搜狐新闻|手懒不想做早饭?教你做番茄虾仁疙瘩汤,10分钟搞定,口感顺滑
疙瘩汤在北方比较常见 , 亦汤亦主食 , 主要食材为面粉、鸡蛋、西红柿等 , 也可以加入肉类或者海鲜 , 味道和营养更胜一筹 。 从饮食角度来说 , 面食类比较好消化 , 所以疙瘩汤适合各种人群食用 。
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【搜狐新闻|手懒不想做早饭?教你做番茄虾仁疙瘩汤,10分钟搞定,口感顺滑】这道番茄虾仁疙瘩汤口感顺滑、咸鲜适口 , 做法又简单快手 , 早上10分钟就能做一家人的早餐 , 易消化还能增加食欲哦!
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西红柿疙瘩汤做法 , 不仅制作简单 , 而且营养十分丰富的早餐食谱!汤汁鲜美浓郁、面疙瘩爽滑劲道 。 无论是大人孩子都可以吃 。 并且能够根据自己的口味调整疙瘩汤食材的量 。 下面我们一起来看看做法吧 。
食材清单
中筋小麦粉50克虾仁50克西红柿1个小葱2根鸡蛋1个盐适量生抽1汤匙香油少许食用油2汤匙清水500毫升做法步骤
第一步:准备好所需食材 。
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第二步:西红柿烫去外皮切成丁块 。
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第三步:虾仁挑出虾线清洗干净切小丁 , 小葱切葱花备用 。
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第四步:面粉中倒入少许清水 , 一边倒一边用筷子拌成面疙瘩 。
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第五步:锅中放食用油烧热 , 倒入西红柿炒出汤汁 。
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第六步:再加入虾仁翻炒均匀 。
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第七步:添入500毫升清水煮开后 , 放入面疙瘩搅拌均匀煮两分钟 。
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第八步:将鸡蛋打散淋入锅中 。
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第九步:加入生抽和适量盐 。
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第十步:最后淋入香油 , 撒葱花关火即可 。
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温馨小提示
1.搅拌面粉时水量一点一点的加入 , 太稀了就不能拌成面疙瘩了 。
2.食材分量可以做两碗疙瘩汤 。
以上就是番茄虾仁疙瘩汤的做法了 , 你学会了吗?学会了可以做给家人尝一尝 , 和家人一起享受美味吧!最后 , 别忘了点赞收藏转发哦!
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第二步:西红柿烫去外皮切成丁块 。
第三步:虾仁挑出虾线清洗干净切小丁 , 小葱切葱花备用 。
第四步:面粉中倒入少许清水 , 一边倒一边用筷子拌成面疙瘩 。
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