赵达明： 阿拉伯帝国的科学成就
阿拉伯帝国的科学成就（赵达明）一、前言自公元7世纪起至其后的一、二百年间 ， 阿拉伯人初步建立起一个西起西班牙比利牛斯山脉 ， 东至大唐西部边境与印度信德地区的横跨亚、非、欧的世界性帝国——阿拉伯帝国 。 这一帝国的文明达到很高的水平 ， 其科学、技术及文化成就 ， 即使在帝国之后相当长一段时期内 ， 仍然保持领先地位 ， 直至文艺复兴 ， 世界科学中心才由那里转往欧洲 。 阿拉伯帝国的科学成就对人类社会的发展产生不可磨灭的印记 ， 它在人类文明史上占有重要的篇章 。与其它文明不同的是 ， 阿拉伯帝国的科学成就与伊斯兰是密不可分的 。 因为在伊斯兰进入阿拉伯土地之前的漫长岁月中 ， 蒙昧的阿拉伯人以及帝国内其他一些后来皈依伊斯兰的民族完全笼罩在古埃及、印度、希腊、罗马与波斯文明的阴影之中 。 随着阿拉伯人版图与活动范围的扩张 ， 许多民族如波斯人成为信奉由阿拉伯人率先传播的伊斯兰教的穆斯林 。 由于践行伊斯兰所倡导的真主之下人人平等的思想 ， 因此帝国的阿拉伯人及其他民族在科学文化上持宽容与兼收并蓄的态度 ， 从而大大推动了那个时代科学的进步和发展 。二、科学成就1、数学任何十指健全的人都知道 ， 从一数到十 ， 最方便的记录方法是使用阿拉伯数字 。 这种奇妙的数字是聪明的阿拉伯帝国的穆斯林从印度人那儿吸收 ， 并将之介绍到西方与东方的；同时 ， 这些穆斯林向世界推广了数字“0”与十进制 。 具体地说 ， 正是借助花拉子密（al’Khwarizmi ， 拉丁语名为Algorismus ， 公元780~850年）著名的《印度计算法》一书 ， 这种对世界产生难以估量影响的奇妙数字才为世人了解并接受 。 因此 ， 人们把这种数字称作阿拉伯数字 。 今天 ， 阿拉伯数字已经与我们的生活密不可分了 。阿拉伯数字无疑是方便而先进的数字体系 ， 具有讽刺意味的是 ， 爱好数学的教皇西尔维斯特二世（Sylvester II ， 公元945～1003年 ， 任职：公元999～1003年）大约在公元1000年前后 ， 曾经试图在基督教世界中推广使用这种数字体系 ， 结果却收效甚微 。中学生进入中学学习的第一门数学课程是什么？答案是代数学 。 代数学是人类步入数学以及其它自然科学领域的基础 。 虽然代数学的萌芽久矣[代表人物：丢番图（Diophantus ， 公元200？～284年？）] ， 但是它是在阿拉伯帝国的穆斯林手里正式成为数学的一门学科的 。 因此当后来的数学家们孜孜不倦地学习花拉子密的代数学著作时 ， 没有人怀疑代数学是阿拉伯帝国的穆斯林创立的 。这位伟大的数学家在其著作中首次明确提出 ， 代数学的数学问题都是由根（x）、平方（x2）和数（常数）三者组成 ， 并且分六章叙述六种类型的一、二次方程的求解问题 。 花拉子密最具影响的代数学著作——《算术和代数论著》 ， 是人类历史上第一部关于代数学的论著 ， 此书的拉丁文译本直至文艺复兴时期还作为教科书在欧洲的大学中被广泛使用 。花拉子密对代数学的贡献是不可磨灭的 ， 由他的名字——al’Khwarizmi的拉丁语译名——Algorismus ， 不仅派生出“Algorithm”或“Algorism”（“运算法则”或“十进制”） ， 后来还演变出现在的对数一词——logarithm（简写为“log”）；算术“arithmetic”一词的来源也与之类似 。 他在代数学中使用“还原、移项”一词的阿拉伯语音译“al-jabr” ， 传入欧洲后便演变为我们今天使用的“algebra”（代数） 。20世纪最具影响力的科学史学家、《科学史导引》的作者乔治·萨顿（George Sarton ， 1884～1956年）对花拉子密的评价是“那个时代最伟大的数学家、迄今所有时代最崇高者之一” 。 他在赞扬花拉子密的代数学的意义的时候说：“在数学上 ， 从希腊人的静态宇宙概念到伊斯兰的动态宇宙观 ， 第一步是由现代代数学的奠基者——花拉子密迈出的 。 ”希提（Phillip Hitti ， 1886～1978年）在《阿拉伯通史》中对花拉子密评价说：“他是伊斯兰教最伟大的科学家之一 ， 对于数学思想影响之大 ， 是中世纪时代任何著作家所不能及的 。 花拉子密不仅编辑了最古的天文表 ， 而且编写了关于算术和代数学的最古老的书籍 。 ”阿布·卡米勒（Abu Kamil ， 公元850～930年）是花拉子密代数学的直接继承者之一 ， 著名的《代数》一书就出自他的手笔 ， 他本人也表明 ， 他在代数学方面的工作是建立在花拉子密代数学基础之上的 。 阿布·卡米勒在代数学上的地位 ， 可谓上承花拉子密 ， 下启卡拉吉（al-Karaji ， 公元953～1029？年） ， 而且还为意大利数学家斐波那奇（Fibonacci ， 1170～1250年）的研究奠定了基础 。 此外他还写了《测量与几何》与《计算技巧珍本》等诸多数学著作 。 《代数》其实包括三个部分的章节 ， 即①二次方程的解法 ， ②代数学在正五边形与十边形上的应用 ， 及③丢番图等式与趣味数学问题；其中 ， 第二部分章节 ， 就是把埃及、巴比伦的实用数学与希腊的理论几何相结合 ， 用几何学方法证明代数解法的合理性 。 《测量与几何》是一部指导大地测绘的实用性书籍 ， 例如讲解如何测量各种不同图形的对角线、周长、面积 ， 以及测量各种不同形状物体（六面体、棱柱体、棱锥体及圆锥体）的体积与表面积 。 《计算技巧珍本》则涵盖几何和代数两方面的内容 ， 但其主要成就是关于四次方程的个别解法与如何处理无理系数的二次方程 。 除了上述留传下来的三部著作之外 ， 公元10世纪的《科学书目》一书还列举了阿布·卡米勒另外一些著作 ， 包括Book of Fortune、Book of the Key to Fortune、Book of the Adequate、Book on Omens、Book of the Kernel、Book of the Two Errors和Book on Augmentation and Diminution 。奥玛尔·海亚姆（Omar Khayyam ， 1048～1131年 ， 兼诗人）是《代数问题的论证》（简称《代数学》）一书的作者 ， 在数学尤其是代数学历史上堪称最杰出者之一 。 作者开创的用圆锥曲线解三次方程的方法 ， 并依此将三次方程进行分类 ， 可谓是对代数学发展的卓越贡献 。 奥玛尔·海亚姆的杰出还在于 ， 他当时已经发现三次方程具有不止一个根 ， 并且证明了另一个根的存在 。 他寄语后来人说到：“也许我们之后的人们会解决这个问题 。 ”这一期望后来在16世纪由三位意大利人——费尔罗（del Ferro ， 1465～1526年）、塔塔利亚（Tartaglia ， 1499～1557年）与斐拉里（Ferrari ， 1522～1565年）变为现实 ， 他们找到了解所有三个根的一般方法 。 另外 ， 奥玛尔·海亚姆还进一步发展了二项式定理 。在希腊数学中 ， “数”的概念一般仅仅扩展到简单的加法和乘法运算 ， 然而从算术运算到代数的飞跃 ， 使人类第一次生长出在一切自然科学领空飞翔的翅膀……阿拉伯人金迪（al’Kindi ， 公元801～873年）是那个时代的科学多面手 ， 还是在算术学方面颇有造诣的数学家 ， 并且写了许多这方面的著作 ， 涉及范围包括印度（阿拉伯）数字、调和数、数字排列、相对值、比例、数字的处理与相消或相约 ， 以及用有穷证明无穷等 。 在几何学方面 ， 金迪擅长于平行理论的研究 ， 他甚至给出一条（数学）引理以证明或否定某种可能性——即在同一平面上的数条直线 ， 既非平行 ， 也不相交 。 金迪还写了两本关于光几何学的书籍 。 根据1987年在土耳其伊斯坦布尔发现的苏莱曼时期的奥斯曼帝国的档案 ， 金迪也是迄今已知的最早的（根据字母的使用频率）破译密码的专家 ， 可谓密码分析学或密码破译学的鼻祖 。 金迪的手稿英译名为“On Deciphering Cryptographic Messages”（《密码信息的破解》） 。塔比特（Thabit ibn Qurrah ， 公元826～901年 ， 兼物理学家）是一位卓有成就的数学家 ， 他在数学方面的地位主要在于 ， 将数的概念扩展到实数 ， 提出“积分” ， 建立了某些球面三角学及“解析几何”定理 。 他在公元850年左右写了一本书——《互满数的确定》 ， 揭示了建立“互满数”的一般数学方法 。阿拉伯帝国的穆斯林对于数学的另一巨大贡献是三角学（三角函数） ， 其学术思想可能主要来源于印度与希腊的三角学知识 。 三角学是随着一些探究宇宙奥秘的科学家在观测天体运行与研究天文历算的过程中发展起来的 。 众所周知 ， 研究天文演变的规律离不开三角学或数学知识 ， 所以作为天文学家的最重要条件是 ， 首先他必须是一位数学家 。阿拔斯王朝（公元750～1258年 ， 中国史书称“黑衣大食”）的巴塔尼（al’Battani ， 欧洲人也称作Albatenius ， 公元850～929年）就是这样一位伟大的天文学家与数学家 。 他完成了三角学的建立与系统化工作 。 在从事天文学研究的过程中 ， 巴塔尼首先系统性地创建了三角学即三角函数这一数学分支的许多重要概念 ， 如正弦、余弦、正切、余切 。 我们今天在中学学习的一些三角函数公式就是巴塔尼提出的；另外 ， 关于球面三角形的余弦定理也是这位数学家对人类的贡献 。 而正割与余割的概念则是阿拉伯帝国的另一数学家兼天文学家瓦法（al‘Wafa ， 也称Albuzjani ， 公元940～998年）建立的 ， 瓦法还指出正弦理论也可以运用在球面几何学上 。2、天文学阿拉伯帝国的科学家们对天文学一直保持着浓厚的兴趣 ， 在哈里发马蒙执政时期（公元813～833年） ， 他们已经能够娴熟地运用诸如星盘、等高仪、象限仪、日晷仪、天球仪和地球仪之类的天文仪器从事天文学研究 。前文提及的巴塔尼（al’Battani ， 欧洲人也称作Albatenius ， 公元850～929年）是对欧洲影响最大的天文学家 。 他的《天文论著》（又名《星的科学》）颇具学术价值 ， 后来的一大批天文学家诸如哥白尼（Copernicus ， 1473～1543年）、第谷（Tycho ， 1546～1601年）、开普勒（Kepler ， 1571～1630年）、伽利略（Galileo ， 1564～1642年）等人 ， 无不研习巴塔尼的著作并受益非浅 。 他所创制的天文历表——《萨比天文》 ， 一直是其后几个世纪欧洲天文学家的基本读物 。巴塔尼出生于美索不达米亚的哈兰（位于今土耳其东南部）的一个崇拜星辰的塞比教派家庭 ， 这恐怕与其日后对天文学产生浓厚的兴趣 ， 以及学习制作天文仪器的技能不无影响；但是他本人则是虔诚的穆斯林 。 巴塔尼的工作主要是在阿拔斯王朝（公元750～1258年 ， 中国史书称“黑衣大食”）著名的安条克（位于今土耳其境内）与拉卡（位于今叙利亚境内）天文台完成的 。这位伟大的天文学家的主要成就在于 ， 他不仅编录了489颗天体 ， 而且把一年的时间长度精确至365天5小时48分24秒 ， 重新计算出（春秋二分点的）分点岁差为54.5‘ ， 以及测定黄赤交角（赤道平面与黄道平面的交角）为23度35分（现在已知数值为23度26分） 。 它们比托勒密（Ptolemy ， 公元2世纪）的《天文学大成》的描述更为准确 。 巴塔尼提出地球在一条变动着的椭圆形轨道上运动（偏心率） ， 发现太阳远地点的“进动”（即太阳距离地球最远点的位置是变化的 ， 这是巴塔尼最著名的发现） ， 以及认为日环食可能是一种日全食 。 他对于太阳运行的观测比哥白尼还要精确 ， 并且在几个世纪之后还被上述欧洲的天文学家所采用 。巴塔尼的《天文论著》于1116年由意大利提沃利的普拉托（Plato ， 11～12世纪）译成拉丁语 。苏菲（al’Sufi ， 公元903～986年）所著《恒星图像》（或译作《恒星星座》） ， 一书 ， 是伊斯兰天文学观测的三大杰作之一 。 苏菲根据自己的实际观测 ， 在书中确定了48颗恒星的位置、星等和颜色 ， 并且绘制出精美的星图与列有恒星的黄经、黄纬及星等的星表 。 他还为许多天体进行了名称鉴定 ， 提出许多天文术语 ， 许多现在世界上通用的天体名称都来源于苏菲的命名 ， 例如牵牛星、毕宿五、天津四等 。 苏菲的星图也是关于恒星亮度的珍贵的早期资料 。 公元964年 ， 正是他最早记录下仙女星座 。 这位的天文学家对天文学界的影响是显而易见的 ， 例如以他的名字命名的“苏菲星团” ， 国际天文学会还以用他的名字命名月球表面一处环形山来纪念他 。前文提及的瓦法（al‘Wafa ， 也称Albuzjani ， 公元940～998年）是巴格达天文学派最后一位著名人物 。 已知他曾测定过黄赤交角和分至点 ， 并且是提出“月球出差”的第一位天文学家；此外他还为托勒密的《天文学大成》编撰了简编本 。奥玛尔·海亚姆（Omar Khayyam ， 公元1048～1131年）在当时由突厥塞尔柱王朝管辖的伊斯法罕 ， 参与并领导了天文历表的编撰与历法改革工作 ， 制定的贾拉利历的精确程度已经十分接近格利高里历 ， 根据这部历法测定一天的长度为365.24219858156天（后来由于政局的动荡历法改革工作被迫终止） 。比鲁尼（Biruni ， 公元973～1050年）堪称那个时代理论水平与实践能力俱佳的“天才” ， 天文学（与数学）是其深入涉足的领域 。 他在一部近1500页的著名的百科全书——《马苏迪之典》中 ， 测定了太阳远地点的运动 ， 并且首次指出其与岁差变化存在略微的差别 。 《马苏迪之典》是一部集天文、地理和民族学的通科著作 。 比鲁尼还设想地球是自转的 。 他在写给好友、同时代的著名医学家伊本·西那（ibn Sina ， 西方人称为阿维森纳Avicenna ， 公元980～1037年）的信中 ， 甚至提出地球绕太阳运转的学说 ， 并且认为行星的轨道是椭圆形而非圆形的 。 地球绕太阳运转的观点还表现在比鲁尼的一部天文学百科全书——《占星入门解答》之中 。 他说 ， 如果认为地球是在围绕太阳运转的话 ， 那么就不难解释其他星体的运动情况 。 另外 ， 至于我们今天所说的银河系 ， 比鲁尼发现它是由“无数的各种星体组合而成” 。其实 ， 比鲁尼是一位勤奋、多产、涉猎范围广博的科学家 ， 他一生写作了涵盖20多门学科的大约146部著作（只有22部传世） ， 其中多数是与数学及天文学有关的 ， 例如《投影》 。在法提玛王朝（公元909～1171年 ， 中国史书称“绿衣大食”）哈里发哈基姆（al’Hakim）统治时期（公元966~1020年） ， 天文学家尤努斯（也译作尤尼 ， ibn Yunus ， 公元950？~1009年）在参考200多年以来天文观测数据的基础之上完成了《哈基姆星表》（也译作《哈基姆历数书》） ， 并还用正交投影的方法解决了许多球面三角函数问题 。 尤努斯的杰出在于 ， 他的计算细致而精准 ， 例如 ， 他注意到投向地平线的光线的折射所引起的误差 ， 并且首次给出被观测物体的40分差角 。 他对月食的观测记录是极其可靠与可信的 ， 其30次月食报告为近、现代天文学家 ， 例如西蒙•；纽科姆（Simon Newcomb ， 1835~1909年） ， 研究月球的长期加速度提供了珍贵的天文资料 。穆斯林的信仰要求礼拜的定时 ， 而这与太阳与月亮或其它天体的运动是密切相关的 。 尤努斯就是一位可以给出精确时间的天文学家 ， 而且他的天文历表可以在伊斯兰历、科普特历（一种古代埃及人使用的历法）、古叙利亚及波斯历之间进行转换或换算 ， 以方便人们的使用 。1080年 ， 西班牙穆斯林天文学查尔卡利（al’Zarqali ， 西方人称为Arzachel ， 11世纪）完成《托莱多星表》（也译作《托莱多天文表》） ， 其中有天文仪器（尤其是阿拉伯人擅长的仪器——星盘）的结构介绍与使用方法 。 《托莱多星表》对托勒密体系进行了修正 ， 以一个椭圆形的“均轮”代替“本轮” 。 另外 ， 《天文表》也是查尔卡利的杰作 。在对于宇宙体系的认识上 ， 穆斯林天文学家质疑托勒密的本轮学说 ， 并试图建立一个真正的宇宙体系 。先后经历过阿拔斯王朝与蒙古人建立的伊尔汗国两个时代的天文学家（兼数学家）图西（al’Tusi ， 1201～1274年） ， 不仅建立了月球的运动模型 ， 而且还在1247年提出所谓的“图西力偶”定理（即线性运动可以由圆周匀速运动演化而成 ， 反之亦然） 。 科学史学家乔治·萨里巴（George Saliba ， 1939～）在评价“图西力偶”定理时说：“如果仅靠欧几里得（Euclid ， 约公元前3世纪）的《几何原本》和托勒密的《天文学大成》等古希腊的数学和天文著作中所提供的数学信息 ， 哥白尼天文学的数学大厦根本不可能建立起来 。 构建这一大厦所需要的 ， 实际上也是哥白尼本人所利用的 ， 是两种新的数学原理 。 而这两种数学原理却都是在哥白尼以前大约300年间发现的 ， 并为伊斯兰世界的天文学家们明确地用来改进希腊天文学 。 ”文中所提到的数学原理之一 ， 便是图西的“图西力偶”定理 ， 它在16世纪初被哥白尼采用 。图西一生写作了关于天文、数学（几何与三角学）、物理、哲学、伦理学及逻辑学等学科的100多部著作 ， 甚至还整理过伊本·西那的《医典》 ， 但是其中最著名的是《伊尔汗天文表》（或译作《伊尔汗历数书》） 。位于今伊朗境内的、闻名遐尔的马拉盖天文台也是在图西倡议下建立于伊尔汗国初期 ， 其天文仪器甚至在当时被带到中国的元大都 。 马拉盖天文台的遗迹至今尚存 ， 成为人类文化遗产 。乔治·萨里巴在谈及阿拉伯帝国天文学与哥白尼天文学关系的时候说道：“当我们想到哥白尼天文学本身给我们带来的所谓‘哥白尼革命’这样的概念时……我们便不难想像到哥白尼的数学天文学与在他以前用阿拉伯语写作的天文学家们之间的交融了 。 或者换句话说 ， 就不难理解为什么阿拉伯天文学与哥白尼天文学之间的模糊边界会是这样有趣了 。 ”凯文·克里斯纳斯（Kevin Krisciunas）则对某些蓄意抹杀伊斯兰天文学成就的态度给予直率的批评 。 他在《世界天文学中心》一书第二章的开头即写到：“那种认为在托勒密之后 ， 天文学研究陷入沉睡直到哥白尼时代才得以苏醒的看法 ， 是一常见的错觉……那些认为阿拉伯人没有做出自己的贡献的人们 ， 对于这一学科并未进行过调查研究 。 ”他还进一步指出 ， 中世纪的天文学家的一个共同点就是 ， 他们都是用阿拉伯语书写科学著作的 ， 即使是犹太人与基督徒也莫不如此 。事实上 ， 阿拉伯帝国天文学在今天已经落下永久的烙印 ， 甚至现在人们使用的很多与天文有关的词汇 ， 诸如“azimuth”（地平经度、方位角）、“nadir”（天底）、“zenith”（天顶） ， 等等 ， 都是源自阿拉伯语 。可以肯定地讲 ， 阿拉伯帝国的天文学家对于宇宙天体的认识 ， 是人类天文学史上由托勒密到哥白尼之间最重要的衔接 。3、医药学阿拉伯帝国在医学上取得了相当出色的成果 。拉齐（al’Razi ， 欧洲人称其为Rhazes ， 公元865～925？年）不但是一位杰出的化学家与哲学家 ， 还是一位著名的医学家 。 他学识深邃而广泛 ， 一生写作了200多部书 ， 尤以医学（与化学）方面的著作影响巨大 。 拉齐曾先后担任雷伊（位于伊朗德黑兰附近）和巴格达医院院长 ， 并从事学术著述 ， 被誉为“阿拉伯的盖伦”、“穆斯林医学之父” 。拉齐在医学上广泛吸收希腊、印度、波斯、阿拉伯（甚至中国）的医学成果 ， 并且创立了新的医疗体系与方法 。 他尤其在外科学（例如疝气、肾与膀胱结石、痔疮、关节疾病等）、儿科学（例如小儿痢疾）、传染病及疑难杂症方面具有丰富的临床经验与理论知识 。 他是外科串线法、丝线止血和内科精神治疗法的发明者 ， 也是首创外科缝合的肠线及用酒精“消毒”的医学家 ， 还是世界上早期准确描述并鉴别天花与麻疹者（中国人认为中国的葛洪是最早描述天花症状的 ， 在拉齐之前也有一位阿拉伯帝国的学者介绍过天花与麻疹 ， 但拉齐的论述更为后人所了解） ， 并且将它们归入儿科疾病范畴 。 拉齐注意到一种疾病出现的面部浮肿和卡他症状（如打喷嚏、流清涕） ， 与玫瑰花生长及开放之间存在一定的关系 ， 他第一个指出所谓的花粉热就是缘于这种玫瑰花的“芳香” 。拉齐的代表作《曼苏尔医书》是医学史上的经典著作 。 他于公元903年把《曼苏尔医书》捐献给萨曼尼德的王子兼雷伊地区长官曼苏尔 。 《医学集成》是一部百科全书式的医学著作 ， 作者花费15年的时间完成此书 。 《医学集成》主要讲述的是疾病、疾病进展与治疗效果 。 美国国家医学图书馆保存有一部《医学集成》的阿拉伯语手抄本 ， 它是在1094年由一位佚名抄写人抄写的 ， 也是该馆最古老的医学藏书 。《曼苏尔医书》和《医学集成》分别于1187年与1279年在西班牙深受穆斯林文化影响的历史名城托莱多与法国的安茹被译成拉丁语而在欧洲广泛传播 ， 并且随即取代了盖伦（Galen ， 公元130？~200？年）的医书；它们在文艺复兴时期又被多次翻印 ， 并且由当时著名医学家加以注解 。此外他还著有《医学入门》、《医学止境》、《精神病学》、《天花与麻疹》、《药物学》、《盖伦医学书的疑点和矛盾》等 。拉齐确信 ， 他在科学上取得的成就一定会被比他卓越的思想超越 。 在他看来 ， 那些有志于科学研究的人是青出于蓝而胜于蓝的 ， 因为这是科学发展的规律 。伊本·西那（ibn Sina ， 西方人称为阿维森纳Avicenna ， 公元980～1037年）公元980年出生于中亚的历史名城布哈拉附近 ， 是代表阿拉伯帝国医学最高境界的里程碑 。 他与希腊的希波克拉底（Hippocrates ， 公元前460？～370？年）、盖伦并称医学史上的三位鼻祖 ， 被尊为“医者之尊”（“Doctor of Doctors”） 。 伊本·西那学识渊博 ， 除了医学之外 ， 他在其它方面也颇有造诣 。伊本·西那的医学成就主要体现于一部极其著名的百万字医学百科全书——《医典》 。 他在《医典》的开篇中说：“医学是这样一门科学 ， 它告诉人们关于机体的健康状况 ， 从而使人们在拥有健康的时候珍惜健康 ， 并且帮助人们在失去健康的时候恢复健康 。 ”《医典》一书全面而系统 ， 全书包括5部分 ， 分别讲述医学总论、药物学、人体疾病各论及全身性疾病等内容 。感染性疾病曾经一直是人类疾病的第一位死亡原因 ， 今天人们已经认识到 ， 这类疾病是由病原体例如致病性细菌、真菌与病毒等引起的 。 伊本·西那提出人本身以外的因素在引发疾病方面的作用 ， 首先发现了“原体”可以是产生疾病的原因 ， 指出肺结核就属于此类疾病 ， 天花和麻疹也是由肉眼看不到的“原体”所致 ， 而且还强调了“消毒”的重要性 。 他发现水与土壤可以是传播致病物质的媒介 。 伊本·西那不但认识到钩虫病是由肠道寄生虫引起的 ， 并能够做出准确的诊断 。他主张外科医生应该在早期阶段治疗恶性肿瘤 ， 以确保对所有病变组织加以切除 。 伊本·西那在著作里强调膳食营养的重要意义 ， 提出气候和环境与疾病有关的观点 。 他研究过心脏瓣膜 ， 发现主动脉有三个瓣膜 ， 瓣膜的张开与关闭配合心脏的收缩与舒张 ， 从而维持血液的流出与流入 。 伊本·西那描述和记录了有关心脏病药物的提炼及皮肤病、性病、神经病（例如脑膜炎）与精神疾病等病症 。 他还能够将纵膈炎与胸膜炎相鉴别 。 他也介绍了用烧灼治疯狗咬伤、针刺放血与竹筒灌肠以及音乐等疗法 。伊本·西那主张 ， 在正式推广使用一种新药之前 ， 首先应该进行动物与人体实验 ， 从而保证药物的安全性 。《医典》从12世纪被译成拉丁文起直至17世纪的数百年间 ， 始终被欧洲的医学院校用作医学教科书 ， 仅在15世纪的最后30年内 ， 这部著作就被用拉丁文出版过15个版次 。 它对西方医学的影响胜过任何一部医学著作 。 著名医学教育家奥斯勒（William Osler ， 1849～1919年）博士对《医典》的评价是“被当作医学圣经的时间比其它任何著作都要长” 。 《医典》是现代医学产生的重要基础之一 。其实 ， 伊本·西那的研究范围非常广泛 ， 他一生大约写了450部著作 ， 它们不仅是关于医学的 ， 还有专门论述哲学、心理学、地质学、数学、天文学、逻辑学与音乐等学科的 ， 其中传世的有240部左右（关于哲学与医学的分别为150部与40部） 。 例如影响力仅次于《医典》的《治疗论》一书 ， 本身就是一部百科全书 。出于对两位医学先驱的尊敬 ， 拉齐与伊本·西那的画像今天仍然悬挂在巴黎大学医学院的画廊上 。公元10世纪的扎哈拉维（Abul Qasim al’Zahrawi ， 欧洲人称之为Abuicasis或Albucasis ， 阿尔布卡西斯 ， 公元936～1013年）是出生在穆斯林治理下的西班牙的著名医学家 ， 享有“外科学之父”的赞誉 ， 其祖先来源于阿拉伯半岛的安萨尔部落 。扎哈拉维的《医学手册》是一部集其数十年医学知识与经验的著作 ， 包括30篇的内容 ， 涵盖大量临床问题 ， 适用于执业医生与医学生 。 这部著作附有历史上最早的外科器械插图与文字说明 ， 而且数量相当丰富（200幅左右） 。 这些精致的插图（与文字说明）使其极具学术价值 。 他还把外科治疗划分成几个部分 ， 例如烧灼术、手术切除、放血疗法与接骨术 。 12世纪 ， 《医学手册》的外科部分（第30篇）在托莱多被来自意大利克雷默那的翻译家杰拉德（Gerard ， 1114~1187年）翻译成拉丁语 ， 并且在1497~1544年之间至少再版10次之多 。 从12~15或16世纪 ， 几乎欧洲所有的医学家编撰的外科教科书无不参考或引用扎哈拉维原书的译本 ， 例如Roger、Guglielmo Salicefte、Lanfranchi、Henri de Mondeville、Mondinus、Bruno、Guy de Chaulliac、Valescus、Nicholas及Leonardo da Bertapagatie等人 。扎哈拉维不仅改进了一些器械 ， 还发明了许多外科器械 ， 例如一种引流腹腔积液的斜面套管 ， 插入尿道治疗尿路结石的探头 ， 以及一种用于切开脓肿的隐蔽式手术刀 。 他还发明、引进了镊子、（羊）肠线以及今天妇产科医生使用的窥阴器与扩阴器等 。在《医学手册》的第一与第二篇里 ， 扎哈拉维归类了325种疾病 ， 讨论了它们的症状与治疗 ， 并且在第145页上首次描述了一种由“健康”母亲传递给儿子的出血性疾病 ， 也就是现代医学所说的血友病 。 这部分篇幅后来亦有拉丁文译本出现 ， 名为“Liber Thoricae” 。在妇产科方面 ， 扎哈拉维的著作包括指导训练助产士如何处理异常分娩 ， 取出死胎与去除胎盘 ， 以及剖腹产的实施方法等 。扎哈拉维对于后来的医学尤其是外科学具有很大的影响 ， 人们也并没有忘记这位生活在1000年前医学家 。 现在 ， 在扎哈拉维的家乡西班牙科尔多瓦 ， 有一条叫做“Calle Albucasis”的街道 ， 就是以他的拉丁化名字Albucasis命名的 ， 意思是“阿尔布卡西斯（扎哈拉维）大街”；西班牙旅游局在这条街道的6号建筑物门前安放了一块铜匾 ， 上书“阿布·卡西姆旧居”（“阿布·卡西姆”也是扎哈拉维的名字 ， 取自其全名） 。 按扎哈拉维的设计而复原的外科器械 ， 曾经在西班牙、突尼斯和巴基斯坦等地的博物馆中庄重地陈列展示 ， 以表达人们对他的尊敬 。另一位出生在西班牙的医学家伊本·拉希德[ibn Rushd ， 拉丁名阿威罗伊（Averroes） ， 1126～1198年]是研究组织学的先驱 ， 他还发现患过天花的人以后不会沾染天花 ， 他对血管与运动保健也颇有研究 ， 西班牙与北非的摩洛哥都曾留下他工作的足迹 。 他的《医学原理》在当时是一部很全面的医学入门书籍 。除了医学之外 ， 哲学与天文学也是伊本·拉希德研究的对象 ， 尤其是在哲学方面 ， 他的“阿威罗伊哲学”（Averroism）对西方学术界的影响力甚至大大胜过其在伊斯兰世界所享有的威望 。阿拉伯帝国的医学非常注重眼科疾病 ， 医生们好像大多都对这方面的病症显示出浓厚的兴趣 ， 而且具有很高的诊断与治疗眼科疾病的技艺 。 几乎所有的医学著作都有专门的篇章论述眼科疾病 ， 但是最全面的关于眼科疾病的论述是以专著的形式讲述的 。侯奈因·伊本·易司哈格（Hunayn ibn Ishaq ， 公元809～873年 ， 欧洲人称之为Joannitius ， 兼翻译家与数学家 ， 基督徒）写了多部眼科学专著 ， 诸如《眼科问题》、《眼睛的结构》、《五彩斑斓》、《眼科疾病》、《眼病治疗》、《眼科疾病的手术疗法》……其中以《眼科十论》影响最大 。卡哈尔（Kahhal ， 公元940~ 1010年 ， 可能是基督徒）则在其眼科学专著《眼科医师手册》里介绍了多达130种眼科疾病 。白内障是一种常见的眼科疾病 ， 其病变部位在眼球的晶状体 ， 未治者的结局常常是致盲 。 当时 ， 聪明的医生已经知道它的治疗方法 。 与卡哈尔同时代的毛斯里（Mawsili） ， 是白内障针吸术的发明者 ， 这种技术即通过一种金属空心针经过巩膜吸除白内障病变 。 200多年后 ， 即大约于1230年 ， 有一位历史学家兼眼科医生在大马士革的一家医院里亲眼目睹过使用上述器械去除白内障的手术的过程 。 然而 ， 14世纪埃及著名的眼科医生萨达卡（Sadaqah）对这种疗法的真实性表示质疑 。沙眼是又一眼科常见疾病 ， 常引起倒睫、睑内翻及角膜血管翳 ， 严重者也可致盲 。 当时的医生对于此症已有深刻的认识 ， 他们不但对角膜血管翳给予清晰的描述 ， 而且尤其擅长于手术切除这种长在角膜上的血管组织 ， 但是这种手术的真实性似乎令人疑惑 。 他们在手术中使用一系列自己发明的手术器械 ， 例如开眼器、拉钩、细小的手术刀和拨针 。 他们还能够采用类似的手术器械治疗翼状胬肉 。以当时的医学水平来看 ， 上述手术是非常精细与复杂的 ， 而且患者往往要忍受相当程度的疼痛 ， 故帝国的医生可能并非常规进行这种手术 。在12～14世纪 ， 在阿拉伯帝国范围内出现了许多眼科学著作 ， 例如《眼科指南》与《眼科疾病治疗的思考》等 ， 后者分17章讲述了眼的解剖、生理 ， 以及124种眼科疾病的病因、症状和治疗 ， 其中不乏在作者之前从未描述过的内容 。 它们在当时以及其后几百年间都是从医者学习眼科疾病的权威著作 。虽然眼科疾病早先一般是在外科疾病中讨论的 ， 但是阿拉伯帝国的医生已经开始把眼科疾病从一般医学中独立出来 ， 这就是现代眼科学学科的雏形 。 例如13世纪叙利亚医学家库弗（Quff ， 公元1233～1286年）在其编写的外科专用手册里 ， 故意不收入任何眼科疾病 ， 因为在他看来 ， 眼部疾病应该属于专科医生的诊治范畴 。哈森（al’Haitham或al’Haytham ， 公元965～1040年 ， 欧洲人称为Alhazen）不仅是物理学家、天文学家与数学家 ， 他在研究光学原理的同时 ， 也对人类眼科学或眼科生理学的发展做出了杰出的贡献 。 他的研究丰富了人们对于眼球的生理解剖和视觉原理的认识 。 今天眼科医生使用的“视网膜”、“角膜”、“玻璃体”及“前房液”等专业术语大多与哈森有关 。穆斯林是研究精神疾病的开拓者 ， 而且在这一领域发挥了早期的作用 。 事实上这归功于拉齐的直接贡献 ， 是他在巴格达为精神疾病患者建立了特别的病房 。 正如美国路易斯维尔大学医学教授赛义德（Ibrahim B. Syed）所言 ， 穆斯林为“精神病学带来一种冷静的全新的意识” 。 因为穆斯林医学家根本不会相信在欧洲基督教世界盛行的精神疾病的“鬼魂学说”（鬼魂附体） ， 所以他们能够对此类疾病进行冷静的临床观察 。13世纪大马士革的医学家纳菲(或称伊本·那非斯 ， ibn al’Nafis ， 1213～1288年)对盖仑的血液循环学说进行了积极的批判 。 盖仑认为血液的流程是右心室→左心室 ， 而纳菲发现心脏左右心室之间的隔膜很厚 ， 而且隔膜上面没有像盖伦所设想的那种孔道 ， 血液不可能从右心室直接流至左心室 。 为了纠正盖仑的谬误 ， 纳菲提出一种血液小循环（肺循环）理论 ， 即血液在此的流程是右心室→肺动脉→肺（交换空气）→肺静脉→左心（房）室 。 这种血液小循环理论比后来的塞尔维特（Servetus ， 1511～1553年 ， 因蔑视基督教的“三位一体”学说被宗教裁判所裁决处死）的发现要早300多年 。 遗憾的是他的学说并未在当时引起人们的重视 ， 被淹没了700多年直至20世纪才重新被后人在布满尘埃的档案中发现 。 另外 ， 1547年 ， 安德里亚·阿尔帕戈（Andrea Alpago）曾经将伊本·纳菲的一些书稿翻译成拉丁语 ， 因此欧洲人完全有条件了解伊本·纳菲的重要工作（甚至包括直接阅读阿拉伯语书稿） ， 而就在这前后欧洲的医学家便获得了与伊本·纳菲相同的“发现” 。 难道这只是巧合？以下是纳菲手稿的英译 。“the blood from the right chamber of the heart must arrive at the left chamber ，but there is no direct pathway between them. The thick septum of the heart is not perforated and does not have visible pores as some people thought or invisible pores as Galen thought. The blood from the right chamber must flow through the vena arteriosa (pulmonary artery) to the lungs ，spread through its substance ，be mingled with air ，pass through the arteria venosa (Pulmonary vein) to reach the left chamber of the heart……the nourishment of the heart is from the blood that goes through the vessels that permeate the body of the heart……”伊本·纳菲不仅正确揭示了肺的解剖结构 ， 而且还是第一位记录心脏冠状动脉血液循环的医学家 。 他写到“……心脏的营养物质来自沿这些血管运行的血液 ， 而这些血管是分布于心脏的……”除了前述的一些医学专论之外 ， 阿拉伯帝国的一些医学家还写作了很多关于特殊疾病及相关药物的著作 。 例如侯奈因·伊本·易司哈格的儿子 ， 易司哈格·伊本·侯奈因（Ishaq ibn Hunayn ， 公元？～910年）的介绍治疗健忘症药物的《健忘症治疗药物》、卡塔尼（Kattani ， 公元951～1029年）的关于治疗体表疾病的《体表危险疾病的治疗》 。 贾扎尔（Jazzar ， 公元895～980年）不仅专为旅行者写了一本介绍疾病、发热、有毒昆虫与动物叮咬 ， 以及在没有医生的情况下如何治疗与处置此类病症的书籍（拉丁版名为“Viaticum Peregrinantis”） ， 而且作为一名虔诚的穆斯林 ， 他还非常热心于贫困人口的求医问药问题 ， 《穷人医药》就是出自他的手笔 。 此外 ， 有一位犹太医生（拉丁名为Maimonides ， 1135～1204年）发表了一本介绍痔疮的小册子 ， 一位11世纪的基督徒巴特兰（Butlan）还写了一本治疗修道士疾病的书籍 。 它们都是用阿拉伯语书写的 。关于从医者的职业操守 ， （伊斯兰哲学家、宗教学者）伊本•；哈兹姆（ibn Hazm ， 公元994～1064年）提出 ， 一个做医师的人必须在道德上具有良好的品质 ， 即仁慈、富有同情心、友善、忍辱、接受负面批评；他对医师外表的要求是 ， 医师应该留短发 ， 勤剪指甲 ， 穿戴干净 ， 举止尊严 。在药物学方面 ， 阿拉伯帝国的医生与药物学家做出了有益的尝试与大量的创新 。 他们善于使用复方制剂 ， 主药、佐药与替代药巧妙搭配 ， 首先开始将樟脑、氯化氨与番泻叶等作为药物加以使用；在他们的处方里 ， 还出现了来自中国、东南亚、喜马拉雅山脉以及非洲的药物；而糖浆、软膏、搽剂、油剂、乳剂或脂等剂型 ， 以及丸药的金、银箔外衣则是他们首创的 ， 甚至今天西方医学界使用的“Syrup”（糖浆）、“Soda”（苏打）等词汇 ， 都是从阿拉伯语音译的 。 当时的医学百科全书或综合性医学书籍都留有专门的章节介绍药物以及处方药物的搭配 。 这部分章节系统地讲解了药物与处方的构成成分与配制的程序和步骤 。伊本·贝塔尔（ibn al’Baitar ， 1188？～1248年）是中世纪最伟大的药用植物学家 ， 他编写了两部医药学著作《药物学集成》与《医方汇编》 ， 堪称经典之作 ， 其中药物是根据它们的治疗作用进行编排的 ， 而且除了阿拉伯语名称之外 ， 还加上了希腊语和拉丁语名称 ， 从而促进了医药学知识在欧洲的传播 。 《医方汇编》的拉丁语译本的若干部分 ， 1758年还曾在意大利的克雷默那出版 。穆斯林的药物学成就对欧洲具有不可或缺的影响 ， 后来相当长时期内欧洲这方面的著作 ， 主要就是在先前穆斯林著作的基础上编辑或是稍做改编而成的 ， 例如约翰尼斯1250年完成的《Expositio Supra Nicolai Antidotarium》（分别于1495、1599和1602年在威尼斯出版） 。 阿尔巴诺（1306~1316在帕多瓦任教）的《Conciliator and De Venenorum Remediis》则是广泛承袭伊本·拉希德等人的著述 。 15世纪萨拉迪尼·阿斯科罗的《Compendium Aromatariorum》（药剂师手册） ， 在形式和内容上深受穆斯林医学家伊本·西那等人的影响 。 而17世纪晚期出版的《伦敦药典》 ， 在编列的药物分类和剂型种类上也反映出受到穆斯林药物学影响的程度 。 事实上 ， 欧洲人使用的药典一直依赖穆斯林的著作与资料 ， 直至19世纪晚期 。在众多科学学科中 ， 医药学是穆斯林的长处所在 ， 这种地位的取得 ， 与学科教育是分不开的 ， 而早在阿拔斯王朝（公元750~1258年 ， 中国史书称“黑衣大食”）初期 ， 即公元765年 ， 巴格达就建立了医科学校培养医药学人才 。阿拉伯帝国早在倭马亚王朝时期（中国史书称为“白衣大食” ， 公元661～750年）就在大马士革建立医院提供医疗方面的服务 ， 但是有文献可考的世界上第一所正规医院是公元9世纪在阿拔斯王朝的巴格达建立的；大约经过一个世纪的时间 ， 又有5所医院在巴格达开业 。 而欧洲基督教世界的初期医院 ， 则是东征的十字军在伊斯兰世界开阔眼界之后 ， 返回欧洲13世纪在巴黎建立的 ， 与巴格达的医院相差约有400年的时间……公元931年 ， 帝国还规定城市或医院的医生必须通过考试才可以开业行医（据说先前的罗马帝国也有城市医生需要通过考试的规定） 。 根据记述 ， 公元10世纪初期那里已经建立起流动医院 ， 日常在帝国的村庄提供医疗服务 。 巴格达最具规模的一所医院建立于公元982年 ， 该院建院之初就拥有包括眼科医生与外科医生（含正骨医师）在内的25名医生 ， 而到1184年 ， 一位旅行家描述说 ， 那所医院的规模就像是一个巨型的宫殿 。公元872年帝国在开罗建立的一所医院 ， 它是迄今最早的为精神病患者提供医疗的医院；12世纪与13世纪 ， 纳斯里医院和曼苏里医院先后在开罗建立 。 另外 ， 努里医院是12世纪在大马士革建立的 。相对而言 ， 在穆斯林管理下的西班牙 ， 医院出现的比较晚一些 。帝国的医院在设计上即为其赋予了非常完善的功能 。 目前了解比较多的是关于公元12～13世纪叙利亚与埃及的医院的情况 。 那里的医院在布局上呈纵横交叉垂直形状 ， 中央部分是4个拱形大厅 ， 比邻有药房、储藏间、图书室、工作人员生活区以及厨房 ， 每个拱形大厅都有喷水池提供干净的水源 。 不同的疾病 ， 诸如胃肠道疾病尤其是痢疾与腹泻、风湿性疾病、外科疾病、眼科疾病和发热等各自在不同的区域就诊 ， 而女性患者则是在独立的诊室与病房就诊的 。 医院还为精神病开辟专门的病房 。 医院不仅配置正常的执业医生与药剂师 ， 而且安排有值班医生接诊预约定时复诊的病人 。 当时的医院同时具有医学教学功能 ， 并且有管理、护理与勤务人员从事工作 ， 还有医学生为非专业人员提供相应的培训 。所有医院的建立与运营在财政上主要依靠的是国家预算 ， 这笔预算来源于国家（向富人）征收的遗产税；另外 ， 富人与统治者的捐赠也为医院提供了资金（伊斯兰教教义要求 ， 生活宽余者 ， 应该用部分节余帮助穷人 ， 给予的可以是实物也可以是金钱 ， 即交纳“天课”） 。 虽然独立的行医者是收取一定的费用的 ， 但是医院的服务据说是免费的 。4、化学除了在数学、天文学和医学等学科收获颇丰之外 ， 阿拉伯帝国的学者还是化学这一学科的主要奠基人 ， 其中哈扬（Jabir ibn Hayyan ， 公元721？~803年 ， 欧洲人也称之为Geber）与前文提及的拉齐（al’Razi ， 欧洲人称其为Rhazes ， 公元865~925？年）被认为是“化学之父” 。化学源自炼金术 ， 据说埃及法老时期就产生炼金术了 ， 中国的炼丹术与之有一定关系 。 公元7世纪 ， 上述技术与古希腊思想相融合而形成阿拉伯炼金术及阿拉伯化学 。 阿拉伯炼金术及阿拉伯化学后来传入欧洲 ， 逐步演进为近、现代化学 。哈扬在化学实验中确立了实验法的重要地位 。 他不但首先发现几种化合物 ， 还掌握一些化学物质的制备技术 ， 例如制备硫化汞与五氧化二砷 ， 制备近乎纯净的硫酸盐或明矾、碱等化合物 ， 使用酸来溶解某些惰性金属如金、银 ， 以及精通金属冶炼包括黄金提炼术 。 此外 ， 他还通晓制作染布与皮革的染料与防水布的防水涂料 ， 制造一种可以阻燃的纸 ， 以及在夜晚看得到的墨水 。 我们现在仍在使用的一些化学术语例如“碱” ， 就是这位化学家发明的 。尽管他有时被当作一名炼金术士 ， 然而他似乎不太热衷于制取贵重金属（将“贱”金属转化为“贵”金属是通常的炼金术士所追求的） ， 取而代之的是 ， 他努力开创基础性的化学方法以及研究化学反应本身具有的内在机制 ， 从而将化学从炼金术发展成一门科学 。 他强调在化学反应过程中 ， 各种参与反应的物质的量是一定的 ， 这或可被看成是“定比定律”的雏形 。据信他一生写作了约100多部论著 ， 在这些著作中约有22部是关于化学与“炼金术”的 。 它们被翻译成包括拉丁文在内的多种欧洲语言在欧洲的大学里讲授 。 译成英语的就有《Book of Kingdom》、《Book of Balances》及《Book of Eastern Mercury》等 。 许多哈扬（及其它化学家）的著作当时是不署名的 ， 因此人们无法准确地估计其数目 。 17世纪英国翻译家里查德•；拉塞尔（Richard Russell）认为 ， 英译名为《Sum of Perfection》的著作的作者就是哈扬 。不过在哈扬之后 ， 据说也有一些他人的文稿假托哈扬之名 。虽然在哈扬的某些著作中体现的宗教与哲学观点业已受到批判 ， 但是需要强调的是 ， 哈扬的主要贡献在于化学领域而非宗教与哲学 。 他在化学领域的各种开创性成就——首次制取各种酸 ， 尤其是硝酸、盐酸、柠檬酸、酒石酸 ， 以及对于实验法系统性的强调 ， 这些都是非常卓越的 。 他对化学的基础性贡献包括发明一些科学的化学实验方法 ， 诸如蒸馏、结晶、煅烧、升华、蒸发等 ， 以及一系列与之相应的实验仪器和设备 。 哈扬之所以被公正地看成是现代化学之父 ， 正是基于他这些卓越的工作 。 因此 ， 德国的梅耶哈夫教授说 ， 欧洲化学的发展可以直接追溯到哈扬 。拉齐不仅是医学家 ， 而且还是享有盛名的化学家 。 他继承了前者的炼金术理论及化学实验的传统 ， 并与药物学研究相结合 ， 使得化学理论和实验法继续发展 。 他在《秘典》（又译《炼金术的秘密》或《秘密的秘密》）一书中首先确定许多化学概念 ， 把已知的物质分为四大类：植物、动物、矿物和衍生物 ， 同时介绍了物质的“原子”构成学说并讲解了炼金术的原理 ， 还对化学实验仪器与使用方法做了详细的记载 。 拉齐的《秘典》记载了化学反应步骤以及他本人从事的一些化学实验 ， 这些实验包括蒸馏、煅烧和结晶等内容 。 拉齐的一些具有创新性的实验在《秘典》中都有反映 ， 包括熔解金属的方法、水银的升华、苛性钠的制取、白降汞溶液的使用 ， 以及从橄榄油制取甘油等 。 希尔指出 ， 拉齐的《秘典》犹如一部实验指南的雏形 。 在拉齐的实验室里有许多今天仍然使用的实验设备 ， 例如坩埚、分流器、蒸馏瓶、曲颈瓶、带有导管的蒸馏塞以及各种类型的加热炉等 。阿拉伯帝国的一大批学者乃至从业者在许多技术发明创新方面显示了无穷的才能与智慧 ， 他们已经掌握了在当时算是独一无二的化学技术 。 而由杰拉德（Gerard ， 公元1114~1187年）12世纪在西班牙托莱多翻译的一部穆斯林学者的书籍（译作“De Aluminibus”） ， 则讲述了氯化汞的合成步骤 。 他们还将化学知识应用于生产与制造 ， 例如当时的制革以及玻璃、墨水、油漆、染料、焊料、粘合剂和人造珍珠等的加工和制糖等 ， 其中许多东西与后来的工业具有直接的关联；他们将含糖与淀粉的物质发酵后通过蒸馏的方法制取酒精 ， 比欧洲人早了300多年 。 今天人们使用的“alchemy”（炼金术）和“alcohol”（酒精）等词汇 ， 都是取自他们的发明 ， 而“chemistry”（化学）一词则是去掉“alchemy”的词头“al”之后衍生出来的 。 他们还发明了肥皂的制作方法 。 肥皂一词阿拉伯语读作“shabun” ， 西班牙语与葡萄牙语的肥皂（sabon） ， 甚至法语的肥皂（savon） ， 都是来自阿拉伯语 ， 依此类推 ， 英语的肥皂（soap）和洗发香波（shampoo）来源也大致若此……凡此种种 ， 不胜枚举 。另外 ， 学者们开展化学实验的同时也带动了制药水平的提高 。亨利·莱斯特评价说：“在实用方面 ， 他们（穆斯林——笔者注）发现了卤砂（氯化铵） ， 制出了苛性碱 ， 认识到动物性物质的特性和它们在化学上的重要作用 。 他们对矿物性物质的分类 ， 已成为后世西方世界采用的大多数理论体系的基础 。 阿拉伯炼金术士在化学方面的功绩 ， 远远超出了人们的通常估计 。 他们对科学的发展做出了重大贡献 。 ”（《化学的历史背景》）精通科学史的法国哲学家、社会学家居斯塔夫·勒朋（Gustav Lebon ， 1841~1931年）的结论是 ， 正是因为阿拉伯帝国科学家严谨的科学态度和执着的科学精神 ， 才使得现代化学得以产生5、物理(待续)
