微动态|脏东西主动跑出来，清洗莲藕只用清水？教你一招
在我们的日常生活当中 ， 吃也是非常的重要的 ， 那么今天教大家一个好用的方法 。
莲藕相信大家都吃过吧 ， 虽然好吃但是清洗起来特别害怕清洗不干净 ， 所以今天小编又来了 ， 做好笔记哟！
千万不要用清水清洗 ， 我们都知道莲藕是生长在水里的 ， 在淤泥下边 ， 所以在莲藕里也就非常的有可能出现这种淤泥杂质之类的东西 ， 所以我们在吃之前一定要认真的清洗干净呀！
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都知道清洗不易 ， 在莲藕的孔里隐藏淤泥是非常容易的 ， 清洗起来也是非常的麻烦 ， 有的时候我们没有完全的洗干净就直接下锅了 ， 但是感觉这样非常的不干净 ， 口感也是变得非常的差了 。
那么 ， 到底应该怎么样子清理呢？
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1、我们首先把莲藕外边的皮削掉 ， 然后把莲藕切成适当的片状 。 切好之后先把莲藕放在水下边简单的清洗一下 ， 接着放在盆子里 。
2、在里边加上适当的清水 ， 倒上白醋、盐和面粉 ， 然后搅拌均匀 ， 静静的等待十分钟左右 。
3、这个时候我们就会发现在盆子中的清水慢慢的变得浑浊了起来 ， 这个时候我们就可以把藕片捞出来 ， 放在清水下边清洗干净就可以了 。
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是不是感觉非常的简单呢？虽然比起清水还是比较麻烦的 ， 但是这样我们在吃的时候还是比较放心的 ， 口感也比较好 。
那么是运用了什么道理呢？
1、加入一定的盐可以很好的起到杀菌的作用 ， 可以去除里边的虫卵 ， 面粉有较强的吸附能力 ， 可以吸附一些杂质 。
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【微动态|脏东西主动跑出来，清洗莲藕只用清水？教你一招】2、白醋的加入可以有效的防止莲藕在空气中变黑 ， 也可以让莲藕变得口感更好 。
那么 ， 小伙伴们学会了吗？赶紧用起来吧
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