玉米▲它长在玉米上，农民却将之扔掉，在国外比肉还贵
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【玉米▲它长在玉米上，农民却将之扔掉，在国外比肉还贵】
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有网友截图私信我们 ， 就是说他看到国外的一个博主在吃一种黑黑的东西 ， 在农村随处可见 ， 农民们还是很不要 。 那是什么？后来了解后发现 ， 这是一种长在玉米上的黑色霉菌 ， 外面有一层白色 ， 切开之后立马都是黑黑的颗粒状 。 而且这种黑的东西价格也很贵 。 在国外很受欢迎 ， 每斤30多美元 。
不知道你小时候在老家有没有见过玉米上长这个东西 ， 种玉米的时候农民看到就会头疼的 ， 以为玉米上长这个东西就是玉米黑穗病了 ， 然后就把它摘下来扔了 ， 否则等里面的黑霉菌成熟以后 ， 下一年会有更多的玉米长出这个黑色的东西来 。
不过 ， 这种黑色食物在国外是好吃的 ， 因为玉米上的这种食物是一种食用菌 ， 炸的时候其实很好吃 ， 不比蘑菇等食用菌差 。 在国外 ， 这种食用菌不仅油炸时味道鲜美 ， 而且营养丰富 ， 甚至比蘑菇和蘑菇还有营养 。 因为它的颜色是黑色的 ， 看起来有点像黑松露 ， 所以很多人称它为玉米季的“黑松露” 。 要知道黑松露是最贵最好吃的食用菌 ， 堪称“黑松露” ， 足以说明它的口感很好 ， 但在国外很受欢迎 ， 在国内吃的人却很少 。
现在知道并找到了这个 ， 不要把它扔掉 。 可以把黑霉去掉 ， 用水洗干净 ， 切成小块 ， 在锅里放一些油 ， 油热后把切好的肉片放到锅里 ， 油炸好后把切好的玉米黑木耳放进锅里炒 ， 加一点盐和味精调味 ， 味道很好 。 尝过之后 ， 你会爱上这道美味的 。
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