斯里兰卡有好喝的咖啡吗

世人皆知斯里兰卡红茶好,却鲜有人知道这里的咖啡。其实在锡兰小岛种植红茶之前,咖啡才是最主要的经济作物。因为一场突如其来的铁锈病,茶树成为了咖啡的替代品。一个巧合带来了“锡兰茶”,反而成为世界的礼物。
斯里兰卡有好喝的咖啡吗
(斯里兰卡产咖啡豆)
锡兰的铁锈病摧毁了种植园里的咖啡树,斯里兰卡人逐渐开始种茶;锡兰的铁锈病传播到了印度尼西亚,大量咖啡树完蛋,印尼只好改种植比较能抗虫害、但味道略逊色的非洲咖啡品种。印尼阿拉比卡咖啡豆从此成了珍稀事物,不过那又是另外一个故事了。
红茶繁盛后,斯里兰卡有好咖啡?
红茶繁盛后,斯里兰卡曾经最主要经济作物的咖啡去哪了? 在这个茶文化强势的国度,探访一家咖啡作坊着实不易。现在的斯里兰卡似乎只有Hansa等几家零星的公司生产咖啡,并且没有专门的咖啡种植园。他们是从中部Kotmale一些小型农场主手中收购咖啡豆。
斯里兰卡有好喝的咖啡吗
(斯里兰卡小咖啡坊,外面就有浓浓咖啡香)
斯里兰卡年轻人喝咖啡的渐渐多了,不过准确说来他们是“喜欢去咖啡馆”,和中国年轻人一样,因为这代表了流行文化,和现代生活联系在一起。多数人喜欢喝的是如P\u0026amp;S等甜品店出售的‘’咖啡味饮料‘’。普通人家有时会备点咖啡粉作待客之用。这才有了这些咖啡作坊生存的理由。
小妞在很多当地人家里喝过本地产咖啡,说实话不好喝。有小伙伴形容“一股浓浓的土味儿”。每次杯底还残留大量没有过滤干净的咖啡渣,感觉可以占卜呢。
斯里兰卡有好喝的咖啡吗
无论在家里、还是在办公室、或是各种社交场合,兰卡年轻人喝着咖啡谈天说地、雀巢大行其道,咖啡逐渐成为斯里兰卡时尚现代生活的代名词。不过,好的咖啡豆都是进口的。
小妞严重建议:如果你在酒店吃早餐,侍者问你“Tea of coffee?”,你就选Tea吧。那么,在小岛生活旅行,去哪里找好咖啡馆(注意这个“好咖啡馆”,更主要是说氛围上)?
艺廊咖啡厅 | The Gallery Café
斯里兰卡有好喝的咖啡吗
艺廊咖啡厅是科伦坡最时尚、最著名的咖啡厅。这座殖民风格的建筑装修令人惊艳,曾经是斯里兰卡著名建筑师杰弗里·巴瓦的工作室。开放式的用餐空间内有优雅的中庭及波光粼粼的长方形水池,走廊四周的挂满了画作、照片或雕塑等艺术作品,使人仿佛在一个艺术馆中就餐一样。
地址:2 Alfred HouseRoad, Colombo 03
开放时间:11:00~24:00
网址:paradiseroadsl.com
电话:+94 11 2 582162
Barefoot花园咖啡厅 | Barefoot Garden café
斯里兰卡有好喝的咖啡吗
坐落在Barefoot商店后一个殖民风格的花园院落之中,艳丽时尚的色彩,轻松活跃的氛围,是斯里兰卡时髦人士经常光顾的地方。这个充满情调的咖啡厅提供从三明治和沙拉到咖喱、海鲜、意大利菜肴和甜点等各种美食。平日晚餐期间,咖啡厅会举办一些主体活动,如读书分享会、做小游戏等,每逢周末,还会有特色的现场爵士乐表演。
地址:706, Galle Road,Colombo 03
开放时间:周一到周六10:00-19:00,周日和月圆节11:00-17:00
网址:Barefoot
电话:+94 11 258 9305
香料大酒店 | Cinnamon Grand Hotel
这座漂亮的酒店就在Galle FaceHotel的斜对面,是斯里兰卡首屈一指的老牌酒店之一。当地人喜欢来这里喝咖啡谈事情,或者度过一个舒适的下午。这里的咖啡地道,蛋糕做得非常精致,且价格便宜。此外,科伦坡购物中心Crestcat Boulevard也紧邻这家酒店。
斯里兰卡有好喝的咖啡吗
地址:77, Galle Road,Colombo 03
开放时间:全天
网址:Sri Lanka Hotels
电话:+94 112 437 437
斯里兰卡有好喝的咖啡吗
——斯里兰卡小妞——
兰卡旅行第一自媒体。 推广合作以及联系: 公众号/新浪微博-斯里兰卡小妞
著有指南《中国国家地理.斯里兰卡旅行指南》、旅行笔记《印度,不可思议》, 翻译作品《勇者征途:攀登七大高峰》等。 签约合作:去哪儿网、同程网、穷游网、游谱旅行、阿里旅行、蝉游攻略等。受邀入驻搜狐自媒体、今日头条、企鹅媒体平台。小地球联盟斯里兰卡领主。
【斯里兰卡有好喝的咖啡吗】 参与旅游卫视、东南卫视节目拍摄。同时也是旅行者和徒步爱好者。足迹慢行三大洲十多国。


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