谁能终结江浙沪的“地图炮”？( 五 )
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▲ 1930年 ， 苏州观前街上的绸缎行“乾泰祥”
。 明清至近代 ， 这片街区一直是苏州丝绸业的核心地带 ， 工场、商行遍布 。
摄影/格雷戈里
太湖养活了周边嗷嗷待哺的江南居民 ， 等解决了温饱问题 ， “热爱营销”的江南人又把目光转向奢侈品身上 ， 将太湖的名号开发到了极致 。
“吓煞人香”的碧螺春 ， 产自太湖的东、西洞庭山之上 ， 是姑苏春天最鲜的味道 ， 用湖对岸宜兴盛产的紫砂壶冲泡 ， 简直是极尽了湖光山色之风流；文房四宝中的“湖笔” ， 则是湖州善琏镇的特产 ， 其中最为文人所激赏的“羊毫” ， 只取本地饮太湖水、吃桑树叶的山羊之毛制作 ， 锋颖净如水晶、细若流光 。
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▲ 宜兴紫砂壶
。
摄影/李孝祥
最有趣的是 ， 连太湖流域出产的石头 ， 也被天下文人炒成了绝品 ， 是为“太湖石” 。 北宋的画家米芾 ， 专门有品鉴太湖石的“瘦、皱、漏、透”四字诀——瘦则挺拔峻峭 ， 骨气傲然；皱则凹凸分明 ， 飘逸生动；透则多孔多姿 ， 八面玲珑；漏则上通下达 ， 一气贯穿 。
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▲ 雪后狮子林 。 明人文震亨在《长物志》中说：“石令人古 ， 水令人远 ， 园林水石 ， 最不可无”
。 太湖石“瘦、漏、透、皱” ， 道法自然 ， 浓缩天地 ， 是最能代表园林意境的景物之一 。
摄影/缪克强
宋徽宗
就颇好这一口 ， 专门修了一座“艮岳”园林收藏奇石 ， 挑石头比挑老婆还讲究 ， 《水浒传》里的青面兽杨志 ， 先丢了“花石纲”再丢了“生辰纲” ， 前者运送的 ， 大抵就以江南的太湖石为主 。 后来金兵围城 ， 汴梁军民拆了“艮岳”里的石头拿来守城 ， 如今已是十不存一了 。
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▲ 方寸之内 ， 园中有园 ， 冷暖呼应
。
摄影/殷启民
有了丰饶物产的底子 ， 江南的航道才能发挥出“货通天下”的功效 。 除了苏、松、常、嘉、湖这些富饶城市 ， 纵横水网的节点上 ， 由于集市的兴起 ， 更是发展出了一批浓缩了水乡之秀的江南古镇——碧玉周庄、富土同里、风情甪（lù）直、梦里西塘、水阁乌镇、富甲南浔……
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