连锁论语200522「最该学海底捞的，其实是老板」
#连锁论语#200522「最该学海底捞的 ， 其实是老板」学海底捞学了十多年 ， 大部分企业都只学去美甲、送眼镜布这些表面的东西 ， 更深层次的服务却很难学到位 。 核心原因在于没有深刻理解海底捞员工主动思考、激情服务这种“主人翁”意识背后的土壤 ， 或者理解了却很难执行 。 说到底 ， 这其实是个一把手工程 。 【#榷事如此# ， 做#连锁#本该如此！】via陈引榷
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#连锁论语#200521「不要嘲笑“麦肯基”们」每每一个品类或品牌火了 ， 必然一堆模仿者 。 肯德基、麦当劳进入中国30年 ， 麦肯基、啃得鸡、麦肯姆们层出不穷 。 模仿创业不可耻 ， 反而是风险最低的创业方式之一 ， 但抄作业要抄到精髓、抄出自我 。 同样抄肯、麦 ， 你看德克士和华莱士就抄成了全国品牌 。 【#榷事如此# ， 做#连锁#本该如此！】via陈引榷
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【连锁论语200522「最该学海底捞的，其实是老板」】#连锁论语#200513「加盟扩张路上常伴随着大量先烈加盟商」先以加盟跑马圈地 ， 做大规模；融资之后精耕细作 ， 全力上市 。 这样想的连锁企业不在少数 。 这通常意味着 ， 早期加盟商中不少人会成为炮灰 ， 他们“肩负着”拓展初期市场、提升品牌影响力等“重任” 。 虽说一将成名万古枯 ， 但还是希望连锁企业少一些小白鼠试验 。 【#榷事如此# ， 做#连锁#本该如此！】via陈引榷
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