果珍这种速溶的果汁真的能补充维生素吗如果用开水冲泡会不会破坏成分
想补充维生素还是多多吃新鲜水果吧，大多这种东西里面几乎没含水果的，那看起来接近的颜色也是色素来着。
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【果珍这种速溶的果汁真的能补充维生素吗如果用开水冲泡会不会破坏成分】 当然能补充，因为果珍是额外添加了维生素的，跟里面有没有水果没有任何关系。就是你往白开水里额外添加维生素，你喝了这杯白开水也能补充维生素啊。很多维生素都不耐热，例如维生素C，所以果珍包装上都会注明，要用凉水或温水冲泡，不要用热水。
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以下为引用内容；维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。维生素既不参与构成人体细胞，也不为人体提供能量。维生素是维持身体健康所必需的一类有机化合物。这类物质在体内既不能是构成身体组织的原料，也不是能量的来源，而是一类调节物质，在物质代谢中起重要作用。维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。各种维生素的化学结构以及性质虽然不同，但它们却有着以下共同点：①维生素均以维生素原的形式存在于食物中；②维生素不是构成机体组织和细胞的组成成分，它也不会产生能量，它的作用主要是参与机体代谢的调节；③大多数的维生素，机体不能合成或合成量不足，不能满足机体的需要，必须经常通过食物中获得；④人体对维生素的需要量很小，日需要量常以毫克或微克计算，但一旦缺乏就会引发相应的维生素缺乏症，对人体健康造成损害；维生素与碳水化合物、脂肪和蛋白质3大物质不同，在天然食物中仅占极少比例，但又为人体所必需。有些维生素如：B6.K等能由动物肠道内的细菌合成，合成量可满足动物的需要。动物细胞可将色氨酸转变成烟酸（一种B族维生素），但生成量不敷需要；维生素C除灵长类及豚鼠以外，其他动物都可以自身合成。植物和多数微生物都能自己合成维生素，不必由体外供给。许多维生素是辅基或辅酶的组成部分。维生素是人和动物营养、生长所必需的某些少量有机化合物，对机体的新陈代谢、生长、发育、健康有极重要作用。如果长期缺乏某种维生素，就会引起生理机能障碍而发生某种疾病。一般由食物中取得。现阶段发现的有几十种，如维生素A、维生素B、维生素C等。维生素是人体代谢中必不可少的有机化合物。人体犹如一座极为复杂的化工厂，不断地进行着各种生化反应。其反应与酶的催化作用有密切关系。酶要产生活性，必须有辅酶参加。已知许多维生素是酶的辅酶或者是辅酶的组成分子。因此，维生素是维持和调节机体正常代谢的重要物质。可以认为，最好的维生素是以“生物活性物质”的形式，存在于人体组织中。 个人认为——18到40岁之间健康人体内新陈代谢良好，处于平稳阶段，退休阶段较为下滑，所以，年轻人啊，吃东西吃的是口感，是新鲜度，不必太过计较它的营养价值，只要健康，无害，就是正确的选择。
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维生素C是水溶性维生素，很活跃，怕光，怕水，怕热，及其容易被破坏
■网友的回复
果珍不含任何水果成分，都是添加剂而已
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