大厨江一舟|教大家一个保存嫩玉米的正确做法,随吃随取,放半年都很新鲜
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才知道原来玉米的保存方法这么简单 , 放半年都很新鲜 , 早知早受益 。 哈喽 , 大家好 , 我是大厨江一舟 , 今天又到了和大家分享美食的时刻了 , 你准备好了吗?
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六月份 , 是吃春玉米的好季节 。 这时候大部分春天的嫩玉米就已经开始煮着吃了 。 玉米又称棒子或者是苞米 。 农村老家人称玉米为棒子 , 棒子在学术上又称为玉米 。 不过我个人认为还是棒子听起来最为舒心 , 有股老家的气息 。 不知道你们那里的玉米叫什么名字呢?可以评论区留言哦 。
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玉米中的营养丰富 , 常吃玉米可增加饱腹感 , 因此 , 可以消除减肥人的饥饿感 , 同时玉米的热量还很低 。 因此 , 对于减肥的人来说 , 常吃玉米是有好处的 。 而且玉米中含有一种长寿因子 , 同时还能刺激大脑 , 增强人体的脑力 , 记忆力 , 以及新陈代谢能力等 。 玉米可调节人的神经系统 , 让我们的肌体皮肤更加的光滑 , 延缓皱纹的产生 , 因此常吃玉米还有美容养颜的功效 。 现在的嫩玉米可以用来煮着吃 , 等待玉米老了之后 。 我们就可以拿来煮粥喝了 。
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嫩玉米的采摘时间也就在这一两周 , 时间一过嫩玉米就没有了 , 就成了老玉米了 。 因此 , 我们吃新鲜嫩玉米的也就在这一两周 , 很多人都都还没吃过瘾呢 , 嫩玉米就没有了 , 实在是令人太不解馋了 。 今天大厨就分享给大家一个嫩玉米的保存方法 , 一次买上一二十斤 , 将其储存起来 , 随吃随取 , 放一年都很新鲜 。 好啦 , 话不多说 , 直接给大家上干货啦!
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——新鲜玉米的保存方法——
准备食材:嫩玉米十根 。
操作步骤:
首先我们将准备好的玉米外皮扒掉 , 但是玉米的外皮不要全部拔掉 。 留一层底皮 , 玉米的毛絮不要去掉最好也要留着 , 这能够延缓玉米的保存时间 。
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然后我们准备一个干净的塑料袋 , 将处理好的玉米放入里面 。 或者是准备保鲜膜将玉米一个个的头部和尾部包装起来 , 全部做完之后我们开始做下一步 。
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下一步我们将处理好的玉米 , 全部放在冰箱冷冻就可以了 。 这样储存的一米可以储存放30到50天 , 随吃随取特别的方便 。
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但是大家要注意 , 解冻玉米的时候 。 一定要用在凉水中解冻 , 千万不要用热水 。 凉水解冻的玉米不影响它的口感 , 而且吃起来特别新鲜 。 爱吃玉米的朋友 , 赶紧用这个方法试试吧!
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大家在吃煮玉米的时候 , 一开始就要选择新鲜的嫩玉米 。 千万不要将就着吃 , 即浪费了钱财而且还影响了情感 。
【大厨江一舟|教大家一个保存嫩玉米的正确做法,随吃随取,放半年都很新鲜】
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