， 而使心、脑、肝、肾供血不足及这些重要器官功能下降 。
【健康科普站|食补代药补，健康也幸福】
本文插图
营养与长寿密切相关
伴随老化的发展及营养失衡 ， 使老年人对内外因素的刺激伤害及各种疾病更为敏感 。 人体的免疫调节作用和对环境变化适应能力减退 ， 使免疫防御、自身稳定及免疫监视的免疫系统三种功能降低,而易患传染性和非传染性疾病 。 药补不如食补
吃钙补钙 ， 吃维生素补维生素 ， 缺什么补什么 ， 这是许多老人在认识上的一个误区 。 维生素在食物摄入不足或特殊需要时补充 ， 但要在医生指导下服用 。 滥服能造成一些副作用甚至引起伤害 。 老年人由于体内代谢和免疫功能降低 ， 对各种维生素的摄入必须充足 ， 而大多数维生素不能在体内合成 ， 又由于老年人进食量下降 ， 因此应注意进食富含维生素的食物 。 如维生素A可来自动物性食物及黄绿色蔬菜所含的类胡萝卜素,维生素D可通过户外阳光照射在皮肤形成,食物来源主要是动物食品 ， 如海鱼、肝脏、蛋黄等 。 富含维生素B1的食物有肉类、豆类及粗粮谷类 。 维生素B2主要来自动物性食物如肉类、禽类、鱼类及绿叶蔬菜 。 维生素C主要来源是新鲜的蔬菜与水果 。 老年人叶酸的参考摄入量与成人相同,每日400微克 。 叶酸广泛存在于各种动植物食品中,富含叶酸的食物不光是绿叶菜 ， 还有动物肝脏、豆类、水果及坚果等 。 老人吃得好 ， 但不等于就不贫血 ， 原因之一可能是铁的吸收利用差 。在选择食物时应注意选择血红素铁含高的食品如猪肝、家禽和鱼类 ， 同时还应摄入含维生素C高的蔬菜、水果 ， 以利于铁的吸收 。
本文插图
振东健康网想告诉各位老年人 ， 膳食安排三餐要定时定量 。 吃饭要七分饱 。 最为重要的还是食材一定要新鲜 。 才能达到很好的食补作用 。 老人合理的营养搭配应包括：每日谷类300克、肉禽50克、鱼虾50克、蛋25克、豆及豆制品50克、蔬菜500克、水果250克、牛奶及奶制品250克 。 相信合理的食补套餐会更好的助力老年健康！
推荐阅读
- 姚礼勤|姚礼勤：回归文明与健康的无忧生活就是时刻做最好的自己
- 健康|二胎妈妈43周仍未发动，医生检查后紧急剖腹产，划开后味道刺鼻
- 牛小蘑健康说|25岁小伙被查出糖尿病，医生：这两个恶习不改，并发症很快会来临
- 女性健康|孕24周后，孕妈须远离几种“声音”，既伤娃听力，又影响好性格
- 辟谷|没什么时间运动，如何在一个月内瘦十斤，并且保持健康？
- 女性健康,更年期|女人多少岁进入更年期算正常？到了更年期，身体会有哪些提示？
- 食疗食补|夏季“除湿”大作战 红豆薏米汤并不适合你
- 男性健康,延年益寿|肾不好者难长寿，多吃2白，减少3习，记住6个字，肾脏更健康
- 小儿健康|新生儿便后清洁臀部和修剪指甲
- 小儿健康|孩子发烧，如何看五官辨别寒热？