三农人家翠花|长在树上的“鸡蛋”，比农村土鸡蛋还值钱，我来带你们看看是什么
今年3月以来 ， 全国各地的猪肉价格飞涨 ， 这使得以前“便宜”的猪肉变成了“奢侈品” ， 因此“猪肉自由”成了一个流行词 。 我以为我们买不起猪肉 ， 但我们也可以吃鸡肉、鸭肉和其他肉类 。 然而 ， 在这期间 ， 我去了几次市场 ， 发现鸡鸭的价格也随着猪肉价格的上涨而上涨 。 甚至鸡蛋也比去年贵多了 。 我不知道那里的情况 。 不管怎样 ， 我住的地方土产蛋卖5元钱 。 看来我们现在只能吃蔬菜了 。
说到素食主义 ， 作者最近发现了一种有趣的蔬菜 。 据估计 ， 没有多少人吃过它 。 因为这种蔬菜在我国已经存在很久了 ， 但是很长一段时间没有再出现在我们的市场上 。 它是什么?来看看吧 。
你看到树上长出的“蛋”了吗?我想很多朋友会说 ， 你在开玩笑吧?鸡蛋能长在树上吗?恐怕不是有人挂着它 。 事实上 ， 的确如此 ， 这种树就是“鸡蛋树” 。
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什么是鸡蛋树?
据估计 ， 许多人是第一次听到这个名字 。 事实上 ， 在中国民间 ， 它被称为“金茄子”、“白茄子”和“蛋茄子” 。 它是一种起源于中国的植物 。 然而 ， 在清朝 ， 它被一些欧美国家“抢劫”并带回了他们的国家 。 然而 ， 中国的大象逐渐灭绝了 。 只有欧洲和美国的一些国家仍然有 。 没有多少人听说过蛋树 ， 或者认为它是一个外来物种 ， 但它不是 。
【三农人家翠花|长在树上的“鸡蛋”，比农村土鸡蛋还值钱，我来带你们看看是什么】虽然鸡蛋树是茄科植物 ， 但它的果实最初是白色的 。 水果是圆的 ， 看起来像一个鸡蛋 。 因此 ， 它被称为“茄子”或“蛋果” 。 果实成熟时 ， 是金黄色的 。 因此 ， 它也被称为“金茄子” 。 事实上 ， 它是茄子的一个特殊品种 。
茄子虽然是茄子 ， 但目前在我国属于稀有品种 ， 种植数量较少 ， 价格相对昂贵 。 前段时间 ， 笔者看到一个老农在市场上卖茄子 ， 据说6元 ， 比乡下的土产鸡蛋还贵 。
我们可以吃茄子吗?它的营养价值是什么?
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可以清楚地告诉你 ， 金、银茄子可以吃 ， 也可以生吃 。 换句话说 ， 经过欧美国家的“打劫” ， 金茄子也发生了变化 ， 可以像水果一样生吃 ， 味道有点像甜瓜 ， 但不如甜瓜好吃 。
此外 ， 它也可以用作蔬菜 。 它的吃法和茄子相似 。 如果你对它感兴趣 ， 你可以试试 。
至于它的营养价值 ， 没有什么特别的 。 它和普通的茄子几乎一样 ， 但是尝起来比普通的茄子好吃 。
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目前 ， 我国南方一些农村地区普遍种植金茄子 ， 用于蔬菜和水果的种植较少 。 相反 ， 因为它的果实是白色和金色的 ， 这意味着好 ， 它大多是作为盆栽观赏植物种植 。
如果你感兴趣 ， 你可以去当地市场看看有没有卖茄子 。 你可以把它们买下来种在阳台上 。 你不仅可以观赏水果 ， 还可以在秋天和冬天吃它们 。 但唯一遗憾的是 ， 鸡蛋树是一种一年生草本植物 ， 所以它一次最多可以吃一年 。
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