琦想妈妈11~12个月孩子猛长期，别天天只喂面条！宝宝这样喂养更利于发育( 二 )
（5）让孩子上桌同大人一起吃饭
在这个阶段 ， 很多宝宝正在断奶期或已经断掉母乳 ， 因此这段时间 ， 是建立宝宝良好进餐规律的好机会 ， 妈妈要给宝宝在饭桌上留一个固定的位置 ， 有规律地进食正餐也会对顺利断奶有帮助 。
而且经过几个月的辅食添加训练 ， 宝宝可以接受的食物品种已经很多了 ， 对于大人吃的食物会有强烈的好奇心 。 虽然宝宝这时候多半会将饭桌搞得比较狼狈 ， 但这是让宝宝体验和形成良好进食规律和习惯的一个重要途径 。 如何给11~12个月的宝宝做辅食呢？
下面为大家推荐几款适合这个阶段的辅食 ， 营养丰富又增强体质 ， 妈妈们可以跟着文中的详细做法 ， 一日三餐的搭配着来做 ， 通过合理的配搭 ， 宝宝吃了长得好 。
本文插图
（1）三色豆腐虾泥
材料：胡萝卜1小根 ， 虾30克 ， 油菜2棵 ， 豆腐30克 ， 盐、食用油各适量 。
做法：
①胡萝卜洗净 ， 去皮切碎；虾去头、皮、泥肠 ， 剁成虾泥；
②油菜洗净用热水焯过 ， 切成碎末；豆腐冲洗过后压成豆腐泥；
③在锅内倒入食用油 ， 烧热后下入胡萝卜末煸炒 ， 半熟时 ， 放入虾泥和豆腐泥 ， 继续煸炒至八成熟时再加入碎油菜 ， 待菜烂 ， 加少量盐即可 。
（2）紫菜瘦肉粥
材料：干紫菜10克 ， 大米100克 ， 猪瘦肉50克 ， 精盐5克 ， 香油10克 ， 葱花适量 。
做法：
本文插图
①先将紫菜洗净 ， 再将大米淘干净 ， 放入锅中 ， 加清水煮粥；
②将猪瘦肉切细末 ， 倒入米粥内加入紫菜和精盐、葱花、香油 ， 稍煮片刻即成 。
（3）碎菜牛肉羹
材料:嫩牛肉30克 ， 番茄20克 ，嫩菠菜叶20克 ， 胡萝卜15克 ， 植物油、高汤适量 。
做法:
①嫩牛肉洗净 ， 切碎 ， 入沸水中煮熟 ， 捞出备用 。
②番茄用热水烫一下 ， 去皮、子 ， 切碎:嫩菠菜叶洗净 ， 入开水锅里焯2~3分钟 ， 捞出沥干水 ， 切碎;胡萝卜洗净去皮 ， 切成1厘米见方的丁 ， 煮软备用 。
③锅内放入少许植物油 ， 烧热后依次下入胡萝卜、番茄、牛肉、菠菜 ， 翻炒均匀 ， 再倒入高汤 ， 加盐 ， 煮至肉烂即可 。
【琦想妈妈11~12个月孩子猛长期，别天天只喂面条！宝宝这样喂养更利于发育】结语：11~12个月宝宝是身体生长的猛长期 ， 奶已经满足不了他的生长发育需求 ， 而是需要由食物来提供营养 。 这个月宝宝的饮食结构要逐步向幼儿期过渡 。 孩子将需要更多的碳水化合物 ， 脂肪和蛋白质 。
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