敦煌|敦煌夜晚最迷人的去处——敦煌夜市
北京联盟_本文原题：敦煌夜晚最迷人的去处——敦煌夜市
来到熙熙攘攘的沙州夜市 ， 马上感到了这座城市的情怀和温度 。 敦煌的白昼总处在骄阳如火和曝光过度的环境中 ， 唯有早晚两个时段才会显露它温情的一面 。 沙州黄昏 ， 是视觉大餐也是味觉大餐 ， 各种有趣开始上演 ， 八方游客不约而同将双腿迈向夜市的方向 ， 让这条街逐渐升温沸腾 。
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每到夜幕降临、华灯初上 ， 敦煌这座旅游名城便开始了它一天最动感的时刻 ， 已有20年历史的敦煌夜市则是“热闹”的集聚地 。 在夜市里 ， 我们不仅能够感受到商业贸易的繁华 ， 更能体会到独特的文化氛围、生活气息 。 近年来 ， 沙州夜市为了更好地服务游客 ， 树立夜市品牌 ， 创立无现金示范区 ， 现摊位统一价格、统一管理、统一收银 ， 采用电子点菜收银系统 ， 从根源上杜绝了欺客宰客的不良经营行为 ， 所有菜品明码标价 ， 实现价格公平、公开、透明化 ， 顾客只需要手指在POS机上轻轻一划 ， 就可以阅览到各种菜品及价格 ， 放心消费 。
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大漠落日下 ， 谁在反弹琵琶？
要说敦煌什么地方能体现过去的繁荣？那肯定是沙州夜市 。 汉代至元代 ， 丝绸之路上的货品、美食、歌舞、寻亲访友、情报交流都会在这儿发生 。 沙州并不寂寞 ， 也不冷 。 与城郊外大自然的广袤戈壁相比 ， 游走于闹市更能体会劫后余生的美妙 。
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前往夜市不用担心迷路 ， 记住那句《飞天》歌词：“大漠落日下 ， 谁在反弹琵琶？” 。 太阳在天女的身后落下 ， 走到反弹琵琶雕像面前就到了夜市街口 ， 此时甚至不用眼睛 ， 用鼻子闻兹拉兹拉的油烟气味 ， 也可以用耳朵听觥斛交错的声音导航 ， 轻易到达目的地 。
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【敦煌|敦煌夜晚最迷人的去处——敦煌夜市】
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葡萄美酒夜光杯 ， 欲饮琵琶马上催
沙洲夜市并没有千年前东西方货品交易市场的规模 ， 大致分为旅游纪念品和美食 。 代表酒泉的名物 ， 莫过于夜光杯 。 一个地区既然以“酒”为名 ， 怎么少得了盛酒的器具？唐代诗人王翰在《凉州词》里为夜光杯打了最动人的广告 。 “葡萄美酒夜光杯 ， 欲饮琵琶马上催 。 醉卧沙场君莫笑 ， 古来征战几人回？” 。
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夜光杯由墨绿色的玉石精制而成 ， 壁薄如纸 ， 纹理透明 。 在古代 ， 酒泉产的夜光杯和吐鲁番葡萄酒是绝配 ， 两样宝贝在敦煌交汇 ， 体现了古代敦煌的生活奢靡 。 其实夜光杯在黑暗中并不发光 ， 只是在环境比较暗的的地方折射出较亮光线 ， 矫情的古人认为在月圆的时候用夜光杯盛葡萄酒 ， 意境胜过古诗 。
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