尿酸一高全身都危险！这4个降尿酸高手，防血栓，益肾脏
导语：尿酸一高全身都危险！这4个降尿酸高手 ， 防血栓 ， 益肾脏
大家都知道“三高”指的是高血压、高血脂、高血糖 ， 它们是健康的“三大杀手” ， 必须注意预防 。 殊不知如今“第四高”已悄然来袭 ， 并成为强大的疾病新因素 ， 甚至会威胁到生命安全 。
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这个“第四高”就是高尿酸 。 据统计 ， 目前我国高尿酸血症患者人数已经高达1.7亿人 ， 几乎每10个人里就有1人尿酸高 ， 而且这个数字仍在逐年上升 。
为什么这么多人会得高尿酸？要怎么做才能降尿酸呢？
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尿酸是嘌呤代谢的产物 ， 而嘌呤有内源性嘌呤和外源性嘌呤之分 。
内源性嘌呤占人体内总嘌呤的80% ， 如果细胞生长繁殖过快（如肿瘤） ， 或是细胞被大量破坏（如烧伤、外伤等） ， 其释放就会增加 ， 从而导致血液尿酸含量升高 。
外源性嘌呤主要来源于食物 ， 占人体总嘌呤的20% ， 虽然其占比不高 ， 但根据研究 ， 外源性嘌呤摄入过多是我国高尿酸血症患者的主要病因 。 也就是说 ， 大部分高尿酸都是“吃”出来的！
高嘌呤食物：动物内脏 ， 大部分海鲜 ， 部分蔬菜（黄豆芽、豌豆苗、紫菜、芦笋） ， 啤酒 ， 浓肉汤 ， 火锅等；中嘌呤食物：坚果 ， 豆类及豆制品 ， 各种畜肉、禽肉 ， 部分海鲜（螃蟹、虾） ， 部分蔬菜（茼蒿、油菜、银耳、香菇、海带等）；低嘌呤食物：粮食 ， 蛋奶 ， 大部分蔬菜 ， 水果 。
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另外当肾功能受损、发生酸中毒 ， 或是服用了阿司匹林等可抑制尿酸排泄的药物 ， 也会致使血尿酸水平升高 。
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提起高尿酸带来的危害 ， 很多人可能只会想到痛风 。 但实际上 ， 高尿酸对全身都会造成损害 ， 而且损伤过程大部分是“静悄悄”的 ， 在毫无察觉之时可能已“遍体鳞伤” 。
损关节
尿酸沉积在关节位置时 ， 就会造成痛风性关节炎 。 据统计 ， 约有5%~12%的高尿酸血症患者会发展为痛风 ， 并且患者年龄层年轻化趋势明显 。
毁血管
血液中的尿酸含量如果超过了自身的溶解能力 ， 就会形成结晶 。 结晶沉淀在血管中 ， 不仅会损伤血管壁 ， 还会导致血小板集聚 ， 增大血栓和斑块的发生风险 。
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伤肾脏
尿酸沉积在肾脏 ， 易导致慢性肾炎、肾结石等肾病 ， 严重者甚至还可能出现尿毒症和肾衰竭 。
乱代谢
高尿酸还会损伤胰岛β细胞 ， 诱发或加重胰岛素抵抗 ， 引发糖代谢紊乱 ， 最终导致糖尿病 。
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长期大量食用高嘌呤的食物易致使尿酸水平增高 ， 在我们日常饮食中 ， 需要控制这类食物的摄入 。
除此之外 ， 有一些食物不仅含有丰富的营养素 ， 还可以帮我们“降尿酸” ， 非常适合尿酸偏高的朋友食用 。
西瓜
数据显示 ， 每100g西瓜的含糖量仅为5.5g ， 在水果中并不算高 。 而且西瓜的含水量能达到90%以上 ， 能在短时间内为人体补充过大量水分 ， 从而促进尿酸的排出 。
提示：糖尿病人情况特殊 ， 吃西瓜等水果时最好分次食用 ， 每日食用量控制在100~200g ， 并且要保证摄入食物的总热量不变 。
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樱桃
樱桃富含花青素 ， 这种物质能提高肾小球对尿酸的过滤作用 ， 降低肾小管对尿酸的再吸收 ， 是一种优秀的“降尿酸”食物 。 不过樱桃食用过多可能引起反酸、胃胀等不适反应 ， 所以每日食用量最好控制在36个以内 。
低脂牛奶
牛奶本身几乎不含嘌呤 ， 它含有的酪蛋白和乳清蛋白还能够促进体内尿酸的排出 ， 在降尿酸的同时为人体补充优质蛋白和钙质 。 相较于全脂牛奶 ， 低脂牛奶虽然口感没有那么醇厚 ， 但脂肪含量少 ， 对健康更有益 。
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小贴士：
有人曾做过一个实验 ， 发现五花肉用水煮10分钟后嘌呤含量降低了30% 。 这证实了嘌呤能够溶解于水 ， 大家在烹饪食材前先焯一下水 ， 可以有效降低嘌呤的摄入 。
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水是最经济的“尿酸排出剂” ， 人体内约90%的尿酸都是通过尿液排出体外的 。 为了降低体内的尿酸水平 ， 建议大家每天至少喝水1500~2000ml 。
白开水不仅解渴 ， 还富含矿物质 ， 对身体健康很有好处 ， 最适合平常饮用 。 但如果觉得白开水平淡无味 ， 也可以适当“加点料” ， 增添口感 ， 增强功效 。
加点苏打
苏打水呈弱碱性 ， 饮用后能碱化尿酸 ， 提高尿酸的溶解度 ， 并促使其加倍排出 。 有需要的朋友可以直接购买苏打水饮用 ， 或是去药店买苏打片泡水喝 。
不过要提醒大家 ， 苏打片也不能吃得太多 ， 否则可能影响肠胃的消化功能 。
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加点玉米须
玉米须常被作为利尿药使用 。 除了能促进尿酸排出之外 ， 玉米须还有和肝平胆、凉血泻热、利湿消肿等功效 ， 对糖尿病、高血脂、高血压都有一定的辅助疗效 。
大家可以取30g干玉米须 ， 先用冷水浸泡30分钟左右 ， 再煮20~30分钟 ， 晾凉后代茶饮 。
加点生姜、陈皮
从中医的角度来看 ， 大部分尿酸高的人都有湿热症状 ， 需要清热化湿 。 生姜皮味辛、性凉 ， 具有利水消肿的功效；搭配上温性的陈皮 ， 在祛湿同时还能健脾、化痰 ， 效果更佳 。
饮用方法也很简单 ， 取生姜皮和陈皮各5~10克 ， 泡水喝即可 。
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「他药贵新 ， 惟此贵陈」 ， 「产广中 ， 陈久者良」 ， 陈皮越陈越好 ， 而广东的陈皮 ， 是所有陈皮中最好的 。
【尿酸一高全身都危险！这4个降尿酸高手，防血栓，益肾脏】商城的陈皮 ， 正是广东陈皮 ， 十五年陈 ， 是陈皮中「正当年」的陈皮 。
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