『儿童』中国学生营养日｜超重肥胖儿童饮食管理及中医干预建议
1989年成立的中国学生营养促进会在营养学家于若木的主持下 ， 结合世界卫生组织2000年“人人享有卫生保健”的战略目标 ， 确定每年5月20日为中国学生营养日 ， 其目的在于广泛、深入宣传学生时期营养的重要性 ， 大力普及营养知识 。
【『儿童』中国学生营养日｜超重肥胖儿童饮食管理及中医干预建议】在“中国学生营养日” ， 我们今天就聊一聊“儿童饮食管理”这一话题 。在过去的几十年中 ， 儿童超重、肥胖的全球患病率呈逐年上升趋势 。我国儿童的肥胖流行始于2000年左右 ， 我国儿童的肥胖患病率从2002年的6.6%逐渐增加到2012年的15.8% ， 此10年的增长速度已超过美国儿童超重肥胖率增长速度最快的时期 。在儿童期 ， 肥胖不仅与哮喘、腺样体肥大、儿童1型糖尿病、儿童脂肪肝、中枢性性早熟等疾病密切相关 ， 儿童肥胖同样会延续到成人 。
一项来自中国疾控中心的研究显示 ， 在13年的随访过程中 ， 80%的肥胖儿童会发展为成人肥胖 。因此阻止儿童肥胖患病率的增长是我国公共卫生及临床医生共同面对的重要议题 。
幸运的是 ， 有文献表明 ， 采取有效的饮食营养干预手段 ， 超重肥胖是可以得到有效预防或是彻底治愈的 。
一、哪些不良的饮食习惯和儿童肥胖相关？
1.不吃早餐
文献研究表明不吃早餐的儿童发生超重和肥胖的比例更大 。因此养成规律吃早餐的习惯对减少儿童超重肥胖的发生具有重要意义 。
2. 零食及含糖饮料的摄入
文献研究表明 ， 多次摄入热量较高零食的儿童相比不吃零食的儿童患超重肥胖的概率更大 。同时频繁摄入含糖饮料也增加儿童超重肥胖的患病风险 。
3.进食过快
研究表明 ， 进餐时速度过快将增加儿童肥胖患病风险 。因此当儿童进食时应保持适宜的速度 ， 避免进食过快 。
儿童青少年应尽量避免以上不良的饮食习惯 ， 避免超重肥胖的发生 ， 以下将列出相关健康营养策略供家长朋友们借鉴参考 。
二、学龄期儿童科学膳食营养策略
1. 三餐规律进餐
学龄儿童注意三餐时间应相对固定 ， 三餐要做到营养均衡 ， 少油盐调料等 。
2.足量喝水 ， 不喝含糖饮料
多喝白开水 ， 少喝或不喝含糖饮料 。
3.不暴饮暴食
暴饮暴食可能增加儿童消化系统负担 ， 造成热量堆积 ， 导致儿童超重肥胖的发生 。
三、如何知道自己的孩子是否存在超重和肥胖的情况？
我们可以初步通过儿童的BMI进行简单的评估 。BMI（Body Mass Inde）身体质量指数 ， 简称体质指数 。BMI计算公式: BMI = 体重(Kg) / 身高2（m） ， 例如：一个52Kg的人 ， 身高是1.55m ， 则BMI为:52(Kg)/1.55 2(m)= 21.6 。同时参照《中国0-18岁儿童、青少年体块指数的生长曲线》进行评估（见下图） 。
文章图片
文章图片
如果您的孩子属于超重肥胖的范畴 ， 需要尽早到医院进行评估是否存在其他肥胖合并症的情况 ， 同时制定有效的饮食及运动策略防止肥胖进一步发展 。希望通过健康的饮食宣教 ， 让更多的青少年儿童拥有更加健康的生活方式 ， 避免超重肥胖的发生 。
四、儿童单纯性肥胖中医干预治疗
体形的胖瘦受先天禀赋的影响 ， 中医早在《黄帝内经》中就记载“人有脂、有膏 ， 有肉” ， 脂膏形体即为肥胖 。人体物质能量代谢与脏腑功能有关 ， 若脏腑功能失调 ， 导致痰湿、膏脂聚积体内 ， 则会引起肥胖发生 。儿童单纯性肥胖除了饮食调整、运动疗法等方法外 ， 中医调理脾胃肝肾功能 ， 化湿涤痰 ， 配合针灸及耳穴压丸等 ， 能起到预防和治疗儿童肥胖症的作用 。（马佳 北京中医药大学东方医院儿科）
推荐阅读
- 赳赳说中国|中餐的一个陋习会传播病毒，你知道么？
- 心在乌云上2013|家有学生娃，早餐不马虎，一周早餐换着花样做，营养又顶饱
- 中国中医科学院门诊部|一勺猪油竟然能改善十几种小毛病，有哪些功效和禁忌？
- 汽车|创新让解放国六重型车领先同行业 | 中国汽车报
- 旅游|中国最“憋屈”的省份，因为名字的原因，常被误认为是一座城市
- 美妆|可直邮中国的美妆护肤品牌清单出炉，马住回国海淘超省心！
- 小孩子|儿童绘本故事推荐《这才是东京2》
- 币圈卫道士|百万级TPS的CBase公链就是为中国韭菜量身打造的
- 七娘山|1488抢购深圳桔钓沙莱华度假酒店套票~住豪华园景房+自助早晚餐+饮品+畅玩儿童奇妙世界多个项目!
- 中国国家地理|孕育中国第一个国家公园的它，还是美景制造机