@原创 红薯加上糯米粉,轻松做美食,香甜拉丝,能当早餐又能当点心
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一直以来我都对特色美食非常感兴趣 , 尤其是糕点店出售的那种香脆可口甜蜜拉丝的点心 。每次去都会买一点解解馋噢 。对于很多家长来说 , 这种点心和正餐是有区别的 , 所以我一直希望能找到一种美食 , 既能当零食又能当早餐 。
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最好颜值超高 , 大人孩子都爱吃 , 不过最近我发现有一款美食还是非常契合这种特点 , 它就是红薯糯米芝士饼 。不但营养丰富 , 香甜可口 , 而且吃起来拉丝有嚼劲 , 特别过瘾哦!而且拿在手中有一种厚重的感觉 , 一次多做一点 , 肯定能吃饱呢 。红薯加上糯米粉 , 轻松做美食 , 香甜拉丝 , 能当早餐又能当点心!
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用平底锅就能做的美食 , 颜值高口感更棒 , 吃一口就上瘾 , 特解馋!不论是平时待客 , 还是日常解馋 , 都是很棒的选择哟!每次做这款美食全家人都很兴奋 , 你也赶紧试一试吧 , 做法简单营养丰富 , 越吃越想吃呢!
【红薯芝士饼】
制作配料:红薯2根 白糖20克 玉米油10克 糯米粉200克 开水100克 清水50克 芝士碎100克
制作方法:
1、红薯去皮后切成薄片 , 隔水上锅蒸熟;
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2、蒸熟的红薯捣碎 , 如果水分多放在锅里加入10克玉米油或是黄油翻炒 , 把多余的水分炒掉 , 然后盛出来晾凉 , 再加入芝士碎 , 拌均匀;
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3、再把馅料分成25克左右的小剂子团圆备用;
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4、准备200克糯米粉 , 先用开水烫一下面粉 ,
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5、糯米粉分成小剂子 , 大约每个30克左右 , 取一个小面剂 , 抻薄然后包入一个馅料;
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6、像包包子一样包起来封好口 , 再利用刮板整成方形;
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7、平底锅刷一层植物油 , 油微微加热后放入生胚 , 小火慢煎 , 煎至6面金黄色即可;
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8、我们的糯米红薯芝士饼就做好了 , 外皮软软糯糯的 , 里面搭配了红薯芝士 , 香甜软糯又拉丝 , 做法也特别的简单 , 不用烤箱 , 煎一煎就好了 , 油稍微多放一点 , 外皮就会特别的酥脆 , 真的是一道简单又美味的小甜点 , 还可以当早餐 , 吃不完冰箱冷藏 , 第二天早起煎一煎就可以 。
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