面粉:宝妈靠吃瘦了40斤,分享1道主食,建议一定要尝试一下


面粉:宝妈靠吃瘦了40斤,分享1道主食,建议一定要尝试一下
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面粉:宝妈靠吃瘦了40斤,分享1道主食,建议一定要尝试一下
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宝妈靠吃瘦了40斤 , 分享一道主食 , 建议一定要尝试一下 。作为一个爱美食的宝妈 , 也是一名美食博主 , 每天避免不了的与美食打交道 , 很多美食博主都是越吃越胖 , 但是我却励志从140斤瘦到95斤 , 熟悉我的朋友都知道 , 去年一年我都在网上分享我的一日三餐清淡餐 , 经过长时间的坚持 , 终于减掉了40斤 , 现在已经降到了99斤 , 还有4斤 , 要继续努力了 。
有的朋友减肥期间采用节食减肥的方法 , 这样是非常不可取的 , 有的会不吃主食来减肥 , 这样也是不对的 , 以上两种方法都会导致越减越肥 , 因为本身不吃主食或者减肥就很容易坚持不下去 , 刚开始靠自己的意志力坚持的时候还能瘦几斤 , 随着时间的推移以及饥饿感越来越强 , 势必会坚持不下去 , 这个时候再恢复主食就很容易反弹了 , 也就造成了越减越肥 。
减肥期间主食是必不可少的 , 但是不能吃太油腻的主食 , 比如油条 , 煎饼果子 , 肉夹馍 , 蛋炒饭等等 , 要换成比较低脂的粗粮 , 今天分享一种对减肥很有帮助的粗粮食材 , 它就是全麦面粉 , 市面上很多卖的减肥餐 , 里面的主食都是采用全麦面粉去制作的 , 比如全麦面包 , 全麦饼干 , 全麦曲奇等等 , 这些都是减肥朋友非常喜爱的 , 如果不想买现成的 , 可以自己制作全麦馒头来吃 , 作为一种营养丰富的粗粮 , 低脂肪低热量 , 非常适合减肥吃 , 说一下具体的制作方法 。
【食材准备】
全麦面粉500克 , 酵母粉5克 。
【烹饪步骤】
1.现在是夏天 , 发面是非常容易的 , 直接把酵母粉放入全麦面粉中 , 倒入清水去和面 , 边倒水边搅拌 , 把所有全麦面粉搅拌成絮状后 , 下手和成一个光滑的面团 , 放在温暖的地方醒发至2倍大 。
2.醒好的面揉成一个长条 , 分成大小均匀的小剂子 , 每一个小剂子都放在案板上揉一下 , 揉到表面比较光滑 , 蒸笼篦子上铺上一层打湿的网纱布 , 每揉好一个馒头生胚就放在篦子上 , 用锅盖盖好防止被吹干 。
【面粉:宝妈靠吃瘦了40斤,分享1道主食,建议一定要尝试一下】3.全部揉好以后醒发20分钟 , 等馒头生胚明显变大 , 就把它放入锅中 , 加入清水隔水去蒸 , 冷水入锅 , 先开大火烧至沸腾 , 然后转到中火蒸20分钟 , 虚蒸3分钟即可出锅 。
【烹饪小提示】
因为全麦面粉是粗粮 , 没有经过精细加工 , 不像纯精粉那样表面比较光滑 , 全麦馒头蒸出来后表面的孔比较大 , 吃起来非常饱腹 , 而且还不会增肥 , 真是越吃越瘦 , 轻松的就把肥减了 , 对付顽固的脂肪 , 就是要长期坚持 , 调整饮食结构 , 慢慢就瘦下来了 。


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