功效@瓜蒌一身宝，方法用对疗效好
瓜蒌 ， 又名栝楼 ， 葫芦科草质藤本瓜蒌和双边瓜蒌的干燥果实 。主要分布在中国、朝鲜、日本、越南等地 ， 为常用中药 。其果实、果皮、果仁、根茎为上好中药材 ， 具有清热化痰、利气宽胸、、润肠通便的功效 。《本草纲目》言其"润肺燥 ， 降火 ， 治咳嗽 ， 涤痰结 ， 利咽喉 ， 止消渴 ， 利大肠 ， 消痈肿疮毒" 。药理研究表明 ， 本品所含的皂甙有祛痰作用 ， 煎剂和醇浸剂对癌细胞及多种细菌有抑制作用 ， 并能扩张冠状动脉和降血脂作用 ， 瓜蒌仁多油脂 ， 故能滑肠通便 。
【功效@瓜蒌一身宝，方法用对疗效好】
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全瓜蒌： 甘寒而润 ， 入肺、胃、大肠经 ， 具清化热痰 ， 行气开郁 ， 散结消痈 ， 润肠通便的功效 。能清除肺中大块的黄稠浓痰 ， 能够将胸中浊气下行而起到宽胸散结的功效 ， 可治疗痰气交阻 ， 胸阳不振引起的胸痹疼痛、喘息咳嗽不得卧等症 。
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瓜蒌壳： 即为瓜蒌的果皮 ， 性甘寒 ， 入肺、胃经 ， 可以清肺热 ， 润肺燥而化热痰、燥痰 ， 治肺热、咳嗽尤佳 。
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瓜蒌仁：即为瓜蒌的果实、瓜蒌子 。其质润、多脂 ， 入肺、胃、大肠经能够润燥滑肠 ， 可用于治疗津液不足、肠燥便秘之症 。
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瓜蒌根： 又名天花粉 ， 以蒌根切片用之 ， 有粉之名 ， 无粉之实 ， 其功效清热泻火、生津止渴、排脓润肺 ， 主治热病口渴、消渴、黄疸、肺燥咳血、肠痈、痔疮等 。
临床运用
1、瓜蒌猪肺片
原料：栝楼五十个（连瓢 ， 瓦焙） ， 乌梅肉五十个（焙） ， 杏仁（去皮、尖 ， 炒）二十一个 ， 为末 。
做法：每用一捻 ， 以猪肺一片切薄 ， 掺末入内 ， 炙热 ， 冷嚼咽之 ， 每天服用两次为宜 。
功效：可以有效治疗肺痿咳血不止的症状 。
2、瓜蒌粥
原料：瓜蒌15克 ， 大米100克 ， 白糖适量 。
做法：将瓜蒌择净 ， 水煎取汁 ， 加大米煮粥 ， 待熟时调入白糖 ， 再煮一、二沸即成 ， 每日1剂 ， 连续3-5天 。
功效：清热化痰 ， 利气宽胸 ， 润肠通便 ， 解毒散结 。
适应症：适用于肺热咳嗽 ， 胸膈满闷 ， 肠燥便秘及热毒蕴结所致的肺痈、肠痈、乳痈等 。
3、瓜蒌饼
原料：瓜蒌、水、白糖100克、面粉750克 。
做法：瓜蒌去籽 ， 放在锅内 ， 加水少许 ， 加白糖100克 ， 以小火煨熬 ， 拌成馅 。另取面粉750克 ， 加水适量经发酵加面碱 ， 揉成面片 ， 把瓜蒌夹在面片中制成面饼 ， 烙熟或蒸熟 。佐餐或随意服用 。
功效：润肺化痰 ， 散结宽胸 。适用于肺癌胸痛 。
4、瓜蒌根冬瓜汤
原料：瓜萎根30克 ， 冬瓜适量 ， 盐少许 。
作法：先将冬瓜去皮子切成薄片 ， 再与爪萎根同煮汤 ， 加入盐少许 。
功效：生津止渴 ， 清暑利尿 。适宜于因暑热炽盛、的伤津液而引起的发热、多汗 ， 口渴思冷饮、小便短赤等症 。
责任编辑丨杨政瑞 排版丨陈思思
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