时隔二十多年,回望当年麦收的场景,每个画面都让人回味无穷
文:红艳
图:红艳(部分来自网络)
生命里 , 有一种经历 , 永生难忘 。 有人说 , 一个人无论如何 , 都无法走出自己的童年 。 因为 , 那个阶段的时光 , 最值得铭记与怀念 。
你还记得当年割麦、拉麦、打麦、晒麦、拾麦、扬场的日子吗?那份醇厚、那份抒怀、那份安然、那份童真 , 如歌 , 如诗 , 如梦 , 如幻 , 好像梦一般朦胧迷人的风景 , 永远生长在童年无暇的记忆里 。 温润着在外奔波游子们的内心 。
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一、割麦篇
麦收 , 对农村长大的孩子而言 , 都有一种极其复杂的情结在里面 。 可以说 , 这种回忆是疼痛和幸福交织的综合体 。
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“夜来南风起 , 小麦覆陇黄” 。 记忆中那成片成片金色的麦浪随风舞蹈 。 父辈们黑红的脸庞绽放出喜悦 , 他们俯下身子收割着快乐和希望 。
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童年的麦收依然清晰而明亮 。 在那些阳光格外灼热的日子里 , 大人们每天都在起早贪黑地抢收麦子 。
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学校照例放了麦假 , 我们一些十来岁的稚童 , 在大人割过的麦田里捡拾遗落的麦穗 。
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麦忙时节 , 大人没有时间照顾孩子 , 即便刚刚会走路的孩子 , 也要被带到田间 , 和大人一起感受农忙时的忙碌和艰辛 。
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累了的时候 , 彼此相邻的农人们 , 也会站(坐)在地边 , 抽颗烟闲聊一会 。
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这才是割麦的标准动作 , 不但割的干净 , 麦茬也整整齐齐 。
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这种画面象一帧永不褪色的记忆 , 珍藏在我的记忆深处 。
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虽然割麦的时候 , 还没有到真正的盛夏 , 但太阳下进行既累又脏的劳作 , 一般人还是感觉有些吃不消的 。 用打湿的毛巾顶在头上 , 是避暑最简单最有效的方式 。
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割麦的过程中 , 大家连饭都吃不安稳 , 更多的人家 , 为了抢收 , 就把做好的饭带到田间地头 , 简单的应付一下了事 。
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老人们在麦田里 , 依然是不减当年之勇 。
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割的快的 , 一天可以割一亩半地 。
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父母在麦收的时候 , 简直是面对污染的“枪林弹雨” , 父辈习惯了这样的方式 , 而离开农村到城市生活过的我们 , 已经无法再适应这样的脏和累 。
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捆麦 , 是个技术活 , 捆的太松 , 容易散落 , 捆的太紧 , 又多花费力气 。
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那时 , 用这样的机器收割 , 每亩加工费15元 , 麦假中 , 懂事的孩子会跟着父亲端茶倒水 。
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你知道吗?老家的麦收模式即将启动 , 麦收期间 , 如果你有父母在老家 , 即便不能亲身回家帮忙 , 也一定要寄钱或打电话 , 别以为如今都机械化了 , 事实上 , 一些相对偏僻或过小的田地 , 自动收割机根本无法进入 , 仍要人工收割 , 另外 , 骄阳下翻摊晾晒粮食 , 劳动量着实不小 。
二、拉麦篇
提起小麦的运送 , 那真是一把辛酸泪啊 , 我小时候 , 不管麦田有多远 , 全部是用平板车拉回家 , 有的路疙疙瘩瘩 , 如果车子装的不好 , 半路歪倒者不乏其人 。
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后来 , 村里一些人渐渐买了柴油三轮车 , 拉麦也变得渐渐轻巧起来 。
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这样拉麦子的时光 , 还藏在你的记忆深处吗?
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这样装车 , 实在是经不起颠簸哦 , 看到感觉还是怕怕的 。
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为了轻松一些 , 这样的三轮车也被派上用场 , 虽然拉的不多 , 但多跑几个来回 , 也可以解决实际问题 。
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较小的地块 , 老年人用脚踏三轮车 , 也能达到预期的效果 。
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当然 , 也有采用四轮车的 。 一亩地 , 四五趟就可以解决了 。
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其实 , 如果要拉的够满 , 够多 , 装车还是需要一定的水平的 。 否则 , 走在不平坦的路上 , 一定会吃尽苦头 。
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这 , 就是农忙时的农人形象 , 他们的身上被麦锈搞得脏脏的 。
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除了拉麦 , 还要拉麦茬 。 在那个没有煤气的时代 , 麦茬也是老百姓们主要的烧火载体 。
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拉麦茬也不是一件轻松的活计 。
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捡麦茬 , 也是一件很消耗体力的活 。
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作为一个农村长大的孩子 , 我知道种地的艰辛 , 为了让父母少种地或不种地 , 我这些年可以说了动了不少主意 , 但最终都是无济于事 。
三、打麦篇
那时打麦 , 都在一个大家公用的场里 , 有时是十几户人家凑钱购买了脱粒机 。
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麦子收到场里后 , 大家就开始商讨着打麦子了 , 当然 , 为了公平起见 , 每户人家会选派一个代表 , 进行抓阄 , 然后再按照先后的顺序 。
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拉来后 , 如果小麦干了 , 就可以直接上垛 。
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大多村民都趁晚上凉快的时候打麦子 , 这时的打麦场不再是往日的景象 , 有的点上了汽灯 , 有的拉上了电灯 , 一片灯火辉煌 。
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一台脱粒机 , 人员充足的话 , 一天也就打六七亩的样子 。
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伴随着打麦场的机声隆隆 , 大约十几个人就忙开了 , 有往脱粒机续带桔小麦的 , 有忙着接脱离出的小麦的 , 大伙儿一边忙碌着 , 一边说笑着 , 小小的打麦场划破了热血沸腾 , 奏响了和谐的旋律 。
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人们在欢声笑语中打完了小麦 。 这就是我年少时代的打麦场 , 那是一段苦并快乐着的回忆 。
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这些年 , 庄稼的收入不甚理想 , 但他们始终不舍得放弃这块土地 , 这 , 也许是农人们和土地的情缘吧 。
四、扬场篇
扬场对常年在田间辛勤劳作的农民来说 , 是一件欣喜的事 , 他们付出了辛苦 , 憧憬、期盼多日的丰收 , 今天是收获的见证 。
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扬场最常用的农具是叉子、扫帚、扬场锨 , 被称为场间三件宝 。
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扬场首先要看风向 , 借助风的力量把麦糠、尘土、麦草与麦子分开 。 会扬场的人把木锨的角度掌握的非常好 , 他不是把麦子抛向空中 , 而是靠手腕往外一剪 , 把麦子剪成一个扇形 , 麦子均匀散开 , 落在上风头 , 麦糠则在下风头和干净的麦子彻底划清界限随风势蔓延 。
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有的麦糠和尘土会洋洋洒洒越过场边瓢向远处 , 场边的庄稼和柳树上都布满了它们的身影 。 在麦子落下的地方 , 有一个人头戴草帽 , 手持扫帚不停地把没有被风吹跑的麦穗麦桔扫到一边 , 谓之“打落” 。
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扬场是个技术活 , 蕴含着经验和技巧 , 并不是人人都能为之 。
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好的扬场手在没有风借助的情况下同样也能扬场 , 这样的高手那个村都有几个 , 譬如扬豆子 , 尽管一丝风没有 , 有人照样把一场豆子扬完 。 把木锨在空中划出一道弧线 , 靠着手腕的劲 , 利用豆子的重量把它剪出去 。 看扬场人潇洒的身姿 , 始知“三百六十行 , 行行出状元”道理的准确 。
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现在 , 场间的三件宝 , 还有扫帚留在人们的生活中 , 用它打扫院落 , 清除院内的杂物 。 每逢麦收 , 联合收割机轰隆隆地驶进麦田 , 干净的麦子从收割机的铁管子里倾泻而下 。 叉子和扬场锨像一位年迈而落伍的士兵 , 真正地赋闲了 。
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父辈们在苦日子的煎熬中成长 , 虽然不少人家的子女有了出息 , 但却对那片土地不离不弃 。
五、晒麦篇
小麦的晾晒也是丰收环节中至关重要的一环 。
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在上个世纪八九十年代 , 整个村庄的人 , 都在生产队里统一的“场”里晾晒 , 那时 , 大家要排队等候 。
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你用木锨这样来来往往的推过吗?那种与地面摩擦发出的声音 , 依然还在我耳畔回响 。
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那时的路上 , 整个6月 , 摊晒的都是小麦 , 小麦 , 小麦……
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后来 , 不少人家在路边或者房前屋后的空旷之处晾晒 。
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每当晚上盛装粮食的时候 , 孩子们常常帮忙给大人撑口袋 。
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也有一些农人晾晒在自己的庭院里 , 为了晾晒的更干净 , 还在地上铺上一层塑料布 。
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收获的欣喜 , 体现在农人们的表情上 , 也体现在他们日益丰盈的钱袋里 。
六、拾麦篇
不知道你是否有过捡麦穗的经历 。 小时候 , 由于不能和大人一样去参与田间的劳动 , 因此 , 麦收时节的“工作” , 基本以捡拾麦穗为主 。
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说是捡 , 倒不如说是偷” , 虽然不是个好听的字眼 , 但我的确干过 , 而且不止一次的干过 , 当然也不止我一个人 。
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麦秸还带着绿色、麦穗刚刚透露出黄色 , 谷苞欲裂未裂之时 , 满坡里飘荡着带着青涩味的麦香 。
村里的小伙伴们们挎着篮子 , 拿着袋子 , 三五一小群 , 猫着腰悄悄地躲在麦田里 , 将麦秸折断 , 放到篮子里 。 待到发现并大声呵斥时 , 小孩子们瞬间如麻雀散去 , 从不同的麦田小路飞逃回家……
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但大人们捡麦穗 , 那可是实实在在的捡拾 。
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上学期间 , 有时捡拾麦穗 , 是为了完成学校交给的任务 。
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捡麦穗的场景 , 我觉得是田间最美的风景 。
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记得小时候 , 父母为了诱哄孩子们捡麦穗 , 常常会许下用捡来的麦子换油条的承诺 。 于是 , 小孩子们就格外的上心 , 从地的南头走到北头 , 西头走到东头 , 眼睛在新收的麦地里逡巡 , 脑子里想着的却已是油条的美味 , 香啊!
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假如你没有在那种日子里生活过 , 你永远也无法想像 , 从这一颗颗丢在地里的麦穗上 , 会生出什么样的幻想 。
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我们所在的城市 , 处处是灯红酒绿 , 高楼大厦和熙熙攘攘的人群 , 对农村出来的人来说 , 一切都充满新奇和诱惑 。 当逐渐和城里人一样 , 过着快节奏的生活 , 我仰望灰白色的天空 , 回头看看身后的家 , 依然充满无法排遣的依恋 。
【时隔二十多年,回望当年麦收的场景,每个画面都让人回味无穷】对我们来说 , 只有农村里的蓝天白云、花林果树、鸡鸣狗叫才能触动我内心深处最真实的感情 , 我永远是个农村的孩子 。
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