美食分享爱好者|今天我们来说说“贝贝瓜”怎么挑选？
今天和大家一起了解贝贝南瓜并怎么挑选到好的贝贝南瓜 。
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有不少喜欢吃贝贝瓜的人 ， 都有这样的疑问 ， 为什么我买到的贝贝瓜不好吃？为什么我买到的贝贝瓜不糯不粉？那是因为你不会挑选！没有注意贝贝瓜的细节！
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现在市面上但凡个头不大and绿皮儿的都自称“贝贝瓜” 。 但是我们买回家了 ， 却也吃不出板栗味的香甜口感 。 这时候我们就会想着 ， 这应该不是正宗的“贝贝瓜”吧！
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一 ， 看顶部 ， “贝贝瓜”顶部果柄处凹陷明显 ， “假贝贝瓜”的果柄和果面在一个平面 ， 没有凹陷 。
二看外皮 ， 要选择外形完整的南瓜 ， 颜色偏灰绿 ， 像蒙了一层雾似的 ， 用指甲掐一下 ， 掐不出什么印子 ， 这样说明熟度够 ， 水分少 ， 吃起来自然就够面 。
三听价格 ， 正宗的贝贝瓜由于成本 ， 运输等原因 。 根正苗红的贝贝瓜均价在10-25元一斤 ， 虽然说贵的不一定就是好的 ， 但如果是在正规市场 ， 正常物价情况下 ， 这个价位的贝贝瓜错不了！
【美食分享爱好者|今天我们来说说“贝贝瓜”怎么挑选？】
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