医生证实!这8种常见饮食搭配其实是错误的!食物不要乱搭( 二 )


蛋糕+奶茶这对组合深受年轻人喜爱 , 在早餐和下午茶中出镜率极高 。 蛋糕和奶茶不仅饱腹感高 , 而且口味香甜 , 但一定健康吗?恐怕未必 。
为了保证蛋糕的口感香郁 , 在制作过程中往往会添加大量的糖类和油类 , 奶茶中也含有大量的糖和香精 。
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同时食用这两种食物 , 则会摄入过多糖分 , 高饱腹感会影响正餐进食 , 同时还会增加患糖尿病、心脏病的风险 。 类似的食物搭配还有甜吐司配果酱、夹心饼干配含糖饮料等 。
水果+海鲜这对冷门组合竟然暗藏风险?没错 , 水果和海鲜同时食用时 , 尤其是葡萄、山楂、石榴、柿子等水果 , 不容易消化 , 和海鲜搭配很容易出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等不良症状 。
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因为这些水果中都含有鞣酸 , 遇到水产品中的蛋白质 , 会出现沉淀凝固 , 形成不容易消化的物质 。
食物海鲜后 , 建议间隔 4 小时以上再吃这类水果 。
海鲜+啤酒这种搭配口感就一个字——爽!但却容易诱发痛风 。
海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物 , 而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂——维生素 B1 。 如果吃海鲜时饮啤酒 , 会促使有害物质在体内的结合 , 增加人体血液中的尿酸含量 , 从而形成尿路结石 。
如果自身代谢有问题 , 吃海鲜的时候喝啤酒可能导致血尿酸水平急剧升高 , 诱发痛风 , 以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等 。
究竟哪些才是真''CP''呢
食物多样+谷类为主食物多样是平衡膳食模式的基本原则 , 每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类 。 建议每天至少摄入12种以上食物 , 每周25种以上 。
谷类为主是平衡膳食的重要特征 , 每天建议摄入谷薯类食物250~400g , 其中全谷物和杂豆类50~150g , 薯类50~100g 。
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适量量蔬果+奶类+大豆蔬菜和水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源 , 奶类和大豆类富含钙、优质蛋白质和B族维生素 , 对降低慢性病发病风险具有重要作用 。
【医生证实!这8种常见饮食搭配其实是错误的!食物不要乱搭】提倡餐餐有蔬菜 , 每天摄入300~500g , 深色蔬菜占1/2 。 建议天天吃水果 , 推荐每天摄入200~350g新鲜水果 , 要特别注意 , 果汁不能替代鲜果 。 每天建议摄入液态奶300ml , 干大豆25g以上 , 坚果适量 。
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适量鱼+禽+蛋+瘦肉鱼、禽、蛋、瘦肉可提供人体所需要的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等 。
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更美更健康的独门大招
建议每周摄入水产类280~525g , 禽畜肉280~525g , 蛋类280~350g , 平均每天鱼、禽、蛋、瘦肉总量120~200g.
少盐少油+控糖限酒食盐、烹调油和脂肪摄入过多 , 是高血压、肥胖和心脑血管疾病等慢性病发病率居高不下的重要因素 。 过多摄入添加糖会增加龋齿和超重的发生风险 。
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活力早餐
培养清淡饮食习惯 , 推荐成年人每天食盐不超过6g , 烹调油25~30g , 糖不超过50g , 最好控制在25g以下 。
儿童、少年、孕妇、乳母不应饮酒 , 成年人如饮酒 , 建议严格控制每天酒精量 , 男性不超过25g , 女性不超过15g 。


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