去哪吃素啊素食让他奇迹般地“不药而愈”,从此开创纯净蔬食生活之美![云南鼎子蔬食]( 二 )
慢慢了解怎样去爱
可能千言万语都不够表达素食的好
只有你自己去经验它
接纳、了解、感受、
如人饮水冷暖自知
——鼎子
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享受着内心的安宁
又发掘着无限新鲜和惊喜 。
满满的真心诚意 ,
浓浓的真实滋味 。
将自己的点点心路写成了诗 ,
将蔬食做成了田园序曲 。
说起最感动的烹饪经历 , 他说刚开始做蔬食会给许多朋友试吃 , 因为一开始比较难吃 , 但朋友们还是忍受着吃下去.....
如何做出这么多类素食?他轻轻一句“没有那么复杂” 。
做菜 没有那么复杂
生活 也“没有那么复杂”
素材取之自然 , 素菜出自真心
随性而行 , 仅此而已
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体验与大自然音乐的融合 , 放慢脚步 ,
脱去浮躁的外衣 ,
你会觉知生活的真、善、美 ,
从感官到心灵深处对生活向往已久的美妙体验
——鼎子
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鼎子素食经验分享
素食最好是蒸或水煮 , 保留它的营养和鲜味
吃素不是只吃蔬菜 , 还要多吃谷物杂粮 , 果蔬菌豆谷
吃素不是不吃油(PS:另有观点认为不吃油才健康 , 如徐嘉博士)但少用油 , 用植物油更好 。
多一点耐心 , 给身体一个适应的过程 。 刚开始 , 不懂怎样吃 , 结果湿气比较重 , 甚至出现水肿现象 , 所以除了吃 , 还要做适量的运动 , 我每天坚持做一小时运动 , 让身体排汗 , 水肿现象之后就消失了 。
佛说:自性生万法 。 “没有那么复杂” , 制作中没有太多头脑上的东西 , 没有什么形式的限制 , 鼎子就是如此以自由的心去绽放蔬食的本真和潜力 。
每个人都有自己的使命 。
迷茫不怕 ,
怕的是不敢面对 ,
不愿回头 。
愿我们在人生的分叉路上 ,
都能够走向属于自己的路 。
——鼎子
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鼎子私房菜预定介绍
套餐(258元 /人)2人起订
14道蔬食:
冷菜、热菜、甜点、烘焙、主食、汤+礼品+主题布置
ps:主题布置根据顾客和当天的情况来打造合适的氛围
订餐方式:
需提前1—2天电话或微信预定 , 预定需交全额餐费
特别声明:(如订餐临时改期、餐费不退、改为下次使用)
地址:昆明西山区滇池路1425号
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