西瓜皮|西瓜的神仙吃法，西瓜皮也不能浪费，一瓜两吃，给小龙虾也不换！
西瓜的神仙吃法 ， 西瓜皮也不能浪费 ， 一瓜两吃 ， 给小龙虾也不换！
海盐提出了西瓜的甜、柠檬的酸和洋葱的辣则带来点清爽和微刺激口感 。这是我第一次把西瓜做成简单又清爽的沙拉 ， 有点意外的觉得好吃极了 。另外我觉得加上川烫后的虾仁、花枝应该会很不错 ， 可以变身为豪华版的海鲜水果沙拉~
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西瓜海鲜沙拉
材料
西瓜约3杯、香菜1小把、大番茄1颗、紫洋葱半颗、柠檬汁1大匙、海盐1小匙、辣椒细末1小匙、
做法
紫洋葱切成细末 。一定要切的细细的 ， 吃进口时才会是刚刚好微微的呛辣 。
一小条冷冻的辣椒 ， 剖半切开后剔除中间的籽 ， 切成很细很细的细末 。
番茄切开后把里面的籽籽清掉 ， 里面的水分才不会把沙拉弄得太湿、水分太多 。
香菜洗好略切、挤上柠檬汁、洒上海盐提味 ， 完成!
甜蜜多汁的果肉吃完还剩下一堆果皮 ，也别浪费 ，做成省钱、省能源的再生料理！ 简单做 ， 好好吃！
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香卤西瓜皮
材料
西瓜皮适量、剩下的卤汁适量、
做法
西瓜皮去掉从绿色部分硬皮后切成一样大小的块状 。
西瓜皮块加入剩余卤汁中煮滚后 ， 盖锅熄火 ， 闷20分钟以上入味即可 。
【西瓜皮|西瓜的神仙吃法，西瓜皮也不能浪费，一瓜两吃，给小龙虾也不换！】
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