「」海鲜自助有门道,外行人才可劲吃的3种!渔民:我们一般都不碰
每每说到吃自助都是可以引起一波热议的话题 , 对于吃自助这个事情大家好像从来没有停止过探寻的脚步 , 如何吃 , 吃什么 , 怎么样才可以回本 。都是可以让大家津津乐道半天的 , 当然自助餐里面也是分了很多个种类 , 什么牛排自助、海鲜自助 。而对于海鲜自助来说 , 大家都觉得海鲜是比较昂贵的东西 , 所以要可劲吃贵的才会回本 。
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然而海鲜自助也同样是有门道的 , 不要每次进到自助餐厅 , 就如同脱了缰的野马一顿乱吃 , 吃什么是很有讲究的 。对于海鲜自助 , 渔民朋友们可是有着一堆话要讲 , 他们说在吃海鲜自助的适合 , 有些食物他们都不碰的!
第一种:油炸海鲜
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渔民说 , 要想品尝到海鲜的原汁原味 , 还得是以清蒸或者直接水煮的方式 , 才可以保留海鲜食材最原本的那种鲜味 。虽然说油炸过后的海鲜 , 味道是不错的 , 但是在油炸的过程中 , 不仅会破坏海鲜的蛋白质 , 也容易流失它的鲜味 。并且油炸的海鲜比较的油腻 , 吃了以后不仅容易发胖 , 还容易造成饱腹感 , 所以他们一般都不会选择吃油炸类的海鲜!所以如果你在海鲜自助的时候 , 可劲吃油炸类的 , 那你一定是个外行人 , 不懂得享用食物最纯正的口味 。
第二种:生鱼片寿司
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渔民说也许很多人都是冲着生鱼片三个字 , 去找这个寿司的 , 但其实生鱼片寿司上面的生鱼片并没有那么的新鲜 , 因为在米饭的中和下 , 可以掩盖掉很大一部分 , 如果你是想吃生鱼片 , 可以选择那种一盘一盘的 。而这种寿司 , 不仅不好吃 , 米饭还容易填饱肚子 , 真的是不太划算 。所以不要当个外行人 , 可劲吃 。
第三种:芝士焗海鲜
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【「」海鲜自助有门道,外行人才可劲吃的3种!渔民:我们一般都不碰】芝士焗海鲜虽然说味道是不错的 , 也有很多人喜欢吃 , 但是渔民说 , 芝士其实在很大程度上会掩盖了海鲜本身的味道 , 而且芝士本身就属于高热量的食物 , 在经过大量的食物摄入 , 还吃芝士 , 会让身体无法正常汲取海鲜的营养成分 。
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