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古代的食盐是非常珍贵的，穷人买不起盐，那他们吃什么呢？

说起中国 ， 很多外国友人的第一印象就是''中国美食'' ， 而说起中国美食就不得不提''中国味道'' ， 要说味道哪个排第一？可能各有各的说法 ， 但在李夫子看来''盐''才是百味之王！试想一下 ， 你可以不吃辣、也可以不吃甜 ， 但如果让你不吃盐 ， 你能受得了吗？那必然是食之无味 ， 难以下咽啊！
古代的食盐是非常珍贵的，穷人买不起盐，那他们吃什么呢？
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【古代的食盐是非常珍贵的，穷人买不起盐，那他们吃什么呢？】但是 ， 盐在古代却是十分宝贵的 。 拥有盐的经营权的人 ， 往往都是最富有的 。 比如春秋时期的齐桓公 ， 之所以能够率先富强起来 ， 成为第一个霸主 ， 就是因为齐国住在海边 ， 掌握了从海水中提取盐的技术 。 蜀国处在内里 ， 却也能够成为沃野千里的天府之国 ， 除了成熟的灌溉技术外 ， 还有一个重要的原因 ， 就是掌握了从井里取盐的办法 。
根据一些文化学者的分析 ， 古代先民著名的两场战役 ， 阪泉之战和涿鹿之战 ， 实际上就是争夺盐的战役 。 阪泉和涿鹿这两个地方 ， 根据地名就可以看出 ， 其实是两个有盐的地方 。 为了争夺盐而引发战争 ， 由此也可以看出 ， 盐在古代有多么的金贵 。
古代的食盐是非常珍贵的，穷人买不起盐，那他们吃什么呢？
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大家都知道古代的科技是很不发达的 ， 古人造盐的的主要方法还是靠蒸发盐水 ， 待水分都蒸发完 ， 剩下的就是盐的晶体 。 而且那时候的人对于天灾人祸都是没有任何办法的 ， 连食物都是看天气来收 ， 或许干了一年 ， 因为雨灾干旱蝗灾等等颗粒无收 。 就像本次的话题 ， 盐 ， 古代提取盐也是比较苦难的 。
古代的食盐是非常珍贵的，穷人买不起盐，那他们吃什么呢？
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穷人其实也都吃盐 ， 只不过是很省着吃就对了 ， 毕竟如果一个人太长时间不吃盐 ， 身体就会扛不住 。 据说如果是草原上的人们 ， 靠吃羊肉替代吃盐 。 如果是内陆的穷人 ， 应该会靠打野味来代替吃盐 ， 这也算是肉食 ， 里面也有盐分 。
穷人的盐都从哪里来呢？
古代的食盐是非常珍贵的，穷人买不起盐，那他们吃什么呢？
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古代政府也知道也知道盐很金贵 ， 有一些大盐商 ， 常常会利用自己能垄断盐的机会 ， 囤积居奇 ， 牟取暴利 。 如果老百姓得不到盐 ， 就有可能发生暴动 。 因此 ， 古代政府为了避免这样的事情发生 ， 常常会把盐收归国有 ， 由政府来经营 ， 也就是官营 。 当盐是官营的时候 ， 政府就可以调剂一些给普通的老百姓 。
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而当政府把盐的经营权收归国有的时候 ， 民间自然就会出现贩卖私盐的盐贩子 。 盐贩子偷偷卖盐 ， 一般有两个目的 ， 既是为了能赚一些钱 ， 同时也是为了能卖给那些买不到盐的人 。 但是 ， 政府对私盐贩子是严格禁止的 。 他们不允许私盐贩子存在 ， 抓到了私盐贩子 ， 一般都会判重刑 。 同时 ， 政府对那些买私盐贩子手中盐的老百姓 ， 也会给予惩罚 。


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