套种在有机茶园的珍贵树种——辣木，可以吃啦！
盛夏 ， 草木茂盛之际 ， 有机茶园茶叶嫩芽日渐茂盛 ， 春茶采摘已经结束！此时 ， 和有机茶共生共长的辣木也日渐茂盛 ， 又可以将辣木叶做成营养美味的佳肴了 。
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辣木以其高蛋白、低脂肪、高纤维、高维生素的健康特性成为人们健康食品的新宠 。
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辣木叶、茎的营养非常丰富 ， 所含维生素C是柑橘的6倍 。 胡萝卜素是胡萝卜的4倍 ， 钙和蛋白质的含量分别是牛奶的4倍和2倍 。
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早在数百年就有食辣木的记载 ， 也因营养价值丰富 ， 辣木在台湾省被称为“21世纪人体保镖” ， 2012年被评为“国宴特菜” 。
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辣木作为食品具有增进营养和食疗保健的功能 ， 同时辣木已广泛应用于医药方面 ， 被誉为“生命之树”广泛应用于改善各种疾病 。
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辣木功效：
降血脂、降血糖、降血压的功效及凝血作用
抗炎抗真菌、抗病毒
改善肠胃功能
治疗哮喘
预防癌症
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辣木全身都是宝：
嫩叶可作蔬菜、作汤食用 ， 味美可口
幼嫩的辣木果荚也可烹调食用
比较老的叶子可焙炒制成茶叶
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辣木籽 ， 可食用 ， 榨油；也碾压成粉末 ， 制成调味品
辣木籽也广泛用于化妆美容行业 。
其功效主要有 ， 滋润皮肤 ， 补充人体氨基酸；去除黑色素、抑制酪氨酸霉生成；可祛痘 ， 祛斑 ， 改善皮肤暗黄；广泛用于膏霜 ， 乳液 ， 面膜 ， 洗发护发 ， 眼部 。
据说吃辣木籽可以尝出不同的味道 ， 反应出每个人不同的身体状况 ， 亲测是先苦后甜 ， 清甜滋味回甘很久 。 有机会的话 ， 大家可以尝尝！不仅是辣木 ， 有机茶园物产丰富 ， 而且各个的都是宝 ， 它们和有机茶共生共长 ， 互为滋养 ， 让有机茶滋味更鲜爽醇香 ， 想知道关于有机茶园更多的物种吗？那就点关注吧~
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