周周的美食|你不知道吧?两者都属凉性,莲子绿豆汤的益处

莲子能治疗心神不宁 , 绿豆能清热解毒 , 两者都属凉性 。 夏天天气燥热影响食欲睡眠 , 时不时来碗莲子绿豆汤都能让心情美美哒……
莲子绿豆汤简易版的用料
莲子20颗左右
绿豆2把
冰糖或白砂糖适量 , 根据个人喜甜度
莲子绿豆汤简易版的做法
步骤1
绿豆 , 洗净 , 泡水也可不泡水 , 本次是没有泡水的
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步骤2
莲子 , 洗净 , 泡水 , 因为突然想吃 , 所以也没有泡水
周周的美食|你不知道吧?两者都属凉性,莲子绿豆汤的益处
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步骤3
【周周的美食|你不知道吧?两者都属凉性,莲子绿豆汤的益处】家里没有冰糖了 , 所以用白砂糖
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步骤4
今天做的是一个人的量 , 所以我选择用陶瓷炖罐做 。 绿豆和莲子分别放入炖罐中 , 加水漫过食材 , 我个人比较喜欢喝汤 , 所以多放了些水 , 然后加入白砂糖 。 这次我用高压锅隔水炖30分钟 。 煮出来的绿豆和莲子松软度适中 。 时间到后 , 放凉就可以食用了 。
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莲子绿豆汤简易版的烹饪技巧
夏天 , 我喜欢吃冰凉的 , 也可以冷藏后再食用 , 但女孩子不能多吃冰的哦……


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