健康学堂|关于糖尿病饮食的3个建议，做到了，血糖更平稳！关键很好执行
首先糖友在了解如何饮食之前 ， 要先知道调整饮食的目的：
是为了延缓葡萄糖进入血液的速度 ， 从而维持血糖水平的稳定 ， 延缓糖尿病并发症的发生 。
【健康学堂|关于糖尿病饮食的3个建议，做到了，血糖更平稳！关键很好执行】
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1、这样做会导致葡萄糖迅速进入血液 ， 快速升高血糖 ， 要避免：
如果你单独摄入大量的含糖食物（如糖果、饮料、甜点等）或者精制的碳水（如稀饭、白米饭、白面包、白馒头） ， 葡萄糖会很快被吸收进去血液当中 ， 就会造成血糖的快速升高 。
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2、这样做会延缓葡萄糖进入血糖 ， 有助于平稳血糖 ， 要鼓励：
但如果你吃的是复合碳水 ， 并且同时吃了含有膳食纤维、蛋白质、脂肪的食物 ， 就可以延缓葡萄糖进入血液的速度 ， 有效的平稳血糖水平 。
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而这些营养素从哪里来 ， 就是从各类食物当中获取 。
因为控制血糖 ， 并不是什么食物都不能吃 ， 而是在控制好能量的前提下学会食物搭配 ， 保证食物多样化 ， 其实你可以选择的食物非常多 。
因此糖友如何平稳血糖 ， 饮食方面3点建议
1、每餐食物的种类要多样 ， 至少包含3-4种：
其中包含1份主食 ， 1份蛋白质类食物如鱼虾肉蛋类 ， 1-2份蔬菜（其中一份为深绿色蔬菜） 。
主食建议少吃精细米面 ， 如稀饭、白米饭、白面包、白馒头等 ， 可以将1/3-1/2的精白米面换成全谷类（如燕麦、黑米、荞麦、玉米、胚芽米等）或者杂豆类（如红豆、绿豆、芸豆、花豆等）或者薯类（山药、芋头、土豆等） 。
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加餐的话单独吃蛋白质类食物或者非淀粉类蔬菜都是可以的 。
如果是吃主食或者水果的话 ， 最好搭配1份蛋白质类食物或者搭配1份非淀粉类蔬菜 ， 以延缓葡萄糖进入血液的速度 ， 平稳血糖 。
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2、每餐进食顺序调整：
先吃蔬菜（摄入一定量的膳食纤维） ， 然后吃蛋白质类食物 ， 最后吃主食 。
这样葡萄糖进入血糖的速度就会变慢 ， 帮助平稳血糖 。
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3、烹调方法要注意：
首先请尽量选择纯天然的完整食物 ， 制作之前不要切得太小或打成泥状 ， 蔬菜能不切就不切 ， 豆类能整粒吃就整粒吃 。
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另外烹调时间不宜过长 ， 这样进食后消化速度才不会过快 ， 有助于血糖的稳定 。
最后也不要忘了控制总能量的摄入：
控制好体重对于糖尿病友改善胰岛素抵抗 ， 维持血糖的稳定 ， 以及预防并发症具有很重要的意义 。
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请杜绝一切加工类食品以及高糖高脂类食物的摄入 ， 把有限的能量分配给具有高营养价值的纯天然食物 。
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