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iNews新知科技|原创 前爱外卖网创始人叶澄宇讲述餐饮品牌如何打开营销之路？( 二 )


【iNews新知科技|原创 前爱外卖网创始人叶澄宇讲述餐饮品牌如何打开营销之路？】
目前 ， 爱外卖已经能够向所有的客户提供稳定、优质的服务 ， 并完全有信心、有实力服务各种行业、各种规模的企业客户 。
“除了我之外 ， 主要的成员还有技术总监蔡夏雷 ， 曾经在webex等公司工作过 ， 销售总监郑何 ， 曾经做过保险、安利、电信等行业的销售经理 。 爱外卖网强调‘平等’ ， 提倡‘创新、开放、分享和共同成长’ 。 ”
“成立爱外卖网以前 ， 我在电信工作过6年 ， 然后自己创业做管理和仓储方面的软件开发项目 。 07年开始做互联网方面的项目 ， 运作过教育行业的网站 ， 08年下半年转到餐饮外卖行业 。 那时应该是08年中旬 ， 因为自己有时候经常需要叫外卖 ， 而又记不住号码 ， 所以感觉很需要这样的一个服务 。
“我自己在电信工作过很多年 ， 对电信业务很了解 ， 所以第一个方案就是和114合作 ， 这个确实在项目初期也帮助我们快速积累了相当的商家和订单量 。 另外在多年为客户做项目集成项目过程中 ， 对软硬件都接触较多 ， 所以在这个项目中 ， 很自然地采取软硬件结合的办法 。
“但我认为帮助我创业的最关键的还是快速学习的能力和相信凡事总有解决办法的信心 。 ”
优势与模式：新兴网络连接传统产业
爱外卖网定位为城市生活消费平台 。 主要的客户都是外卖商家 ， “我们提供了高校的推广和销售平台 ， 大大降低了外卖商家实施电子商务的门槛 。 ”
网上订餐业务的兴起显然也带动提高实体店餐饮店的销量和口碑 ， 这种节省成本的网络销售对用户和商家都是一举两得的事情 。 随着时间推移 ， 人们也会逐渐像习惯电话外卖一样习惯网络订餐 ， 享受到一步到位的便捷服务 。
“如果你饿了馋了却不想动 ， 就来找我吧！如果你朋友饿了让你心疼 ， 也来找我吧！我们同时提供快餐、甜品、水果、快递的在线订购和电话订购 。 ”爱外卖网努力用产品和服务改善人们的生活 ， “我们相信互联网产品会覆盖到我们生活的每一方面 ， 人们线下的生活会在线上触手可及 。 ”叶澄宇说道 。
“爱外卖网定位同城的外卖服务 ， 提供2小时内配送上门的外卖服务 ， 这一点和一般意义上的B2C不一样 。 ”爱外卖网因为专注于服务外卖商家 ， 所以能提供适合各类商家的互联网营销解决方案 。 爱外卖提供了包括软件终端、硬件POS机终端、甚至人工报单多种订单传递模式 ， 因此 ， 不管商家的IT条件如何 ， 无论是连锁还是单店 ， 无论是用专业收银系统 ， 还是原始的纸笔计算器 ， 都能实现互联网销售 。
此外 ， 爱外卖网十分注重用户体验 ， 网站的操作界面和交互都让用户使用很顺手 ， 另外爱外卖网还推出了iPhone和android的手机客户端 ， 用户可以通过手机终端随时随地订购 ， 非常方便 。
除了提供商家信息 ， 还注重用户体验 。 “在线评价、投诉热线等途径方便消费者向我们提供一些宝贵的意见 。 ”以此来增强客户的黏性和提高服务的质量 。 “我们目前网站日订单量已经超过了1000份 ， 为了提高订单数量 ， 我们还会继续提升对客户的服务质量 。 除此以外 ， 爱外卖网还会有一些非常有创意的互动 ， 来建立和客户会员之间的良好联系 。 会员可以通过游戏、任务的形式来获得积分 ， 积分还可以兑换成网站优惠券 ， 这样就可以通过娱乐互动的方式来带动订单数量的增加 。 ”
当然 ， 目前运营逐渐趋于完善的爱外卖网 ， 在一开始也遇到了不少问题 。 “最大的困难是起初传输订单的硬件终端是自建团队进行开发的 ， 因为经验不足 ， 终端一直不够稳定 ， 所以经常出现丢单、漏单情况 ， 造成业务开展和维护都浪费了大量的人力物力 。 解决的办法就是痛定思痛 ， 止损 ， 寻找成熟团队外包硬件终端开发 。
“爱外卖网的薄弱环节是在人才招聘上 。 温州的人才缺乏 ， 所以缺少足够的新鲜血液 ， 在整体人才储备的新陈代谢没办法很好地实施 。 目前和下一步的发展重点都是在甜品的配送物流解决 。 甜品、饮料是爱外卖发展的一个重点 ， 我们下一步会重点打造一条完整的时尚甜品的销售配送产业链 。


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