肝脏：脂肪最怕这菜，尤其夏季要常吃，每周坚持吃3次，肚腩变得平平的
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脂肪最怕这菜 ， 尤其夏季要常吃 ， 每周坚持吃3次 ， 肚腩变得平平的！
夏天来了 ， 每个人为了能让自己变得美美的 ， 都把减肥提上了日程 ， 光说不练假把式 ， 身边很多女性朋友 ， 每天都把减肥二字挂在嘴边 ， 但每次遇到好吃的 ， 就管不住嘴和腿 。 都说“管住嘴 ， 迈开腿”是减肥的最佳方法 ， 但是现实中又有几个女人能坚持住呢？有些人为了能快速让自己瘦下来 ， 采用节食的方法 ， 这种方法虽然效果很明显 ， 但是反弹力度也很大 ， 时间久后还对自己的胃有影响 。 想要变瘦变美 ， 除了一些适当的运动 ， 饮食方面一定要控制好 ， 但营养也要跟得上才行 ， 不能一味着想变美 ， 却伤害了自己的身体 ， 那“这桩生意就亏大了” 。
今天就给大家推荐一种低热量、高营养的食材 ， 它就是豆皮 。 豆皮是我们日常中常见的食材之一 ， 吃起来口感很好 ， 营养价值也很丰富 。 豆腐中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、烟酸以及钙、铁、钾、硒、磷等多种微量元素 ， 其中豆皮中所富含的维生素 ， 可以起到美容养颜 ， 减少皱纹 ， 让皮肤变得更滑嫩 。 除此之外 ， 豆皮还可以促进肠道的蠕动 ， 将体内的垃圾快速排出体外 ， 从而起到减肥瘦身的作用 。 豆皮的吃法有很多种 ， 比如：凉拌、清炒等 ， 下面我们就用豆皮做一道简单的菜肴 ， 做法分享给大家 。
【豆皮金针菇】
所需食材：豆皮1张、金针菇1小把、大蒜2瓣、牙签少许
所需辅材：生抽1勺、老抽半勺、蚝油半勺、白糖少许、盐适量、淀粉少许
详细制作方法
1、先将金针菇的根部去掉 ， 然后放入盆中洗净并撕开 ， 备用 。
2、豆皮用清水洗净 ， 锅中加入适量的水 ， 烧开之后 ， 将豆皮放入锅中 ， 焯水2分钟后捞出 ， 冷却后切成若干个长方形 。
3、取一小把金针菇放入豆皮上 ， 然后卷起来 ， 用一根牙签从中间位置穿透 ， 固定起来 。
4、调制万能酱汁：准备一个小碗 ， 放入生抽、老抽、蚝油、白糖、适量的盐和小半碗清水 ， 搅拌均匀备用 。
5、大蒜拍碎 ， 切成蒜末 。 锅中加油越热 ， 放入蒜末爆香 ， 然后将每一个豆皮卷放入锅中 ， 小火煎至两面金黄色 。
6、接着再加入调制好的酱汁 ， 用大火煮开转小火 ， 再加入半小碗水淀粉 ， 最后大火收即可 。
小猴子有话说
【肝脏：脂肪最怕这菜，尤其夏季要常吃，每周坚持吃3次，肚腩变得平平的】豆皮焯水时间不要过长 ， 大概在2分钟左右即可 ， 时间长了 ， 豆腐容易煮烂 。 在紧固豆皮卷的时候 ， 大家可以使用牙签 ， 也可以使用韭菜捆绑 。 我是会吃的小猴子 ， 每天都会给大家分享不同美食教程 ， 喜欢的朋友就给内容点赞、转发吧！我们下期见！
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