|它被称为“百草之王”，杀菌、祛湿、助睡眠！懂养生的人都爱它( 二 )

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在我国闽南以及台湾地区，流行“艾草浴” ，即用晒干的艾草熬水泡浴。产妇亦多用艾水洗澡或熏蒸，以驱散风寒，促进身体恢复。夏日，用艾草熬水给小孩洗澡，还可驱散蚊蝇，预防和治疗痱子、疖疮。
用艾叶熬水泡脚，则能防治感冒、暖宫驱寒、去虚寒之火，调理阴阳、促进循环，改善睡眠，对防治脚气也有一定辅助疗效。
泡脚时，可单用艾叶，也可加入生姜、花椒、红花、海风藤、黄柏等。例如：

艾叶+生姜：能帮助防治风寒感冒、关节病、类风湿、咳嗽、支气管炎、肺气肿、哮喘等疾病；
艾叶+花椒：能除脚汗、脚臭、脚气、湿疹；
艾叶+红花：可改善腿部静脉曲张、末梢神经炎、血液循环不好、手脚麻痹和局部瘀血等情况。

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艾叶泡脚，注意五点
1.阴虚血热者不宜用艾叶泡脚。
2.发烧和患有低血压、糖尿病者，要在医生指导下用艾叶泡脚。
3.泡脚期间，应多喝温开水，少吃寒凉食物。
4.最好不要在宽敞通风的地方泡脚，以免热气散失。
5.每周泡脚三次即可，不宜过于频繁。

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艾入膳，食有益

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作为传统药膳材料，艾叶在居民的日常饮食生活中扮演着重要角色。下面推荐几款简单易做的“艾”美食——
艾叶煲鸡蛋
做法：干艾叶（10克）浸泡半小时后，与鸡蛋（1个）一起放入砂锅；加水2碗，大火烧开；转小火， 5分钟后捞起鸡蛋去壳，继续入锅煮10分钟；投入红糖片再煮5分钟，即可吃蛋喝汤。
作用：温经散寒止痛，尤其适合妇女寒凝性痛经、小腹冷痛等证。
艾叶青团
做法：将艾叶切碎，放适量面粉，用水、盐揉成面团，做成大小适中的艾叶青团，入锅蒸熟即可。
作用：通气血、祛寒湿、止血、安胎。
艾叶粥
做法：将大米淘洗干净，在清水中浸泡2小时；将少量新鲜艾叶洗净，切碎；大米加水烧开后加入艾叶，一同用文火熬成粥；最后根据口味，加盐或糖、蜂蜜。
作用：散寒止痛、助消化。
老母鸡艾叶汤
做法：老母鸡1只，艾叶15克。将老母鸡洗净，切块，同艾叶一起煮汤，分2～3次食用。
作用：补气摄血、健脾宁心，适用于女子体虚不能摄血而致的月经过多、心悸怔忡、失眠多梦、小腹冷痛等。
需提醒的是，艾“有小毒” 。《中华本草》载“口服干艾叶3~5克可增进食欲，但大剂量可引起胃肠道急性炎症，产生恶心呕吐，若大量吸收后可引起中枢神经系统过度兴奋，会出现谵妄、惊厥及肝损害等” 。
故在食用过程中，要注意掌握服用的量和时间，切勿多服、久服。一般建议，日常食用艾叶，每天不宜超过9克（鲜品15克），当出现舌苔黄、小便黄、小便短等情况，马上停用。