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[业务]美团点评财报，暗藏了这样的积极信号( 二 )


机遇在于品牌商家入驻
疫情期间 ， 出门受限 。 令家住新村路王女士感到意外之喜的是 ， 距离一两公里的热门排队店铺四如春食府加入了美团外卖 。 多样小食下单之后 ， 一笔订单消费高达37元 。 品牌商家开通外卖平台受益匪浅 ， 采访人员注意到 ， 该店明星单品锅贴月售已经高达8360个 。
美团也在财报中较为"兴奋"地提到 ， 许多以往并不提供或提供非常有限外卖服务的高级餐厅、高评价餐厅、连锁餐厅、黑珍珠餐厅及五星级酒店餐厅开始上线外卖业务 ， 以此作为疫情下营运业务的主要手段 。
"堂食景气时 ， 品牌商户认为外卖的客单价相比较低 ， 积极性不高 ， 但品牌商一旦使用起外卖平台 ， 它们会越来越适应这一方便、高效的电子商务环境 。 "国信证券分析称 ， 这也是美团Q1乃至全年将着力倡导拓展品牌商户的原因 。
长远来看 ， 品牌商家的参与增加了美团外卖平台上的高质量供给 ， 并且贡献了较高客单价 。 其中 ， 平台负责配送模式下 ， Q1客单价增长为52元 ， 商家自己负责配送模式下 ， 更是达到了53元 。 "因此 ， 我们估量 ， 品牌商户的加盟使得公司的客单价将会继续维持高位 ， 这有利于在客单量复苏但不是非常强劲的情况下 ， 拉高GTV的水平 ， 同时也有助于提升未来公司的客户消费意愿 。 "
美团买菜想象空间
"2020年美团是否能够持续盈利 ， 要看疫情的走势 。 针对疫情的走势 ， 要看他们如何调整内部业务的占比 ， 如外卖、买菜、出行等业务的扩张程度、酒旅业务收缩的情况等 。 "电商专家、上海财经大学电子商务研究所执行所长崔丽丽接受《科创板日报》采访人员采访时表示 。
一季度财报中 ， 美团重要的生鲜零售业务--美团买菜、美团闪购成为一大亮点 。 数据显示 ， 一季度 ， 美团新业务及其他的收入自2019年同期的40亿元增长4.9%至42亿元 。
不过 ， 由于在生鲜电商布局较晚 ， 美团不占有先机 ， 尚处于摸索阶段 。 目前 ， 美团买菜业务在北京、上海、深圳三个城市进行运营 ， 而美团闪购实际上与餐饮外卖处于一个业务事业部 。
崔丽丽认为 ， 美团买菜优势较为明显 。 "美团有比较能打的队伍 ， 地推能力和扩张速度都很快 。 而且美团拥有大量的基于餐饮外卖的城市即时配送体系及大数据积累 ， 对于选址、选品都有很好的参考 。 不过因为网点不够多 ， 可能目前仍需要较大力度的补贴 。 "
美团对买菜业务依旧保持较大的兴趣 ， 将其视为关键业务板块 。 "过去几年 ， 我们核心宗旨是希望消费者轻松吃到美食 。 在未来 ， 可能我们的使命就是让消费者更轻松地买菜 。 "王兴表示未来会以ROI为基础 ， 判断将如何进行投资 。 也会尝试不同的模式 ， 判断哪一种有更高的效率和更好的营运能力 。
【[业务]美团点评财报，暗藏了这样的积极信号】"美团在B2B餐饮管理数字化这一块也会渐成气候 ， 买菜这一块美团还会持续发力 。 未来 ， 当买菜供应链成熟后 ， 美团也完全可以依托供应链向餐饮商家开放业务 。 "崔丽丽表示 。


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