玻璃和瓷器带来的千年巨变
最近新冠肺炎疫情肆虐 , 西医领域目前还没有特效药 , 而很多患者在中医手段的治理下 , 已经康复出院 , 这让我们的传统中医又开始大放光彩 。近代以来 , 西学东渐 , 我国传统中医也被西方医学步步紧逼 , 丧失了主流医学的地位 。 中医和西医 , 两者最大的一个区别就是 , 中医更着眼于宏观 , 而西医 , 或者说 , 部分人更推崇的现代医学 , 更着眼于微观 。那么是什么原因造成两者如此的区别呢?今天 , 我们就来好好讲清楚这个问题 , 给大家提供一个全新的思路 。1其实在近代以前 , 整个西方 , 是没有医学的 , 现在西医是近三百年的时间发展起来的 。 1346年蒙古帝国西征 , 在黑海港口卡法城(现乌克兰城市费奥多西亚))遭遇了顽强抵抗 , 久攻不下之际 , 恼羞成怒的成吉思汗下令将染有鼠疫的尸体用抛石机拋入城内 。 城内的人并不了解鼠疫 , 对抛进的尸体置之不理 。 尸体腐烂后 , 一场恐怖的瘟疫随之席卷而来 。
这场瘟疫 , 就是干掉欧洲三分之一人口 , 令后来欧洲人谈之色变的黑死病 , 也就是鼠疫 。那么欧洲“医生”们是如何治疗的呢?近代以前 , 欧洲都不存在“医生”这一精通专门术业的人 , 当时的医生 , 只不过是一些教堂的修士 , 或者一些救治牲畜比较有经验的人 , 再或者就是一些当地的“灵媒” , 类似于我们这里的神婆神汉 。这些西欧中世纪的医生 , 先是给患者通便 , 再就是放血 , 最后又用烟熏、烫患者的淋巴结 , 各种神棍的方法都用上了 , 还是无济于事 , 病毒依旧到处肆虐 。
反应欧洲黑死病的油画死的人多了 , 渐渐欧洲人发现 , 被烧掉的尸体不具备传染性 , 于是得出了病魔怕火的结论 , 于是当时欧洲人 , 家家户户里面 , 都会烧一堆火 , 这种行为 , 慢慢的成了一种传统 , 这就是西方壁炉的来源 。2西方是从什么时候开始有医学的呢?从工业革命以后 , 他们的医学技术 , 是由工业技术带来的 。那么就又有了一个问题 , 为什么近代工业革命 , 产生于欧洲?这是一个被很多人问过 , 同时让很多我们中国人如鲠在喉的问题 。相关的论述文章非常多 , 但今天 , 海佑提出来的 , 是一个全新的并且逻辑可以自洽的观点——这是玻璃和瓷器产生的蝴蝶效应 , 带来的千年巨变 。
美丽的陶瓷餐具很多人都有一个疑问 , 为什么我们中国 , 从古至今使用的炊具、饮具都是瓷器而不是玻璃?与之相反的则是 , 西方国家的主要炊具和饮具 , 反而是玻璃 。 是我们的传统工艺制不出玻璃吗?不是的 , 造瓷器的技术难度远远高于造玻璃 , 也就是说 , 只要能造得出瓷器 , 是肯定能造得出玻璃的 , 六年级的数学题会做了 , 三年级的自然也不在话下 , 那么到底是什么原因 , 让我们中国人只用瓷器 , 而不用玻璃呢?这个原因说起来 , 可能有点让人无语 , 那就是我们古代中国 , 生活水平比西方和世界上绝大多是国家 , 高太多了 , 才导致我们只用瓷器 。说一个大家生活中的习惯 , 我们绝大多数中国人 , 都是习惯喝烧开的水 , 喝热水的 , 这个习惯 , 其实从几千年前开始 , 就是这样了 。 而西方国家 , 一直到现在都习惯喝冷水、冰水 , 大冬天的 , 他们从冰箱里面拿出一杯水 , 都能哗啦一下倒进肚子里面去 。玻璃有一个什么特点呢?那就是伸缩度不够 , 在温度剧变下容易炸 , 现在我们很多玻璃杯 , 在南方冬天一泡开水下去 , 都很容易炸裂 。 而在古代 , 其工艺水平 , 比我们现代差多了 , 古代的玻璃杯更容易炸 , 在古代用玻璃杯冬天喝开水 , 哗啦啦地炸会成为常事 。
所以对于我们中国人来说 , 拿玻璃杯喝开水 , 就是一件很没有经济效益的事情 , 估计一年得换好几个 , 大家家里又没矿 , 这谁遭得住啊?于是 , 我们智慧的中国人 , 就用起了烧制温度温度更高 , 性状更稳定的瓷器和陶器 , 有钱人家用瓷器 , 穷苦人家用陶器 , 就是没人用玻璃 。而欧洲人则不一样了 , 那个时代 , 他们穷、脏、茹毛饮血 , 连干净的水都喝不到 , 谁会有闲情逸致烧水喝?制造难度更低 , 同时成本也更低的玻璃制品 , 就成了他们的首选了 , 其实欧洲人也用瓷器 , 但这是只有贵族才用得起的奢侈品 。这种器具的差别 , 也导致了后来中西方人生活方式的差别 。3我们中国人习惯喝开水、喝热水 , 因而渐渐发明了茶饮 , 喝茶 , 最开始是王公贵族们的享受 , 后来随着时代的发展 , 普罗大众都喝起茶来了 。近代以前的欧洲人 , 都很脏 , 随地大小便 , 人群聚集地都很难找到干净的水源 , 而果酒的酿造过程 , 会过滤掉水里面的大部分杂质 , 酒对于当时的西方人来说 , 就是很干净的水了 , 渐渐的 , 西方人习惯喝酒的越来越多 , 很多小镇上有专门喝酒的小酒馆 , 他们啥菜没有 , 都可以喝到你怀疑人生 , 我们中国人是很难理解这种行为的 , 其实这是他们的一种历史习惯 。西方人喝得最多的就是葡萄酒 , 葡萄酒是红色的 , 放在玻璃杯里面左右摇晃 , 更添流光溢彩 , 所以欧洲人更愿意用玻璃材质的饮具了 。
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