重庆游品|杭州下午茶攻略：人均消费从25元到90元，最贵的不一定最好
北京联盟_本文原题：杭州下午茶攻略：人均消费从25元到90元 ， 最贵的不一定最好
作为长三角的中心城市之一 ， 杭州近年的发展越来越好 ， 随着城市中产阶级逐渐增加 ， 街头巷尾的下午茶店也是越开越多 。
作为一个下午茶爱好者 ， 我吃遍了重庆与上海 。 这次来杭 ， 怎么能错过这样一个打卡的机会呢？
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图片来源见水印
在朋友的带领下 ， 我尝试了当地四家下午茶店 ， 人均都在60元左右 。
口味很让人惊喜 ， 完全不比下午茶的天堂——上海差 。 而且这次去探的小店许多都是兄弟、母女合伙开的 ， 让人感觉格外有人情味 。
一起来看看吧 。
1.母女两人经营的福兹
这家小店是是母女共同经营的 ， 与其他咖啡馆不一样 ， 真给人一种家的温馨 。 以经营这样一家咖啡馆为生 ， 一定很幸福 。
这家店在杭州人气很高 ， 为了让更多人来此享用美食 ， 所以店里不可以长时间办公 ， 这点稍微有点不友好 ， 不过味道是一等一的 。
【重庆游品|杭州下午茶攻略：人均消费从25元到90元，最贵的不一定最好】
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比较推荐的菜有荷兰烤蛋、水牛芝士鸡肉饼 。
荷兰烤蛋很松软 ， 很绵密 ， 有浓郁的鸡蛋气味 ， 水果与糖霜的点缀也很好 。
水牛芝士鸡肉饼薄脆 ， 鸡肉馅带洋葱味的 ， 很香甜 ， 汁水也很多 。
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另外 ， 这家店的蛋糕也很好吃 。 不过值得注意的是甜品是限量出售的 ， 所以 ， 要是感兴趣 ， 就一定要提早去！
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2.三兄弟合开的avec合
avec是法语 ， 它的意思是陪同 。
这家店是由三个好兄弟一起合伙开的 ， 所以叫做avec合 。 如果把合拆开 ， 我们会看见“人一口” ， 应该说的是好兄弟有福同享、一人一口吧 。
店主之前在蓝带学校上过学 ， 毕业时漂亮地拿到了班级的TOP3 ， 这段经历不是虚传的 ， 这家店的口味 ， 是这一次探店之旅里最让我惊喜的 。
尤其推荐外形很干净 ， 味型也清晰超薄伯爵红茶千层：浓郁的奶油与清香悠长的红茶相互作用 ， 香甜但是又不至于发腻 。
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还有就是草莓芙蕾杰了 ， 虽说是小小的一块 ， 但却极尽讲究之能事 。 它的慕斯是用黄油调成的 ， 口感更加绵密、硬实 。
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在这里吃下午茶 ， 还可以同店内的小狗玩 ， 60元绝对是物超所值 。
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3.西湖畔的OUI
与前两家下午茶餐厅比 ， 这家店的地理位置很优越 ， 距离西湖很近 ， 我是在游览过西湖之后去的 。
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位置好 ， 价格自然也不低 ， 这家店的人均消费是4家店里最高的！吃完了还有点心疼 。
草莓奶油舒芙蕾 ， 48元一份 。 据说这是一款带有讽刺含义的点心——当时的欧洲上层社会奢侈糜烂、这款甜点是用来讽刺当时过度膨胀的物质至上主义的 。
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