美食工坊韩式牛肠火锅 简单易做特别好吃


需要准备的食材:
洗净的牛肠340g , 牛肉100g , 洋葱1/2 , 大葱1/2 , 青辣椒1 , 红辣椒1/2 , 胡萝卜20g , 茼蒿25g , 泡好的粉条 , 高汤300ml(如果没有高汤 , 可用味精加水来代替)
下面我先调个酱料
辣椒面1勺 , 辣椒酱1.5勺 , 大酱0.5勺 , 酱油1.5勺 , 蒜末1勺 , 生姜末0.5勺 , 料酒1勺 , 胡椒粉少许 搅拌均匀

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1.把准备好的所有食材按适量大小的切好 。

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2.用一半酱 把猪肠和牛肉办好 。

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3.把准备好的食材 , 装好锅 倒入高汤(把剩下的一半酱也放到锅里) 。

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4.上面放入茼蒿和青辣椒红辣椒 。

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5.开煮 , 锅开后调中火煮15分钟 。
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这样美味的牛肠火锅就做好了, 是不是很简单那, 赶紧动手试试把 。
晚上围着热乎乎的火锅尽情享受一家人的幸福快乐时光吧 。

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