京都|关于日本怎么选择和预定餐厅，这有份实用攻略( 四 )
岚山在樱花季或赏枫季都是超抢手的名所 ， 而在吉兆就能欣赏 ， 也因此碰到旺季 ， 吉兆一座难求 。
本文插图
本文插图
要说吉兆是所有热爱日本怀石料理的梦幻之地一点也不为过 ， 吉兆的料理简直登峰造极 ， 曾经登上过世界十大最贵餐厅之首 。
还培养了很多料理大师 ， 比如京都另一家米其林三星未在的主厨就是从这里独立出去的 。
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
吉泉
人均：910元
地址：京都市左京区下鸭森本町5
吉泉位置紧挨着世界文化遗产下鸭神社 。
主厨谷河吉巳是料理届的名人 ， 为了磨炼厨艺 ， 同时也研习茶道、香道、花道、书法等古典艺术 ， 完美地相融展现到他的料理中 ， 每一道料理都仿佛是充满巧思的美术品 。
本文插图
本文插图
本文插图
本文插图
要庵西富家
人均：1600元
地址：京都市中京区富小路通六角下ル骨屋之町562
已经150多年历史的要庵西富家是京都唯一一家罗莱夏朵 ， 是家日式酒店 ， 它家的料理是个米其林二星
所处位置在素有「京都厨房」之称的锦市场旁边 。
本文插图
料理精致美味不多说了 ， 它家还拥有自己的酒窖 ， 也因此西田店主会大胆地使用葡萄酒来搭配传统的怀石料理 ， 碰撞出了独特的专属口味 。
它家所用器皿都是老板在京都本地的老陶器铺挑的 ， 偶尔也会用西式的餐具来换换风格 ， 店主还挺有趣 。
本文插图
本文插图
本文插图
★
不想
错过我们的推荐？
赶紧
加个星标
吧!
【京都|关于日本怎么选择和预定餐厅，这有份实用攻略】★
推荐阅读
- 穿搭不求人|关于在出门这件事上，这件单品真是给足了女生面子
- 美文鉴赏|过往不究，余生不见
- 日本|日本的船，有很多为何叫“XX丸”，是什么意思
- 兵库县|果实在他手里开花了！日本神人的蔬果雕刻艺术展
- 叶秋臣|潘粤明新剧探讨大龄未婚问题：关于为何女性会单身，真的太现实了
- |仲夏夜之梦 日本萤火虫漫天飞舞灿若繁星
- 拉面店|日本人心中最好的味道：连锁拉面店排行榜Top10！
- 紫陌闲云|有你的岁月，是我最美的时光；关于你的记忆，是我最深的怀念
- 日本|为什么日本人出门都带长雨伞，却很少带使用起来更方便的折叠伞？
- 缑安妮医生|关于“喝奶”的九大误区，几乎所有人都在犯，快来看看你犯了几条